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想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!
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/ U6 ~% C( h% P, ] 荞悠悠
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/ o( ^9 |% n H" f( U. ^) ] 原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。5 x7 ^! a* C$ f7 I4 e
" `6 K( ^8 p8 o4 y5 D7 V# l/ p 制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。, ~. [/ U2 v' R2 ^
$ P+ ^! M/ a2 V q$ v7 O 营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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, c; e+ ]& @: @: }/ y 四季飘香, V# v6 [( S# k3 T/ s4 Z
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原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
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9 y2 a l# v N 制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。1 [% d$ M" }* M, [
+ R' s) o* i* n 营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。
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水晶翡翠
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原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
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制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
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营养评析:具有清理肠道、美容的作用。" `$ `7 @! D& S* d5 h* L. V8 R
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牛肉六珍煲
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原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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制法:! N' i7 t. \! D w. S' b. D
1.先将香菰、猴头菰泡发待用;- r3 C1 @4 L$ X6 M: q7 l
2.将胡萝卜、山药切成块备用;3 Y6 s# Z: t' H0 I# Y) c) W
3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。4 P6 c7 i I) p/ H' t
1 b, K; x" d6 j6 Z+ Y) t5 N 营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
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制法:: B Z7 F" Q/ Q7 Z; {0 h. m
1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
- f0 h' p* }4 W! I+ ]# H 2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
( O3 x z" U, `9 f$ U) d 3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;7 z5 D) I) Z2 D5 R4 Y5 R5 b
4.食用时将金瓜均匀切开即可。* Q* {! Z( |5 Z. g6 B
8 j) ~4 ?) u- {. k 营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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中草药疗法帮您解决体重问题
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5个关键 比以往更快的减肥, b A. K( X' ?, ` d% V6 P; I
& h+ C* z& U) ~ b7 m中草药疗法 为您减去多余脂肪
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/ }6 E! I; W2 {& i& X; _6 G; N如何减肥 重新塑造你的身体
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