哪位给说说用圆白菜做的泡菜是怎么做的?

期待秋季

每次去饭店点的凉菜里, 都点缀点圆白菜做的那种有点甜的泡菜, 很好吃, 试了一次在家做, 失败了. 有高手知道吗? 不胜感激.

在水一方

这是我认为比较正宗的做法：  http://q.blog.sina.com.cn/papill ... e0100fg0r&dpc=1

在水一方

里面的材料在韩国店都能买到，萝卜也是韩国店里才有，短短胖胖的。

期待秋季

2# 在水一方
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不是这样的. 是那种甜甜脆脆的.

虎吼西风

介个问题有请悟空同学来回答！！

# Y$ {! c- z/ P# K2 u. _悟空~~，动作要快，面带笑容。

期待秋季

介个问题有请悟空同学来回答！！

悟空~~，动作要快，面带笑容。
0 r) P, W1 s& a' N$ K% J0 c虎吼西风 发表于 2009-10-28 01:22

6 V5 y3 b% j' v+ S) z- ]我还以为你这位高手给指点来了呢, 悟空同学有空吗?

亦非台

期待秋季

再等高手!