 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
( T9 h! n: Z+ m7 l; O6 z8 i
; v. C$ F; J: k5 {: v0 _有很多东西可以就着米饭吃# f: Z+ G& J2 U4 W1 y
比如, C# c1 d4 G; Y$ X% ]
我上大学的时候, Y+ ?5 K. B5 C" f: _- A q
就着学校食堂的米饭
& t7 g/ Y* _7 g" [" i, i. _6 z吃过- y& P/ M) @2 Y+ k/ K( @9 p
炒沙子
8 z; o: L( ^7 a5 k溜塑料袋
/ _: h! f% V, h+ E1 Y# V# |6 l5 p. J红烧玻璃片
. m) ^& |8 _6 Y B6 [. l葱爆大葱4 k8 P- {- O& n D/ P1 J
: N/ U3 ~" G0 L' R0 t: m" x除了这些之外
, C$ n. N% Q& c* _6 V大师傅们基本每个礼拜+ u- z' n1 u M( f% |6 k9 a( _9 c
都配合赵忠祥老师做一次动物世界" |( c; {( y' U( I
& M2 e1 T3 w9 T# g呵呵2 x7 f9 R( H. p0 ]+ ]2 R
昨天与老同学谈及此事
- J; d; v2 ], q# r! d9 c5 z( u1 U6 v9 b感慨颇多
; r0 f' \8 G- l6 a7 H8 R7 ?当年学校食堂有道菜还是不错的( Q I( u, P U: L5 r2 d
3 S5 {3 J5 k4 g& L8 H; E; V干煸豆角
* X( C T$ }, N# v( A今天我教教你们
* _4 @( y# ?2 O$ |- m, t: h: R0 v% t
f1 n: ~/ M+ j! w3 i6 Q豆角这个东西
& b: [. M+ S$ L( U* Y辽南叫云豆, n+ N7 ?# u2 K+ Z' K
南方叫四季豆1 I4 z) S/ J* ]. o; H/ c
阿富汗叫@#$%^^&*(
5 T; I5 k1 J% r( @" d: \- ~3 ~8 s8 [4 q! \" Q/ p- @) y$ @3 j
看看
5 n- i$ h# Z+ H" i! |我这学问
9 x; ?5 W+ D: o7 M! o; i5 S/ c4 y ~阿富汗话的豆角我都会说
; ?9 l2 q8 t1 L6 Q1 r1 a L
# B. X* O7 d3 T( J好了5 B. k9 @8 g+ Y9 F6 G
咱们书归正传; i6 _. j) P$ d7 |8 @# H
豆角买回来! {% @9 z+ k1 s+ t. u
洗干净
7 p* q6 p+ Y4 G; m! ?5 f( E摘掉筋
4 {, i2 p$ ]4 D/ [7 b- T(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
/ k! s0 X# A+ h" U3 A4 p9 p9 d" ?0 k% K
海米% \" ~* O+ `. D2 }: a
泡软剁碎
/ J% @8 C1 D3 D" S* D! v+ E o5 |" C& s% d9 i# N; b) E5 N
锅中放入油
- e% W U9 J. b4 `放进豆角炸到发黄( b" p2 `; [7 \6 [
锅内留底油
* k B: b" O h( w) |: B放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻+ R% {: d* i1 ] j
最后再加进豆角煸出香味
" ?/ m8 R5 x( r0 o9 Z淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
% S) e; o$ A# Q) {. A
; [. Q( Z' T {7 _这道菜也可以做成香辣口味的) E, c( u& w: y! f: p s. x
就是把最后一步的糖 醋
1 g0 Z+ H1 }5 [" B/ s换成辣椒 麻椒+ @# `- e* T' N1 K' y
OK
0 k, Q# ^+ q7 o) g成了
+ J; L* x# a# v. G4 `" p" ?很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
