 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 ' u" G& J5 J. a o8 R
8 E3 }7 B. T' z T
有很多东西可以就着米饭吃. Z F' t/ k Z I! V/ w
比如7 n" j1 x1 H1 K% y
我上大学的时候3 @1 S+ c, h5 H2 l
就着学校食堂的米饭+ u, d% x' p; C+ K7 @0 r
吃过
( @9 ^$ x0 ^) E7 ^, N% X5 v炒沙子0 L; L6 Q, R+ F: ^
溜塑料袋
! s' c- j O* Y7 M( z$ x3 k& M红烧玻璃片
% Z/ c! j$ F0 X+ Q& X9 j葱爆大葱
3 b- ?0 S, j1 S2 ~) w
5 g& y, `: I" L, M/ M* R8 R除了这些之外: X# j: N' n* O- V, x
大师傅们基本每个礼拜! f6 g% h& f4 e) G# s- g/ k# h
都配合赵忠祥老师做一次动物世界% x2 e7 Y# W+ Q5 m- T- [* [/ M
( D5 {& u8 b2 g" R# P5 s/ j
呵呵
4 o* n9 z, U4 b x$ r昨天与老同学谈及此事
# ]8 B+ s( Z( q. C% A感慨颇多+ F/ y1 s0 q% b M4 R+ ^( B
当年学校食堂有道菜还是不错的
7 s4 m( G: X9 @' y% c% [7 w' Z2 a/ x! k
干煸豆角
* _+ B" [7 S4 L l9 n7 Z+ K今天我教教你们
7 s) c: L/ \3 j2 E1 r% H7 X5 W8 z P0 n }: ^0 p' n" |
豆角这个东西4 Q( ~, y* D( y; _0 e
辽南叫云豆
/ ]$ F* }( V8 ~! f南方叫四季豆3 A. ?' P( y: h1 @0 i. ~; u
阿富汗叫@#$%^^&*(
* V1 C- W3 P& v6 ~7 {- c# B( H( d9 e+ {
看看
& D% h1 S# ?5 ?% h9 X( B我这学问4 F: j2 P1 @) M; w4 W% i
阿富汗话的豆角我都会说/ Y( G5 s# r9 P# T: r: ` K
. f: f& g. v/ |# [* q1 _5 ]7 y: w
好了
1 A% i6 W2 f+ c) G7 T" f咱们书归正传/ ], y' Q! T4 U3 Z5 b+ F
豆角买回来0 Q. Q, ]2 }3 K' @
洗干净 U8 {/ W% ?! M8 L+ d/ \, R
摘掉筋% H' N# t; W, |- `7 z( o% n
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)8 Q! {* C. z2 e' A8 w
3 A# i) v, R5 X }" I) H% ~& m海米
- ]1 s1 h/ i) g7 r3 S9 Q泡软剁碎( b9 i% ]5 V% v8 @4 A' G# G& T" y
7 C$ @- w K, c锅中放入油
" b% D+ T, o" j# x6 D2 H* v放进豆角炸到发黄 K/ T' u2 P+ I: M1 M8 [
锅内留底油$ ?" h% ]9 c! y; @
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻' [# R D5 W0 d {- e9 k% Y- e
最后再加进豆角煸出香味4 x" V* n9 m8 W$ Q- A$ c* k
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
7 Q% k6 i* n8 X3 m4 i |# J7 V& Q V3 C" o3 E& t) _9 }% p0 E0 a
这道菜也可以做成香辣口味的
* t, z* w; X3 I3 v' D' c就是把最后一步的糖 醋* J5 B0 u) x2 I+ @
换成辣椒 麻椒
3 _. G5 I! {3 x& k8 bOK: u; b9 [9 H4 R! s
成了* S ^; b1 s6 g" P9 g1 y: V; X/ s
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
