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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃  e7 Y& X* {% m0 ?' }2 O  l4 f
心里堵的慌
0 P  p+ s' M& O1 m7 X2 S在这码字消遣
' v/ A8 m$ p9 `! N( z8 s饕餮
0 _9 h) ?# C$ S$ z& r9 V3 ]
9 k2 H5 y1 U7 Y( j亦真亦假是种面
9 [' k0 ^! a5 [素面都吃过
" G- @5 M% G" `5 o牛肉面都吃过(外星人除外)
* L, A* n, ^9 f  `% o) G素牛肉面没几个人吃过吧8 B# K' M0 V8 t) p
哈哈7 R' g! {! o$ l+ K' r! q7 {
* r2 p( B4 N2 p+ [8 Y
都坐好- w, w3 i$ D. d' j
上课/ o0 q1 X+ Q6 Q& X
" G. K8 _5 ^8 G
准备拉面  t+ o7 n) X, y( Z
拉面我不会' _/ r* K$ {* C+ g: |' g
所以大家上街买去吧
6 u% i7 }5 y! V2 A' X: a: I要是哪个同学会4 ~, b. I3 |7 M; S  B6 Y! L$ ^
再这共享一下吧
% m& K! _5 |3 o4 C. T, V( j: b0 U
- G, c' e5 u8 }4 ]胡萝卜洗干净' n: [2 g% x6 B+ t, Q+ \$ K6 s) }
切滚刀块2 `4 c* N5 v1 ]; V; c
番茄洗赶紧
+ z, V0 \$ h: U( d9 k6 `切片" l' z7 a+ I# L! F' E; R# ^, J8 {0 x
西兰花洗干净
& Y# }7 `% s4 d+ H撕开 烫熟
* a2 g4 M* B1 V/ ?) m9 b. L- m5 w- H! w4 I, M, f
烧锅
  e0 Y6 V: H/ |* |7 M( O% W2 c3 `$ C加油
+ ^6 a; ?" N: D6 h  @小火炒花椒
$ M9 `9 p( J5 G; c7 u- h0 F姜片 八角(北方叫大料)
3 }" t- Y# H2 R6 u炒好用纱布 做成卤包7 `2 |  r! o5 J9 ^9 R! ~

" N. I. @( g) j3 ]1 [% h花椒油里再加油6 G  [- s/ j) H6 h2 `# L: d
下番茄片
9 v& z1 r4 e" A推炒到番茄片发软
; ?! ]# X. r0 O- n2 b$ L5 r0 J  @加豆瓣酱5 |& l; J4 x* t; q* T
接着炒  J0 j9 c$ s' _+ v+ e% X
起泡之后加胡萝卜片
3 }. g- X' M) d8 [' x; R加水: C& I1 a& W6 G
把卤抱放进去# I2 e, O+ ]* E# G# ~1 Z3 t
汤烧开
# N. d* o. t) J" C; n/ w开了?
& k* [; r. s: X$ L6 Z+ B开了!) M6 R) \$ k4 X" I; Y0 y6 \
开了再烧8分钟/ r1 t4 ]( t* q" m4 ~: `, p
加入香菇
+ j5 V, q' ~# d* O1 J' t再来5分钟
( |& E5 c* `: ]" N; c9 V最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精
/ y( l" Y7 U) ?' y4 y' Y$ ?- q6 {$ g, r7 n* ?$ `
拉面煮熟+ H4 o$ q& V) ]$ Z
盛在大碗里
; G/ J( y! _- R/ u/ R4 F淋入上边烧好的那些东西
0 I$ D: N4 A! G" D8 a+ F9 G
  z: b+ y/ l1 h1 j. W# r提示一下 可以根据自己口味
8 S. k: m" ~! x/ `2 I搭配点青菜% u2 p) X! a+ S1 n1 x2 a
) E- n  o2 _7 m( k
号称素牛肉面
3 a) B, i+ }; K4 a4 ~  f/ n1 k其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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