 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
* t6 M& [* m& L3 I0 H我有知己% P( h* e6 v( x* L
燕赵红颜0 n& b/ v/ X% g( G0 H7 O) F- S
可歌可舞
f% L% O8 W# ]8 G' Z, X2 S- Z可啸可吟
) [) D8 N8 S8 t! [- y& Y0 ~可唱可饮
+ @, T7 }% p/ n2 m! Z* ?
N7 i3 B4 u+ D1 U! ~# a酸的差不多了
- U5 C+ |/ h4 U% G8 X我就这么跟老少爷们说吧
0 e( ~/ z) |5 I0 L2 ^真爽
% z' B& [* F8 Q9 y# z9 s4 }% @痛快
3 d% y. Y5 p+ R) t. Z V$ ^' q- v* Z能有这么个知己
/ A' j* H& l/ G$ i7 Z# C/ I# T对得起这辈子了
! ?/ f0 d/ b0 C" c
- J3 Z5 o" v! p到秋天了
* z- F) ^# Q1 b3 e4 b! |4 U9 s又有人喜欢甜品3 s7 c) R7 `: b$ l
我就做一道
- U: D) H1 t( S3 E# f; L! t; o& a酬俺的知己
" J; Q6 a% q+ }, g
. ~9 _* w7 g8 j4 j# U吃甜品得讲究3 A8 D6 X8 j3 V) ~! }+ G
这秋天的时节
E. v2 e9 s( \+ a# z需要平火
1 s! H& b6 R7 X滋阴. J0 }/ I. X1 W
! x" f+ B# T1 h5 k银耳三大朵用水发好
2 v4 j! r1 \7 I5 a: K莲子二十多个洗净备用2 e7 b$ T: b1 m# `, N$ k9 ~; T5 @
记得要去莲心 不然发苦# c( ? t. N5 P- j9 A
5 W) Q2 O5 |; Q) N5 [3 f& {
将水倒入砂锅中
. J( u+ h2 h. J6 v投入莲子、银耳大火煮沸
) l- w- U4 h/ A7 ?& r- {( b水沸腾后
& f6 V9 l! d0 w: ^# X4 B( R投入冰糖
" H! x8 r3 W8 M# L; K不断搅拌# R) b/ F2 o$ r: L) A/ I
以免糊底
8 v2 ^) O5 Z# x; D- Z- f& Z" A, s什么?
$ E$ D- E4 O H3 d! Y放多少?
8 U% H% H5 N ^, [. x$ Q放多少随便你 w9 z& B H; K
沸腾后0 y& O: F* t! r3 ~: k1 Z, b
转小火慢慢炖
$ V0 k" c! s. [9 V; l中间需搅拌
$ m2 t" L7 w& \5 W0 U2 s+ i中间大约加2次水7 g. v: p- T: P& Q
炖约2--2.5个小时5 B8 \! } p% X0 w8 J& g
汤汁收至原来的2/3左右
7 O1 X* Y* Y6 u: K8 h1 i2 I颜色微黄8 t' m% f/ ]0 I) Q
银耳炖化
6 b. Z1 D5 n/ n0 o用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火' K( T f% }0 k7 G2 m5 w9 E. p
盛入小碗中6 {9 A5 Y1 f: r- G4 b2 z9 } n
放入冰箱中% v p# [7 U( L( \$ @; F4 E) F
2小时后
" n/ z! q9 o; V# Y# E" m8 P一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了4 ?7 G1 e( H- K1 @! x+ @
4 x/ s( H: c1 L
哥们 来吧
! d' t! |& a% | P- _2 F
. {& C& N: R* h, n3 K9 A绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
