 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
天津爷们儿大笑3 g1 `# _, a# u! h ^% {
我有知己: z! w+ S/ I: f/ A" A
燕赵红颜
' x& }4 i" r" X% |; I2 \可歌可舞
! n0 d( o; f, n! c, ?8 Q可啸可吟& w' A* I& U& D& P# ?2 [
可唱可饮
+ b' g( ^9 u5 r* G. w4 x2 L: x: {
( U- m; f+ u' q% H+ \) B! q酸的差不多了/ n# F5 R$ w0 b: B1 U$ A7 t
我就这么跟老少爷们说吧1 h6 Z5 j/ b( A$ s# @) _
真爽
6 s' L% Z) @" r/ d0 h" A痛快. p. s/ e. c2 E4 N: z9 V0 _
能有这么个知己! }3 A* F' r( R/ n( w- s
对得起这辈子了
' F6 a' F0 a2 e: _
* \. [" q: \* ?5 a到秋天了( `1 ~/ A/ W: a) H
又有人喜欢甜品* y/ E' a3 Q; R u* }
我就做一道+ v' w3 k# _- Y' B0 Z) S
酬俺的知己
1 F1 i; _6 X# {/ R5 @8 y i
9 C g& r5 x; r' p n$ Q吃甜品得讲究9 m9 E; y0 o* \+ T8 s
这秋天的时节4 T6 A& j3 b1 b" X# n
需要平火; r, T0 ?; N9 A' ~
滋阴6 g. q8 q8 n" U0 v0 ~
( D. f+ }; I5 E7 ]0 A' o
银耳三大朵用水发好+ G! _7 l: I4 q6 Q2 v4 F
莲子二十多个洗净备用
, n i+ E$ E* u/ G! e& t记得要去莲心 不然发苦6 ]' d) c6 g% V
1 I. @0 f4 ?8 |将水倒入砂锅中
& t3 A8 g, B9 y" }( \投入莲子、银耳大火煮沸, z4 I2 S( {4 s A5 y! Y2 L6 w5 S4 _9 I
水沸腾后 f2 [- ?+ o/ y* {, a
投入冰糖
! H. {1 _: p4 h6 [, ?# `! y4 [ v不断搅拌
4 Y7 [' ~& q, o! P& p4 I0 t以免糊底
1 H8 F" }' H0 w9 `- q什么?
2 ~, W& M w! i( c0 D6 X放多少?
& W4 c/ |- P# |放多少随便你
- u2 ^' a( k4 w& I: o5 O5 u8 ^* `沸腾后, x: j& |/ f5 [: M# h
转小火慢慢炖% L4 N4 h+ [- s* H0 U
中间需搅拌
% D; t% F% d6 L7 ?) o. Z" ]# t- T中间大约加2次水
0 j8 Q( l/ |- D% e1 X {; y& `/ H炖约2--2.5个小时# |8 f+ N0 h3 D( K* A6 {
汤汁收至原来的2/3左右* O# S& x4 {! ~- ]6 j) o
颜色微黄! @! M3 `% w4 T7 s1 U
银耳炖化
+ ?# b6 V2 [4 C1 E用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- ]% G+ v/ E" \盛入小碗中! ^1 {0 e$ o% v2 l5 E
放入冰箱中
$ q9 t% ~, S9 [- {: g2小时后
2 x" W9 _) S4 J6 ~$ M$ `1 K一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
% l8 c! @' ~% O8 L% ~6 h% J5 k4 H% H6 w$ N4 \+ d
哥们 来吧
& F0 D$ E: J# z8 i; d8 a8 F& y5 U/ Z
绝对有益身心健康！ |
|
狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
