 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
W" o1 W: y' [4 W- |9 c我有知己
; E: y b) V' @/ h3 X2 E燕赵红颜* D+ d% i& B2 N r; Z1 y3 I
可歌可舞
5 U2 \! V8 F. p9 w) f* ~可啸可吟: k+ ], }, ^0 S1 C
可唱可饮+ s/ ]' W: W& p3 C3 P* D7 ~
8 e- ?* F# w) h8 x7 d% m酸的差不多了
& u6 }- n5 h* X8 s$ c; U我就这么跟老少爷们说吧
" L7 C7 X1 i/ B- W5 @2 H& M+ R真爽+ Q) u+ I0 ~* j y
痛快
. {$ E! T: E2 R9 U" r能有这么个知己5 @% n: d$ @! U: m) @* i
对得起这辈子了
8 V1 n' p1 b9 n* p8 [1 g
1 Y v) a# {, @. U0 K3 k到秋天了
& S- t V% z: [ t0 f又有人喜欢甜品* c f8 }+ d# s( w
我就做一道- c/ d F+ t( |9 e2 F/ \0 b
酬俺的知己5 L j* U% U" q! T) ^% w
$ E; x; i# `0 C$ `吃甜品得讲究: K9 m( e9 x. @. ?2 o/ G
这秋天的时节
# F" R4 O/ e3 |# }/ A8 p4 o p需要平火
9 |9 m9 b' i( ?: b9 O- Y! G% O滋阴
5 ~3 l% U+ C* u0 B, L# h& U, ]3 J* ]9 w7 }6 M
银耳三大朵用水发好
; q5 s: C* E/ e% Y- t莲子二十多个洗净备用# o4 Z B' R0 r0 K4 \% }; A
记得要去莲心 不然发苦
2 K( D2 P) u6 ~/ A0 D% ^
' p) \- b8 C* S: |" t9 ~* |将水倒入砂锅中8 v* K! |1 z8 Z4 t- Y
投入莲子、银耳大火煮沸! Y# Y: e U$ ~; P9 k6 U
水沸腾后+ C% w* m# d4 B( G6 L J- v
投入冰糖
* e, {' ?: l' x0 X1 s% M3 i不断搅拌% o9 F _0 o9 H
以免糊底) S) ~% `: _0 W8 k7 j) W8 }
什么?
* d0 e) _1 s5 v# M7 E放多少?1 A; U8 f0 C4 o2 {- Q4 x- Y
放多少随便你
# P' M" V) ]+ I沸腾后# M: H8 o" J6 e- _+ r: T' f
转小火慢慢炖& J7 Y; @' a' }7 c& X P
中间需搅拌! y! r! G" w, a+ ?9 f5 H- v
中间大约加2次水
9 o4 s6 G- m- R炖约2--2.5个小时( q. |% z8 b& Y* e- ]- k, @) v
汤汁收至原来的2/3左右
; I: D6 U' y2 I# ?5 @颜色微黄
& L; A* f6 Q. k* W& t银耳炖化2 p+ I' n9 U Y9 w, p T4 E% w: U
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
! U5 @; L4 I; p5 [8 `: c9 Z盛入小碗中' A; y8 x4 _2 S- k# w# G
放入冰箱中& y3 L& z- b# Z" T
2小时后
$ U. N% q) u8 t! T2 B一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了- W6 L& O& f0 y$ z5 j$ m m
6 U d9 G9 ?/ _7 V" M哥们 来吧
, K+ ?7 T+ l* A4 _
& {2 f" H. V9 N ~% F0 `绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
