 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
, {+ x) F. Y9 f# Q7 ]我有知己8 K. T4 B" c& y2 F7 T. x
燕赵红颜
8 b" ]% _. y2 N$ \2 s2 N可歌可舞0 A- w8 W3 h$ @5 W/ l
可啸可吟
( l. o% }# y. x9 o9 o% f! Z可唱可饮. x0 m9 u* f. l0 @8 `0 c2 \
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酸的差不多了
5 O3 \" @/ }: B' K我就这么跟老少爷们说吧) w; Y' ~( X0 q+ g1 z+ {
真爽) y& }# E3 B0 ~" V4 V
痛快/ e) R4 K4 H2 l# k$ c- X0 x" \
能有这么个知己( n. u$ R+ \, H+ v5 N
对得起这辈子了
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到秋天了
4 w6 ]1 _+ Q; [' i+ c: {又有人喜欢甜品6 I" v' f' X8 H0 j' X
我就做一道
" S4 n6 L; h( [% Q) {* }酬俺的知己+ T. p" } D9 G7 Y1 Z
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吃甜品得讲究
4 x" _. ~7 l- X9 Y/ w8 L这秋天的时节0 @0 Q! t, x9 @; i! X# q+ l% \0 {+ b
需要平火
2 @: W X' P9 y( `滋阴2 h q: u: A; n! U
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银耳三大朵用水发好" j1 _3 G8 ~/ g# [9 B# i! B
莲子二十多个洗净备用# G' { B: B) l' K
记得要去莲心 不然发苦2 B2 e" v. j5 C# b
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将水倒入砂锅中
' e% |5 R* \/ o/ N" [( N+ f. G, S投入莲子、银耳大火煮沸 L8 b$ E6 D. V4 D( \6 B) s; S
水沸腾后
/ o: K; F$ l& [$ W/ ]# f投入冰糖. |9 N/ W0 f8 o; ^7 X5 i$ P
不断搅拌
- l4 c# p! t; J1 ~, ~. D以免糊底
* s9 |: i! X# h! h$ t3 D" ?0 U什么?
* v2 l- K, _( k. `0 g放多少?7 ?* Q' n/ i! Y& u% @
放多少随便你
; {+ ?- A! t) f沸腾后+ o+ H# g7 S3 V6 _4 g
转小火慢慢炖% W$ H( I8 A0 w9 n+ w* ]
中间需搅拌
. `5 h5 G: o o; N( x中间大约加2次水# [1 ]4 F$ W) v$ A# A
炖约2--2.5个小时
: }/ }: d" J2 h* L; c2 p v汤汁收至原来的2/3左右
* o9 a8 A" T8 z* {: C4 z颜色微黄
0 S( k, } U$ |, b* Y8 X1 S银耳炖化7 O4 e) I8 u; L7 @
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火) x1 _ R% t% o, w+ G
盛入小碗中; q5 h, i9 p$ i0 _$ W# J
放入冰箱中
$ U/ l2 h1 F7 ~' E% _2小时后
/ a( Z; ]' t+ s一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧; o( _0 W: O9 M$ z9 q8 r1 e9 K% ?
4 c) ~9 }! s1 }6 Y) A
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
