 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
天津爷们儿大笑
8 O: q$ H* P) E4 Q+ u我有知己
) K8 ~0 f: D+ E燕赵红颜" b' _; ]) Y8 G+ g* X% c6 R4 T
可歌可舞8 K4 P6 z. r' n! p' e1 b
可啸可吟% k1 D# y* H4 V3 A1 r
可唱可饮
5 c7 P& N8 l/ B7 \& X( J6 C1 P
! l; {" D* K$ ^7 a5 h$ Q/ i酸的差不多了
% A( y0 ^% Q/ a' X' C4 U我就这么跟老少爷们说吧$ [, r: V" r3 j7 j: S
真爽' m3 A6 x7 c$ ]$ Y; a
痛快- J$ l5 b' T% d3 c( R1 z5 O
能有这么个知己
( J+ Z6 B E$ o9 _0 c对得起这辈子了
/ S2 K5 T' c! `7 ?4 x9 ?" I: }3 K* Z, k- {3 X
到秋天了 p# o9 e3 }5 p! W
又有人喜欢甜品1 H- q$ ^- N4 c7 `
我就做一道
4 n9 {. s( \ i" F9 F酬俺的知己9 S% w% c+ t5 G" R8 ?
+ Z9 N7 B/ `1 T* D
吃甜品得讲究1 k; I# i0 U! x( s2 }* v! W0 V
这秋天的时节& ]' n8 b8 q$ |: |
需要平火/ f3 m1 d4 c5 T* K5 a
滋阴
7 E3 a" r O( o5 o+ N9 S5 J
- \6 [8 d9 Z) r; @银耳三大朵用水发好
; a- [) X; O6 b9 J& _, w U! v莲子二十多个洗净备用
) Q8 V, `1 B) V; M& \- P! O记得要去莲心 不然发苦
! |( K. h/ w7 x7 S! |; W
7 q* W& S; q- z/ C" W! M. N将水倒入砂锅中( y4 _2 S) S& t8 h
投入莲子、银耳大火煮沸
4 ^$ v. z: l' r- p水沸腾后
& ]% c6 F* y/ [5 v2 B# R投入冰糖
1 W% Y! V% d/ _不断搅拌
. ?4 U, U0 n8 M' ?以免糊底# f, p) x h5 r' R" D& i! s$ [
什么?
# ^+ o$ \/ K" s2 s2 M, |放多少?
% R& M# O7 Q5 ]( ~! E' ^ R& F$ l放多少随便你
/ Y0 y& v3 _* _) E沸腾后! e7 _( y" s0 J; ~4 G g! d: ]2 n
转小火慢慢炖
/ n( m3 x b/ ~! P. L3 U+ j中间需搅拌
6 [5 g0 Z9 o( L7 ` I中间大约加2次水
' a- F+ S% w. A( y, S0 a炖约2--2.5个小时0 W3 z: L K0 Y% }2 A6 l
汤汁收至原来的2/3左右% Q# X3 p- T3 J) m4 {8 D" p/ w/ x2 D
颜色微黄$ B0 a$ d( E! m. j
银耳炖化
" r2 Q6 b2 c4 q4 e2 J2 I! I用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火; J3 H% w; B" y+ @2 K0 S0 a
盛入小碗中4 A8 P& w' O5 y; V' O
放入冰箱中
! _" }7 ^4 \: b/ Y2 L2小时后
0 I( |2 R; a- L6 m6 |( @7 o' G2 }+ L一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
$ r$ Y5 `/ p: J; }! s, q8 d8 {% q
哥们 来吧& E3 ~4 O) ?7 o0 s6 V% Z* |( K
: `; y- u0 _3 W& U9 _8 \ u绝对有益身心健康！ |
|
狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
