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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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8 N, I/ s+ [( m' M6 i0 Q5 N' o' q网上搜到的面皮制作全过程:( {6 {6 P" _8 l; {7 o
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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; f) M4 _6 s; x- a1 o昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。, I3 t& j8 R" ]# q) `" a+ Q

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把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
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' F- G2 W! x! w& @1 u* [7 g( J面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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8 B# I8 m# p/ s4 ~6 V5 C9 Q4 P6 Y( {  r6 [3 O
最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
/ K: L+ w. i9 T8 V口水ing!
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