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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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网上搜到的面皮制作全过程:" n# Y5 I6 k, f. E& m% Z) v) m
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786. q2 r0 g+ d$ r

8 A' X7 S3 v+ U; i7 C8 t昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。3 @0 @1 m& u, l1 H7 t

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) r/ A4 ^1 w7 j/ z, t" P把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
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9 V! C) n. Q8 u* Y- M! ~# Z8 y7 r& f面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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4 W4 ^- O6 q6 w0 ^, P4 a最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!( c6 t3 M; i; s# a, M
口水ing!
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