 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。( A' s/ [8 X, ^6 F
" i& I, R) U7 I5 @5 m: J
[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。
1 O/ P& g5 O/ a8 g& {% H. {7 ~
7 ]. M( q+ @3 d5 H3 I6 k* p6 W+ y* Z [制作工艺]
6 _ U/ Z8 ]! { v3 I2 J7 d! a1 V
1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。7 x- F6 \1 H9 c" ~0 |
9 g8 g: @2 W5 s5 `7 c. C
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
' t3 V( Q+ n. o) [& l) ~" O, Z8 F( T$ ^ d/ Z2 g; P
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。* f, p! D- C9 E" T
: j, I7 q+ ~7 D( U
4、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。3 j3 G* P0 A0 l; G" z) Z
7 H8 u( C. y) A7 w, v/ u& `
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。 |
|