 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
$ x9 e# R. u! e
' e/ T' ~, W# d- w7 w$ S' c" J, L [功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。& V4 A, J( R7 V: e1 w: C/ L( {
9 Y# w) N! i+ ? I& j( B [制作工艺]9 F# m; U6 N$ x @ n6 h
# E- r- e1 k$ A; c 1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。
6 w9 g9 c; y0 o8 L! l' m6 s! G* J9 z% G
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
5 E r! b. t4 ?$ j" b! w3 W8 _; `8 y6 y E
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
4 p! C! m4 u, r4 Z% V9 }$ O8 ?8 r l, y8 F1 t4 v" l+ K
4、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。9 t3 X9 ?0 s7 ?9 c# M# d S
* e/ r, s, Q Y5 t/ P( `; o
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。 |
|