 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
^: [8 t, q# S0 y8 ] x9 ~# c. l身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固- g' ^2 z( c5 Q- I9 s4 c. [, V: r
为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等; e0 ~' t$ N) Q. a, ~6 i, x! ^
食物中毒现象。
; c( `: p& \0 p 蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
6 h( p, Z' c: i5 C多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
: T, H0 i! W0 C( X p6 [( Y7 i) ` 蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷+ a6 N" J2 i( p0 G# `" F* H; l
利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应8 I: I- D2 Y* }( k' U! `
忌之。3 _- n: I v( a
蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消/ A: b( r" _5 t% g+ C
渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
0 L& }: X* p u二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。; S; Z/ F* q( T Q2 i: i2 i& A* D% b
蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，- z3 B) V9 d+ z: U# y8 m
有损于肠胃，易致腹泻。
' j& ~) s" b( \8 n6 {& Y3 X% G 蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
: P4 g5 C+ A. B6 Y+ U& f与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。 |
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发表于 2005-6-25 10:05
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