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螃蟹莫与这些食物合吃

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,! J6 k% {" A2 H; j# A& d
身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固  D7 p3 _5 I2 A2 ^& }  o& c9 r
为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等
2 ^2 L( a0 ~$ ~9 e8 j# d# k* ~* B4 l食物中毒现象。/ R, L1 W/ J2 k" w
  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,
, }  R2 Z4 [+ z7 S* V0 a7 l多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
" i: r& b, m4 A3 Z9 G! c  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷7 t/ W5 W. D. A& c# m& y
利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应5 A4 J7 j1 c" H2 Y, \! \
忌之。8 b' [' o" O: B1 X7 X
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消& G/ _4 z; l) X2 T8 T2 T
渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故
. n7 e1 n: S0 x5 V# v* ~5 H4 b二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。. Y+ q4 V, y+ Z( t: Z
  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,
: ^4 x) @+ V8 z* f& F- j有损于肠胃,易致腹泻。9 }. X+ K0 m5 A# D
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,
) a  l% }5 T% Y1 ^与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
大型搬家
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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