 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
|
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。0 f9 _4 A' Z, e0 t% G3 Y; B" H
. R _, B i4 ~! C南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
, ~0 u% H% K- c- o3 p
& Q5 ^* t8 Q* @- c 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。( j8 ?! V+ e" j! m: n2 }7 P
2 P a: @4 T8 Y9 l- g. \* F
甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
. ]5 ?% u5 l2 v3 X( \8 ]3 t/ M/ D/ q! d `3 o. A
红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
6 Y6 }! c$ b8 ]4 s( C- a, }* t/ N0 x( H+ F8 a6 W( q- [, ~
另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
: _$ |5 O/ V& l 1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
4 b- {8 w3 D; k7 x" ~4 H 2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;- B% _2 i% y8 o8 C; g8 ~/ ?
3、不要喝酒抽烟;: d; V& h1 D0 D+ J
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;+ l9 e: k7 @$ c! L( G1 o S
5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
. B9 S! O" Y+ P1 t# N% t 6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
" R% \' c# u9 V; I6 n+ Y, j/ V |
|