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专家提醒:秋季保健 暖胃四宝

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发表于 2009-9-17 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。0 f9 _4 A' Z, e0 t% G3 Y; B" H

. R  _, B  i4 ~! C南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
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& Q5 ^* t8 Q* @- c  胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。( j8 ?! V+ e" j! m: n2 }7 P
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  甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
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  红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
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 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
: _$ |5 O/ V& l  1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
4 b- {8 w3 D; k7 x" ~4 H  2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;- B% _2 i% y8 o8 C; g8 ~/ ?
  3、不要喝酒抽烟;: d; V& h1 D0 D+ J
  4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;+ l9 e: k7 @$ c! L( G1 o  S
  5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
. B9 S! O" Y+ P1 t# N% t  6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
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发表于 2009-9-21 19:14 | 显示全部楼层
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