烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
3 O  E/ A: q. [2 y! g% p
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



; E# [  ^! L" o- n( q
. @! [1 R% E0 {" ]6 [+ D原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
. o6 _3 L3 }" y3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
# J+ F( B1 U  s% F& \" J& h6.        1茶匙 baking soda
5 z/ v) ]8 H4 D1 q7.        1/2; 茶匙baking powder
9 d( L; W+ z, I; t; T4 g0 ^8 \; |8.        2 个鸡蛋
: H: Z1 h' ?5 t% i' i) {; `& {1 r9 i! J9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
: v: N6 S$ W& `2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
$ W& {! F* i/ x6 b4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
" }8 _  ^% L$ H: t) k4 z
3 b* j9 z5 ^9 B$ E$ T2 v[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

6 f3 f9 g$ S4 t! P# M5 j( `  l
* @4 s3 u; ]$ N9 l# e/ }# r
我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

% M: f3 `' ]( ~. w

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
! |$ }$ w  Y+ n, v* w这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

- D2 b, q! A, O, q3 j
5 ?! `, Q7 @  X7 f2 S
& w1 Y' [4 [- A7 D6 B我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
# k. y" g- r( S* z& Z8 ~. P谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

" I' N& `" ^5 j; s  n  F- d7 @请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
$ ^9 @0 j: N) Y孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
3 G2 ?3 I1 ]$ x8 J4 k
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
" ?2 D$ a# I2 S) F5 E/ C  r, e

# [+ R& ?: _& T/ g0 x9 P" H[img]http:/ ...

+ g7 r: o8 y, M9 R这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 g$ M  }6 H% u% ]" X5 x% r, k1 N  k孤陋寡闻 请别见笑~

; `6 X) y7 k7 j6 a. {容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
. o# m0 A5 s8 l7 Z0 e0 e# W我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

. P; ~+ s8 C7 v" z3 h1 Q* j4 f% X, F对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
' s6 t+ V/ A! i! t, i8 \, u容易致噎！切忌