烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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; F1 o1 E# m9 V9 |. N我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
1.        1又1/2 杯面粉
; {/ B4 `& K* X+ ^# i$ Q7 N2.        1/2; 杯白糖
; p( H( @+ p5 k3.        1/4; 杯红糖
& K( D; a1 G+ h) ^1 O$ g4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
: m* g5 o) Y; K$ k# Y1 w8.        2 个鸡蛋
, q: V4 J4 b3 H7 |% b9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
6 n3 b8 ?9 m2 z7 |* m: }5 q% c, S9 K做法
3 z& l) n9 P6 O3 W( C; J. c$ V! @1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
$ _8 |/ u6 |8 u% i3 V4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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  [. r" B! T8 r& |我还加了点胡桃仁做t ...

7 B* G1 o2 b1 R0 A" x: l5 J% M4 L: L谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
7 E" d. R+ {% m3 ^+ ^4 G谢谢助教！你的工作做得真到家！
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2 }, K" A5 {9 t- i再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
! @/ H' R9 m1 n) |# K" K孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
+ t2 p: G2 N! V香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

  A; u8 `" D1 J8 }. J我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

3 N/ I6 u, \" i! m4 U容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

! C# i) P$ r7 L- O; W  @/ d/ s6 D我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

: N# b: i- A7 n, a, v还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
  m/ K, s* t1 O$ Y& w* B还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

( t2 n8 }" X9 c% ?9 I# E3 Y/ W. s0 X6 r对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
9 R: w" @8 Z: L: `容易致噎！切忌