烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
5 C& c- G# V  p3 Q1.        1又1/2 杯面粉
$ V% L- e9 Z/ J, t3 U. W2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
. L% a$ `' m2 H4.        1/2; 杯黄油
; c5 j, h4 \' b, u( F5.        1 茶匙 香草香精
6 ]; }8 q! I* S( [6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
. V' L# P$ C: p) y8 L. s1.        预热烤箱370 F (175C).
% A8 \4 X8 a6 i4 s0 c' K2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
2 d+ c0 Y4 @, F9 T  k+ H% B5 g" Q3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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1 O1 A, L6 H+ V$ _[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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# T0 ~  f, R  H我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
( Q2 C1 T2 ]% k4 s这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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8 J! }7 H, y2 k$ X9 X" J" \) A我还加了点胡桃仁做t ...

0 s$ b; U$ \0 ]9 @  p谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

8 p( C7 x; ~7 F! }: T/ M5 T再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& u. E6 s; B0 p5 i- a/ K请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

9 V0 s3 g# U8 L4 H! _我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

, Q+ h* s' }" w9 U, o这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
" i: y+ s7 |& H8 n) J2 [! S我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
  N' Z5 _( N( d: \4 J9 m2 l3 N5 @还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

( q6 I! B8 M% w& @
7 v' m2 F- h, c2 a* q对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
! Z: T; d6 W8 J* R$ b容易致噎！切忌