烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


' ~* p7 E2 A+ N; h

3 ^' J: H: N: W" n' ~5 T原料
6 d; b% m3 }# }+ f2 K; _" E/ Z  T) M1.        1又1/2 杯面粉
, ^4 f* a/ Y8 u0 z8 |2 z. ~2.        1/2; 杯白糖
! \9 W/ Z. s1 O8 F( p0 `3 Z0 X: r3.        1/4; 杯红糖
1 l; k% q' ?1 x" P4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
" m+ a& O( H- X; p( P, y8 D7.        1/2; 茶匙baking powder
) O, U, E) H0 Y! k- d8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
3 l3 K# K' l! f" e4 B做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
  B9 Z9 l( @* v4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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2 _  }! @6 V' s5 w( i! I, f, N[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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& s' z2 Y0 z/ G/ C" a' ?+ [我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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% m- @/ _, d4 Y8 X7 `- z我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
/ B: q) [" ]7 g; b谢谢助教！你的工作做得真到家！
' ^, @( n! ]) H& {/ A0 v
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
* i% O5 s5 r8 j( U+ f/ W
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
( g; l" q8 T+ v" [/ V请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

: I- [* T2 J+ p容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

/ m6 k8 |7 |7 k# Y! t4 P9 H4 P我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
8 H: }2 {  D% y% s2 S$ k  w0 Y我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

( {4 M4 q1 h9 H; Z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
* G( R1 Y# f& H" W1 Q还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

* F4 R5 z2 Z3 D. i
  k, h* g) z/ @  n$ G对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌