Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
  i% r  N% C4 t! ?7 k2 |; h4 _
谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
翠花 发表于 2009-8-19 14:26

( r+ b! q( P$ c) w8 Q+ U
4 r$ M% v/ r. v/ b2 z大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
9 b; _0 v+ \) ~: u' O  Y; t$ B7331 104 Street.
Little more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
  J7 P% b7 M$ w3 o
Tuna sashimi
Salmon sashimi
5 H1 n$ P# p! {( \+ d9 x5 G6 j; kOctopus sashimi
. a. m+ r0 \3 \( |! p
' }0 V2 z9 |6 ~7 L$ p3 l& ^Tuna was very tasty.
% Y' z0 X" X# e) \( |1 ]; A6 t6 E
4 {1 x2 U* L. Y2 I  }& f) A谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
: j5 B' @& l' m4 Z- S+ |" ~tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
Denis007 发表于 2009-9-5 23:39

+ \7 m  P/ g# k, \9 ]* ]0 t
是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.