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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??0 N/ ~1 `$ l5 ~

  P+ _$ w" l/ Y: u% q; ~谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
: I0 f1 k3 ]. G  @' k  c$ i! N+ A( T
谢谢啊" K7 p) a; S4 D; S. m* |" k; g2 Q+ K
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

* d/ f. B" {2 Z) t
/ q* h9 |( a8 H- c+ i' ~据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
9 H/ n* @& G" e% nawake 发表于 2009-8-6 14:02

5 y  T& y5 Q( ]# Y9 F, M4 y4 z! D$ O' T; `: [$ x2 M" q, U$ _
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。4 \1 G2 P5 Y$ h" m
" x  ^( v1 o- D  d
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
" t6 i/ V( `  w2 j
4 w, |0 i2 ~9 \BBQ  5 min with flame: J/ \$ i/ |5 L; H' j* L2 o
2 [( Q' D7 m5 G/ _' v
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion..../ g5 Y2 j' m- Y
2 o0 g: F- i0 C
* f: n' ~3 v/ l; s# O  L

! r3 U. J* Z( v0 s2 Z7 E% @' |- L8 @
keep an eye on it and sample.
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