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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??( b4 q9 X  m& w% g" S- I+ B

1 \, B! F3 Q# j0 n( G. C谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
  X1 s6 ^! |. @  [
% j" l8 r6 X5 Y. T0 B谢谢啊/ h/ M; t& K+ M8 x# g4 q/ I: @
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

+ r7 W/ y0 t- \1 P+ ]3 d9 W' q! t$ d( c. K% i) w% j
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
, X% }. C* t$ l1 Y9 _0 j) ^/ vawake 发表于 2009-8-6 14:02

. A! d/ F$ N; ]9 l6 Z" b" f7 Q. X" u+ y3 v  H3 |: y
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。0 H8 ^  |& A( n% g$ S3 |8 N
5 W. Z0 D) x; l. U) Y- b: n
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4257 ]8 Q; m+ |, [% c" f1 _& l

6 v1 g: @/ D" b# U$ N3 n# WBBQ  5 min with flame
: d' E" B7 M3 M0 S) l  U; U, _  D! K/ J' I) {- P$ ~! Z4 v( x
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
: ~% ]% a' s, M" x/ b6 d( L5 R4 W' h# N1 I& N

' R  i/ K$ Z" P4 p6 L, H7 \8 I  h! G. H/ O
$ [, _- h+ J( G; S' a2 U
keep an eye on it and sample.
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