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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
# c) G8 |2 d7 G1 w" M, `/ k: x2 _) l" h
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
, K, r$ s) s/ v, ~, u0 W* N/ e* z3 }7 r
谢谢啊- d$ D2 a  X3 S7 j2 }# w5 h
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
' m$ e7 d: A5 L0 c
3 f3 g4 n! d4 R
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
' G. f5 ^# u; C0 P4 g7 jawake 发表于 2009-8-6 14:02
+ Q8 w  z9 B$ f3 J/ Z3 ?0 V
# ]# B0 [) P* D! q3 e( K5 g
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
) N9 N3 J9 ^7 E% k/ b8 l" _# e3 s
7 f4 V# O9 I3 w3 V' ]9 z9 \+ o据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425/ {& o3 d0 W' g. y# V3 `
1 C  E3 m& Q6 n+ t3 _. h$ Q* u
BBQ  5 min with flame2 e* z* h- F: ^2 y& M9 b1 S1 l

7 _& I  j, z7 git really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
: D3 ]! s8 ~7 f+ @- o5 X9 I- y' B0 o

% g9 R6 C7 h% l% e* B$ H" `# @9 m
! \" N1 \# G. [7 `) t$ q# ^2 O) K3 x2 f" W# s
keep an eye on it and sample.
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