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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
$ q2 C# O/ U5 H" U9 \/ G8 L7 s' p" G4 [& d& n1 Y
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
% \- S' L9 h+ n* |+ x& I& z' h
8 _  `) m/ }* L* Y# L谢谢啊
7 F! \& p! O  g! |不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
$ [0 e: N  |) R# i
0 M5 {2 q  `" R) X4 O; K# U% W
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了" \2 w. }! ~  @2 W& H
awake 发表于 2009-8-6 14:02
' ]" r6 F% i& e9 g* B
) |) s/ q5 S, M" Z+ q5 H
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。+ n# ?" c( J& N+ i4 H) k
) q# J- `4 l- _2 O/ S1 `$ s' @% P% r
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4257 U. |/ B' [8 D: H+ _2 t% [

' ?7 a4 `# e! L, ~9 k! E- NBBQ  5 min with flame8 o. N3 r1 q) m! r; L6 @

4 N. K( |$ r/ [9 U2 i$ B1 }3 d' qit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
  r# ?2 S+ K" I- ^- F7 o$ U+ Z; ?& |3 q( V) p! P
4 s: r) X0 s8 i7 z3 j0 x
5 N# ~+ ^& C& x* S) @7 w
8 }& `; {, o6 w5 C3 f' j. e
keep an eye on it and sample.
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