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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
3 ^$ [1 y/ ^8 \! D2 K* R  n2 S  X, z! ]$ L
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
/ \) Q% E% P& N% s; g5 I8 v2 S
0 `2 S. I6 T: l谢谢啊
8 g  j  c% b) A0 a* l不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

5 g2 o- j# q& x9 _# S& s' F3 q( A, |( R5 s- d" v9 f! W
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了0 h3 u% G9 D6 G5 G8 e* n- l* Q; W
awake 发表于 2009-8-6 14:02
) p9 A3 \' b5 ^5 Z+ C

& m7 f. L& L6 x4 A& P  p白让我激动一回,我还以为有答案了呢。4 N6 F5 |& ~0 {4 {" V" A
2 f9 m! i" W( s2 w$ ^
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
2 j4 _/ t4 e  K
+ l' u) w1 ?( i4 D7 qBBQ  5 min with flame
7 ~, L4 C; h4 @
3 B! q: r! |% q" H9 {it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....7 D3 w# b+ V9 P" q; W% V% }( U0 O
+ ^/ d2 t: r: Q6 E) p! ~
0 i7 s% W/ k- x/ L4 \3 N

; G3 l0 x4 c# U# e8 b7 D: Q+ @
0 E5 m) @# v3 ^1 Bkeep an eye on it and sample.
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