开口笑的做法（笑口枣）

山东大姐

材料：
面粉250克；猪油1汤匙（溶化）；
蛋白1个；砂糖60克；
; B' D8 _8 J4 a- o, y1 e( o) r发粉（泡打粉）2茶匙；清水适量；
白芝麻适量；

% ?  M$ r( R5 s( m9 ?6 Z6 C, s制作：
$ j; Z' T: Y- _5 o$ t1、将面粉、发粉（泡打粉）筛入大碗中，加入糖、蛋白、猪油；
! P$ j3 b4 ]- p7 W6 a5 I2、将适量水慢慢加入面粉中，成粉团，搓匀，并搓成长条，切成小块；
3、将每份粉团搓成圆球状，沾上芝麻；
4、用温油小火慢炸至裂开，呈金黄色即可。

柳川

欢迎～
有图就好了。。。