脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

: u5 U. A8 }1 |先来张成品

# {- ]/ N" A3 s* q. A; x

脆皮烤乳猪

白水

白水

6 M4 N5 T' h! Q$ f# `
烤猪林
- C& n: z. o" d& X  Z$ @0 Z
3 u0 K9 H/ o0 p, Z4 T( e+ G
! G% M1 l" g* M3 i

烤猪林

白水

炭火和铁纤

; p& }( J: c$ U/ }5 N0 |, \: H

炭火和铁纤

白水

% [1 O" |+ s$ }6 E3 I. f0 A
) n, }7 j% @5 v: y/ o% \! ^* ~整装待发
1 m- t! l$ {$ t8 M4 d- s" A' G

  @9 o7 g, r& i3 r& ^- m* n

整装待发

白水

. Q5 {" o* ~$ X3 Y3 K4 p
奔赴烤场
, u" g6 z" H6 K

奔赴烤场

白水

- ~& q; q5 q9 j% D+ I  f# P
, g! t0 ~) Y1 n( A/ A5 I6 J& p# @烟熏火燎

3 c0 {& e6 P5 N# p, y

' r& A  L8 ]; \/ m: g

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮

+ ]  j9 `7 k5 q
# @; J1 n) V+ Y9 h
1 V- G3 G0 i) A% l" I5 e

白水

焦急等待
' x$ F& _* ~- ^0 {2 ]. l6 A


" ^- D' P3 U. |* c) ]! E- x2 R+ E

白水

皮开油溅

1 {! J8 W" G* w8 y1 ]2 e
$ @. p1 e  [% ]+ a. \! a* f( T0 y4 W

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

+ E: @) c  r/ i, f4 g, U/ ~

白水

凯旋归来
+ W- ~. o3 R; t1 N8 ?
% Z; T' j) s3 C4 p

白水

猪刀小试，大块朵颐
. N5 D  S0 a- R% E, o3 \; L5 Y/ [' f

! L& a0 g8 _. ?8 `# J

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
( w: L- I" h/ _' E$ o: O- g
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
7 x+ Y- n6 o8 _9 M4 |: p

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
3 {  i$ D( B+ k/ b1 |7 @; E
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
" s5 N( m, m5 I6 P* ?
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
6 }$ T9 n# k) V7 N" c酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

$ Y, R( n0 H4 N; j" w; L刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
" ~# M( W9 E9 x" l* d3 G# s4 K
" L- V$ f) ^8 A* l. l$ @( Z为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

8 |" u( o& \( X; C8 |7 U7 s不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

& I1 w% F# F9 b- z
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
6 J& |2 T3 o4 m8 y三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
0 w. @/ C( t9 h# P5 w  v$ A; ?0 h
) ^/ d  ^) T# D  C+ @7 @老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

0 i0 k2 D/ ]0 Z6 h+ o强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
# `% x' E4 I& n* n白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
; O! `0 j* A' H4 ^0 @- ~. h
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

$ K2 g: n4 s$ \3 s这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
5 n" i) h( s* M8 P6 r
: [. N6 q% d, L; Q  L天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
- T& H* p, t9 m0 V1 w$ G7 G斑竹： 提供木柴一堆  ~
8 r# Y% Y/ t- }8 e, o, q. J摄影市民： 吃 ~

7 M0 K. u  n4 f3 Y

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
7 R/ _" Y4 A  \
  \  R6 E' h3 m7 m老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。