脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

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& I, N7 K* D5 y4 @' B烤猪林


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烤猪林

白水

炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

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整装待发

整装待发

白水

奔赴烤场

奔赴烤场

白水

烟熏火燎


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烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待

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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐

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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
  A+ Y" ^  g5 L. x  y
! X/ c- z0 o; s+ o7 h看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
  Z8 b# q* X( O, i
2 |* J; H" |0 P  W3 \( Q9 ^对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
/ R$ P. \( M' R7 `! @6 b0 B
; y) K4 t! m- |& s! O+ o

白水

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白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
# Y* l6 e+ E3 _: ^
+ ?& f) i% i) M3 ?" ^6 y4 ?5 e看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
7 {2 r1 K' j4 \# V% a* H) u/ v. P
/ d6 R5 q! v5 a5 S对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
# U1 C/ A: j: Q/ M& s# s酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
  a' V7 Z1 H# q) u& s" p
/ [% t! Z, H, a$ a# x; ~
5 a5 Q2 E# F2 _4 N是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

2 S& H9 G  E% `% R4 o2 g( P猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

; Z9 r3 c2 Q+ K" q老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

9 _) N" i& B) a0 {4 t( [强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

5 ~: ~  s2 w! \4 L9 R3 a盐都不放阿？
* ~4 q0 G& V: N, b
" m* ^2 j1 R! N5 B到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
" H6 M* g( m) G天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
; ^  g6 K6 i" u0 a8 g2 X& ~斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
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+ y1 I2 L& [) s* L: k

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
& |8 [4 v" ?! F4 y& R4 O# Ehippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。