手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
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" w: B5 Y0 j  }: H% \8 i( _最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
# m: H* |( I; jhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
# y, w+ c7 y2 j
* @* O1 q% U! f$ G  k右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

2 Y" H# _1 n! I: F& ^  e# d1 v希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

4 Q" m0 ?- q, v
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
( [% _: M" ]6 x+ A我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
' E; Q' Q8 y$ Y) Z" X# U7 t我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
% q" ?1 n" ]  F0 o& g9 s+ Lsumash 发表于 2009-6-16 15:59

: ?2 i) O" o4 o* |

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

& N' o, p3 ~: t

很多人是不做饭的，呵呵
" {( ~* f  T2 L( n$ u! Hamybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

& _9 t  u6 {" {  H+ Y4 c$ B中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
: P! G5 `( X6 L! f. w" v加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
1 L  ]8 o" {4 x5 ?阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

+ F& b+ K! z2 S* e; }+ m5 Z/ r1 C6 m20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
' Y  _7 L2 d, V3 T# n中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
6 S4 K5 Z2 c4 yamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

# x' \0 `  p9 o0 L' z- J  J0 h( O
2 j# Q( C5 W- Z4 `! I4 O阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
2 q% m+ m6 Q* B& q" e0 ?阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

* h+ ?4 v. y, J7 s0 C, m
她全家再加上我

阿左917

$ v! ~7 Q" r9 D; m3 R/ r' V

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

2 b9 n3 Z" Z6 j0 r! u! M. i- G哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
, w0 `2 d) ?' \0 V2 ]2 _* W阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

) }: ?) E# W. O& [: \# M
2 }& E9 ?0 j% A" q你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho