手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
0 j7 a& T, E1 n- R
1 v+ d' w- k$ e/ e- p最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
( {$ S3 q! f, Y% p7 ~
右边相关视频中还有手擀面视频哦。
+ M- b; N0 r- d% i- n* X; ^
7 ]% ^: d) @8 X% u& R突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

, J% b- V" A# I  p这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
3 ]1 y# ?# ~  E我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
% ?+ z9 E0 [& ~6 a9 g$ F4 m. S我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
2 r4 X+ j0 G1 x7 f- W' Psumash 发表于 2009-6-16 15:59

+ I$ P+ @/ ?2 r! \  w3 C' E$ Z  S很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

6 v2 i9 ^; q4 U- d8 `4 M: u7 w) a- J

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
, ^( k" V7 B- \! A# K, d( Isumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
' N( D( |- x$ `) F0 y. p( B中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
% @8 u  _( g( ?* o' P& |阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

% r4 Q3 K2 p3 j$ A
% p- k1 w$ v/ L0 ]+ F4 f20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
2 \0 _* i+ V6 U加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
( [: e& U  y4 u1 S" N# ~% P阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
# X: I9 r* O7 {& D- @7 e阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

' l* q* \: E  }# ]1 O她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

2 u4 b* \6 b& y2 v哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
) A& E& u4 U$ B4 g; j0 z阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

& D8 Q% i. r3 G, q你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho