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[其他] 手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-16 13:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Amy要去学习了,没时间自己做菜谱了,但是热爱厨房的本性不变,
( s) E# V% r7 z) [% a
& {& z3 l4 U9 R: m最近对做饺子很感兴趣,自认厨艺不精,上网四处搜罗,找到一个很详细的包饺子视频,网速可能比较慢,有点卡,可以下载后再看3 {4 P, u5 e# w
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
! `0 `) l; C% J/ G  |3 v
. ^1 h$ L2 w* ^! o右边相关视频中还有手擀面视频哦。, u0 [8 |2 @9 P9 L7 h  c2 H

% ?* m/ m7 ]$ f8 z6 _突然发现,如果把手擀面切宽点,煮面的时候,拿一根,一节一节扯,就如同扯面片了。! l: }$ T8 G3 |8 s9 i
( H0 U! g- l' N& @
希望热爱cooking的mm继续努力,边学边做边创造,从cooking中找到乐趣
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 13:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2009-6-16 15:10 编辑 ( b, @5 K4 ]4 Y9 F) o+ Z1 g; J
# T. z0 }' V7 K5 G* o9 |! V4 O2 e
这个对我来说难于上青天~,面粉和水永远搞不清多少比例,总是面多了加水,水多了再加面,几次下来,出来的面团就够我们俩吃三天的了(原本只打算做顿面疙瘩吃的)~
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 14:18 | 显示全部楼层
嘿,她里面讲了2斤面要放多少水哦,看完再试,一定能行,要对自己有信心!!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 14:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
很不错哦,顶,各地面粉吸水性不一样,这边的面粉一般比例,2:1就好了,用量杯不会那么容易出错。。。
: |8 Z! y2 X- G) z我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 15:09 | 显示全部楼层
很不错哦,顶,各地面粉吸水性不一样,这边的面粉一般比例,2:1就好了,用量杯不会那么容易出错。。。5 Q! n8 F" i+ ]7 |0 r
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
) {9 ?; A9 f6 \4 Vsumash 发表于 2009-6-16 15:59

* n7 Y2 k6 ~2 [1 j$ h+ z" R
  r+ [; o/ v' p, _+ H# ]2 a  w" s: g
& T6 Y6 Q4 n1 s& n很多人是不做饭的,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 15:26 | 显示全部楼层
偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
阿左,你在你妈妈肚子里就会包饺子了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 15:47 | 显示全部楼层
我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 15:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 sumash 于 2009-6-16 16:50 编辑
! Z) T8 s2 B) p) j' h0 v% h
很多人是不做饭的,呵呵1 R; M7 s) i6 `+ K
amybear 发表于 2009-6-16 16:09
5 q9 ]1 A* n6 ]' G& C& s, V' H, Q
晕,你说在加拿大吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,你说在加拿大吗?
' \! z7 f3 J0 T& a/ Y) _. Rsumash 发表于 2009-6-16 16:48
$ }% ]4 P4 o( K* r4 \& U

, S# ^- k1 e7 U) P6 j7 ^中国和加拿大都有阿2 b  ~( t, {8 d+ `, Q8 u
中国的,基本在外面吃或者在父母家吃。, x/ @4 r3 I, U, V& I% y( W
加拿大的,基本都是吃快餐,或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 16:43 | 显示全部楼层
我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
/ t$ Z( b& Z* H( }/ Z) b阿左917 发表于 2009-6-16 16:47
3 ~, P1 |1 R, e) C* m" ~
# U2 c% E1 k  l" n3 f. @
20年的功力不简单啊,你平时那么谦虚,没想到其实是深藏不露,啥时候尝尝你包的饺子呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 16:47 | 显示全部楼层
好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 17:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国和加拿大都有阿2 P0 o- k& m3 `; O4 ~2 ~# Q
中国的,基本在外面吃或者在父母家吃。7 h! q" d5 \% w: W2 G
加拿大的,基本都是吃快餐,或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。8 ^; y1 M, z- |, p+ [, }0 t8 t
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

$ w# p  R1 u. w2 [0 \& p: a) y% {" l呵呵~~国内基本都那样,加拿大结婚的还有这样吃的,第一次听说,呵呵~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 17:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
* x1 I! S) q+ Q3 q" C: A阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

' f# R6 i) |1 e7 M0 e. q
1 N+ a9 q" ^5 C- P/ x# X阿左妹妹1岁不到?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 17:20 | 显示全部楼层
好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?6 z6 {' L8 y0 e% F8 ]7 D4 s
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

+ j" m6 l0 p1 D0 S7 P3 d) Q/ p3 \+ W( g$ C
她全家再加上我
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 17:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿左917 于 2009-6-16 19:06 编辑 # m) }: S' t, F: h, _6 x1 ~) J
阿左妹妹1岁不到?
3 S- x. H5 \. r; ?awake 发表于 2009-6-16 18:20
5 F9 ~* l& Y7 V2 F
哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
更正,我说的阿左mm,不是妹妹的意思,是美眉的意思
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-16 18:16 | 显示全部楼层
更正,我说的阿左mm,不是妹妹的意思,是美眉的意思
3 D/ P, H1 N6 b9 o6 }/ q* jamybear 发表于 2009-6-16 19:14
7 n% P# Q* e/ {% z. B# }# x
哈哈, 原来你是妹妹啊.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-16 18:19 | 显示全部楼层
好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
: ?8 e% |4 A  I! l6 i3 R阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

8 H4 [* Q& a  q7 F; V. `4 s  g! n4 z5 L! ~3 r/ _: h
你住哪里?我真的来啊。啥馅好吃就吃啥,hoho
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