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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
. o' w! K4 @6 k. ?: p* ~2 z3 t" B
5 ?* g& }9 a% b3 v; j9 X远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
4 R) b$ \. i" k+ k9 [7 K
* ?' b: B( E3 t
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?
( k  X. n' g$ @6 F# \教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
1 v$ T# p+ V0 _- O) c; Q7 G为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
: h" _9 m! `+ I8 n, ?做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
% e8 v' T; ]# q8 _为什么我做西式点心就从来没有成功过?

! \$ q$ B/ d- y8 b& M+ }7 L* H+ k不用啊,有烤箱就可以拉$ E  N! {& o1 Q1 h
8 l3 v& \# c# y6 L3 y; o" x4 e, R1 B
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:9 B1 H6 c* f1 d* U! G, s- j5 R
三帮主可以当面点师了.
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这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:$ a# e. `* Y  a$ ~* W
It is my favorite.

8 g: B9 v4 x) }  D1 v: p  ?% v7 `) thttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
$ w9 c7 k5 ]. q$ k5 d2 {其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。
  S1 O: l( g7 d8 T4 K  @+ |1 W4 {, ?' J, R
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。( D7 z" ~$ C9 }, n
& f: x9 t7 z& o+ M
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。/ T/ m& I1 ~, s9 O3 r# u5 w7 c+ U

2 O7 V1 A$ b  Z( W% f* \+ Y; hPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
$ T! t9 p% `! R" [0 S; p7 _, e" o+ M' b! D
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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