请教

cjdw

猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!

amybear

要先用高压锅煮半小时，煮软了再切片
% z$ C+ `2 z$ a2 ?% d; _如果没有高压锅，普通锅至少煮1个小时，试试看看够不够烂
放点黄酒有助于煮烂

cjdw

2# amybear
( V4 @* s/ b% T2 R
) w- O4 w+ D  w0 q/ g$ v
0 g! C0 v( J4 o2 v5 ^5 N谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.

amybear

3# cjdw
8 N8 V: n1 a9 Z/ X* t1 v
9 [1 e: p0 S- d2 U! }# {! R' X) S
you are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.

流年明媚

呵呵这个简单哦