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[菜谱] 我爱cooking之“糖醋黄瓜片”--简单原味健康

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-7 21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:黄瓜(最好是无子黄瓜,子少的凉拌好吃,不过我买的是saveonfood的长黄瓜,还可以)
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2 w3 {2 s# X4 j) K) Q) T) B7 `调料:糖,白醋,盐
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1、黄瓜洗净切片,放入用少量盐(只要放一点点哦,比炒菜少),颠匀(如果手法不好,可用带盖的保险盒,盖上,上下颠黄瓜,就不会跑出来了)放置5分钟。
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2、加入适量白糖(一根大黄瓜,可以放30g),适量白醋,颠匀,放冰箱1-2小时,即可食用。" y6 U5 ?0 ]0 H) h: }; E: a; |/ i) j
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因为是切片,所以腌制时间可以短些,如果是黄瓜条,就要腌制久些。
111.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:36 | 显示全部楼层
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:39 | 显示全部楼层
好看~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Pico用水洗洗,加点糖就行了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:45 | 显示全部楼层
Pico用水洗洗,加点糖就行了。
$ q$ V1 D+ ?- R4 k; Y( K, n/ I* `平常 发表于 2009-6-7 22:40

. c+ l( \- K& {! G8 V( A. F9 R& S0 I. O+ }
哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:46 | 显示全部楼层
好看~
, D6 o. s, m5 `- ^" G& F2 M4 X邵大头 发表于 2009-6-7 22:39
$ @& T2 x2 h. Y$ L% [8 J7 H

# f" Z  `1 }, W4 g1 [( v! y我来爆内幕,你知道这照片谁拍的么
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最重要是好吃~~+ y" Z9 B* X1 c3 _( q; ]
应阿左mm的要求发的,她没买到藕
! O; j/ [3 b& W5 v. }别期望做到照片那么完美,处理过的拉
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:56 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
切的很美,经常做菜才可以切到这样吧。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 22:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很美, 严重感谢.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 23:10 | 显示全部楼层
我老实交待了,这图片不是我自己的,今天做的已经吃光了,我上来看阿左给我凉拌藕的回帖才想起来,可以把今天吃得黄瓜做法发上来。我向来有发帖带图的习惯,所以就google了一张美图,应景。我的刀工远远没有这么厉害,而且我切肉都不用刀,用剪刀的,哈哈哈哈哈哈
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 10:42 | 显示全部楼层
摆盘真漂亮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 20:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏天的最佳菜肴
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-8 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏天的最佳菜肴
. t/ s$ m# v, Y6 u6 p. J2 pneworld 发表于 2009-6-8 21:36
( {+ k4 M+ l% R, E, S

, s" Y5 E# B; R9 w再吃碗儿凉面就是绝配了
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