意大利佳肴 u( [! T# X X: J& w+ v/ g4 w* u2 e2 s X
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意大利餐是世界上最流行的烹饪术之一。意式菜汤、烩小牛骨、火腿小牛肉和冰激凌及甜品风行五大洲。自然还不应忘记比萨饼。米饭和意式面食每餐都不可少。肉类菜很丰富,如小牛肉配银鱼汁、炸火腿卷等。意大利毗邻地中海,海鲜烹饪有其独特功夫。意大利红葡萄酒也全球闻名。其它各种佐 餐酒也口味独特,包括多种苦艾酒,如马蒂尼酒。位于大明湖南岸的湖畔饭店,由意大利厨师亲自烤制的比萨饼以及各种西餐定会令你流连忘返。
e1 a% v; k* G M; M. |$ x& y M% j3 \寿司是日本料理中的一类大菜,也是日本人极其喜欢的食品,他是先将上好的大米经过精心掏洗、蒸熟以后,配以日本生产的寿司醋调成寿司米饭,以米饭为主配以各种新鲜的生鱼片,做成手捏寿司;或配以烤鳗及其它各种蔬菜等原料做成寿司卷。 7 r8 O# d7 x( L4 \! y% W( t* F 清爽可口的日式寿司深得人心,假日或周末里不妨在自家厨房里小试身手,你一定会惊异于它的美味和制作过程中无穷的乐趣!