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[问题求助] 请问那里有卖包粽子的糯米?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:14 | 显示全部楼层
China Town, T&T, Superstore.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:43 | 显示全部楼层
Lucky 97, 99 supermarket etc.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 12:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
SUPERSTORE那个大公鸡的那种糯米,特别容易熟的,应该很好包粽子的,不过我上次做米酒也用了,结果超级失败了,55555哪个姐姐能指点下做米酒吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 13:37 | 显示全部楼层
4# sumash
% m. y% B- ]2 ?% s* |" d9 n' w" tGo to www.wenxuecity.com
# e3 g) N% m* z1 T3 phttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 14:10 | 显示全部楼层
4# sumash
  o  k- ]7 e7 |1 C2 ]* kGo to www.wenxuecity.com 1 J: V  {8 \; C* R( ~4 i
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=6670238 l( ]) ^* ]' Y
assignment 发表于 2009-5-13 14:37

% o: g$ d& O2 D5 L- K: a9 T1 }7 S感谢啊,不过感觉还是好复杂呢,不是很容易的呢,呵呵~~等下次买了糯米小心点做
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我做米酒的方法:. C. X" j8 [4 ~6 Z
糯米和水比例是1:1
8 _4 K' L8 d, M3 |( h水先烧开,倒入洗好的糯米,调小火焖30-40分钟。(没有泡过,觉得泡过的糯米做的酒糟米粒不完整,很多碎粒,不泡做出来的酒糟米粒都是完整的。)
" M1 W, w. P- j, G2 N/ D9 D自然冷却到30度左右,加入碾碎的酒药。适量冷水(俺就用自来水)。
3 D8 U6 P2 d* @) E( i1 A8 Z) D5 ?  G用毯子裹着放在衣柜里。2天后就开吃了。
* s! v& d' p4 _! Y8 ]9 a0 y
6 j0 ~5 }- u2 n最爱的就是酒糟冲鸡蛋。偶尔捏几个糯米粉小汤圆下去。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:52 | 显示全部楼层
呵呵,卖粽叶的地方就有糯米,它们一伙的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:54 | 显示全部楼层
另问:米酒的药是不是质量差很多啊?请教每次都做成功的姐妹:哪里买的?什么牌子的?用量多少。
+ ?% T0 @5 u, ]. N( J$ f* D3 t1 x有时成功有时失败的案例不作为参考
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-14 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在T&T买过,一小袋的那种,不过还没开袋吃呢,计划试着包粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-20 14:42 | 显示全部楼层
粽子吃够了,我要尝试做米酒了.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-21 08:34 | 显示全部楼层
我用的糯米是在SUPERSTORE买的。5公斤一袋的。
理袁律师事务所
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