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[问题求助] 请问那里有卖包粽子的糯米?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:14 | 显示全部楼层
China Town, T&T, Superstore.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:43 | 显示全部楼层
Lucky 97, 99 supermarket etc.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 12:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
SUPERSTORE那个大公鸡的那种糯米,特别容易熟的,应该很好包粽子的,不过我上次做米酒也用了,结果超级失败了,55555哪个姐姐能指点下做米酒吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 13:37 | 显示全部楼层
4# sumash
6 Y# c  {  h6 y( ~, J% \7 ?Go to www.wenxuecity.com
" h7 A% y& [" ghttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 14:10 | 显示全部楼层
4# sumash 1 i* t% v9 p& e" {3 H, R
Go to www.wenxuecity.com
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assignment 发表于 2009-5-13 14:37
& q  [% z1 }6 u
感谢啊,不过感觉还是好复杂呢,不是很容易的呢,呵呵~~等下次买了糯米小心点做
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我做米酒的方法:
% c( ~+ S) g& c# G  z9 y糯米和水比例是1:13 p4 l3 B1 V0 r. D% l( k# f
水先烧开,倒入洗好的糯米,调小火焖30-40分钟。(没有泡过,觉得泡过的糯米做的酒糟米粒不完整,很多碎粒,不泡做出来的酒糟米粒都是完整的。)
3 W( i" P1 R* |1 a' S自然冷却到30度左右,加入碾碎的酒药。适量冷水(俺就用自来水)。  g& w$ \( R0 X3 V, ~3 J
用毯子裹着放在衣柜里。2天后就开吃了。
4 O8 S2 y  T  b: W4 v& Z4 a
1 U) @( {7 l& h最爱的就是酒糟冲鸡蛋。偶尔捏几个糯米粉小汤圆下去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:52 | 显示全部楼层
呵呵,卖粽叶的地方就有糯米,它们一伙的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
另问:米酒的药是不是质量差很多啊?请教每次都做成功的姐妹:哪里买的?什么牌子的?用量多少。
' S3 Z% _) u  I6 b1 T  }! p有时成功有时失败的案例不作为参考
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-14 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在T&T买过,一小袋的那种,不过还没开袋吃呢,计划试着包粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-20 14:42 | 显示全部楼层
粽子吃够了,我要尝试做米酒了.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-21 08:34 | 显示全部楼层
我用的糯米是在SUPERSTORE买的。5公斤一袋的。
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