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发表于 2009-4-26 05:15
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印象绍兴3* C- {) L3 h9 k( E% ]5 e. M
二十、美食
( G- C5 }8 g: d n, R3 f1、 台门面馆
* v1 X: G% G- e j* g4 Q; ^这家面馆位于鲁迅故里西300米,叫鑫龙面馆,面馆是老台门改造,不加任何的装饰,花了8元钱吃了碗片儿川,味道不错,料足、汁浓。/ a o, Q% B! B2 R( h& g" l

9 c# F* p; |4 B0 ~) ^* u( {图1 面馆外貌
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; I8 K d( M/ x2 A$ |图2 老台门里的大厨, ] C. h5 j: _3 L3 |& g) x1 P
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& I( L1 Z' Q2 N6 X& J$ P图4 斑驳的门
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图5 台门片儿川% Z- y2 O- k: L8 u
% q V& j# x1 ]0 M; e0 c/ |2、 臭豆腐# g8 O8 P) I& v' y
这个就是闻其臭,吃起香的古城臭豆腐。
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# ^ A% a: r% N3、茴香豆. I: k' h- m5 \2 c! M( A, ]. U! k
“多乎哉,不多也”之茴香豆,甜甜的,香香的,后味很足,难怪绍兴人用其下酒。) q4 D' y |; b& e+ l, r

4 O% D+ f4 o: X0 f拍摄于鲁迅故里
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5、 霉干菜
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' @% |$ C# D' E, A4 n" _, F* g拍摄于鲁迅故里7 Z5 U. F9 B: M: l7 P1 r; u- L
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6、小饭馆
0 l; y% q9 M p, L0 W8 o" y我住的台门人家客栈对面有家“一石居”的饭馆,店的名字从鲁迅先生的文章里来的。老板娘很热情,她给我推荐了几个绍兴特色菜,绍式三鲜、春笋干菜等,当然老酒是少不了的。哈哈,在小桥流水边品味正宗的绍兴老酒,悠哉悠哉。
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小饭馆就位于河边 |
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