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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:# C$ J+ K, n. S8 {; `0 n/ Q: i
花生酱饼干
8 k7 l+ ]8 x2 b" Z) o3 d. `, N5 ]0 v4 G; d7 U
原 料:0 L4 _' q+ `" r" ]
1 CUP All-Purpose Flour  V* Y% g# K1 X6 k7 L
1 TSP Baking Soda
1 d  s" x' j* q. V( @. R. i1/2 TSP Salt
- f, |! P# n+ P, a% R$ ]1/2 CUP Butter% v% d$ `+ v" b) ]; c) P
3/4 CUP Brown Sugar6 b4 z! j5 r0 y# Y1 e1 o
1 Egg  [7 @7 q6 E1 }( T! k" N
1 TSP Vanilla Extract" B2 t: G% p8 i! r7 F! ~0 v
1 CUP Peanut Butter
4 \! [. l1 D" G2 e( k! C' p. Q9 T! Q
方法
6 l% ~. n2 _# F" w; O! F1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
( w- Z5 n0 N! \  T8 G2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松. \8 r2 {( d4 f9 @5 K6 k+ j3 N
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
1 d( D# j! N% G# N" D4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1) n: u2 x) ~. M. Y' y6 g/ C. i) {3 |
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
& i# ~8 C" T$ c9 y7 @7 N6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
, ~, W, ^; d! i3 i" E; u7. 180摄氏度烤12分钟左右
4 h% m8 c( L) g$ n8 ]
2 r: l; e# T$ h) W$ O. h我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
% R0 W% a/ H2 m1 y5 ^, q" R/ C5 e
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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