 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
; h! P: ]: Q* v$ a; m花生酱饼干
/ Q2 J% L2 _: r/ M: a8 p& ^, l2 x4 Y E" T9 k
原 料：
2 C! }4 W; A* `8 H, {3 P2 y& s& c( K1 CUP All-Purpose Flour
+ N/ Z' Z+ ^/ ]8 m; O. s) f1 TSP Baking Soda N9 E3 D% a; u# x7 s' Z
1/2 TSP Salt5 r0 t; V; l. c1 L
1/2 CUP Butter3 q/ [7 j0 M+ `1 j" U! s) l: Z5 F
3/4 CUP Brown Sugar* A% i: ~) s' t A; h
1 Egg
3 q1 h. C, D; h! I1 TSP Vanilla Extract3 m$ m6 S# V1 t
1 CUP Peanut Butter8 L) s6 p: }6 L0 H2 o- R8 o3 }- s
# J* U( {) z- x3 K+ i& O5 K方法 5 f: M& B0 {3 C6 U& O0 c6 ]
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
$ \1 w# F( t1 _, R% [% \2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
2 j, s. b3 A" h; z8 u3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
8 X# P' R9 @$ h, a4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
! d( [7 e0 J- a& n) U5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
0 M/ R. ^) x4 R k' o/ e6 f. q7 X6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
: m! m( E# m8 X) G1 l( J7. 180摄氏度烤12分钟左右 ) D6 m8 D& V% ^3 p
$ f" z+ k# K: N$ ` b) k4 s
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ( G" _ n9 R$ _* |
1 I" A ~- s, g( S8 h5 g9 c+ P
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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