 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
, L; a U+ P+ ` z+ n0 C# R8 U花生酱饼干$ `5 A& z: V r! ~5 e5 L
3 M4 I# E. Q4 h2 m
原 料：
4 ~! B0 t$ p2 v8 u3 M6 ?" L8 C1 CUP All-Purpose Flour
: I' u3 H8 a& Z |- h' b1 TSP Baking Soda- u& h2 ?5 L# B) F/ W
1/2 TSP Salt
5 m% v$ }* k# T2 }# w' h7 B1/2 CUP Butter) G: W( c1 g0 v
3/4 CUP Brown Sugar
5 z' z6 w! x0 x4 c% D' \1 Egg( O' X1 K! X5 O$ G/ B9 V/ l, ~5 c
1 TSP Vanilla Extract
1 h5 r/ f6 h8 O- z) E ~3 S6 J; l1 CUP Peanut Butter
- [) q' p% v( [3 ?" j: O8 b/ ]* d
5 n; s9 o7 r6 U" v方法 % y3 ]* n9 _. l, n+ M: n, o
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
& F( @# V8 Y3 I3 L: O ]2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松" R! D: |+ a. k3 t5 M0 i
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
; r. D9 U9 B7 a! w. j: {0 B0 ~6 _* [4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
9 y0 S% i% U) d+ P& a5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
: g3 c5 N- E W$ t6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
; W, |" g3 c0 L' U' c0 `7. 180摄氏度烤12分钟左右 : J ~' @$ a, i# B# G. F
6 C3 W- X! A( `# P. q9 ~- q6 M; G我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. " b2 m. ~7 _, X2 _% ~; C. ^
9 }# U/ X- X, J' o1 v
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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