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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:
# r$ C* [4 R% F* `% a5 D2 w花生酱饼干
; H; F4 Y+ o3 Y, Y
0 M3 E! T1 R  p1 i0 j# y5 A* t原 料:$ B% d1 W( j3 `
1 CUP All-Purpose Flour8 L/ o" Q3 R: ~9 x* H+ W4 q2 Y
1 TSP Baking Soda
3 Z& W3 G5 l: W; \1 T, e0 V7 X1/2 TSP Salt
; b/ D) O( N. a; k% Z8 r6 v+ E1/2 CUP Butter7 V2 Y' V1 r( I! H+ ]: u# S! X) \
3/4 CUP Brown Sugar
- Y9 \0 I% y( I" z! u1 Egg, q5 X- q' B' f- ?, S, p
1 TSP Vanilla Extract% B# a" D& A/ x6 _5 c
1 CUP Peanut Butter
! D8 {7 B) G' M
. ~9 H% Q" t; X& x! C# J方法 * o/ S% [" K* G! e- M3 B
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用5 _4 p  k2 i. z' I" y. M$ A3 R
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松$ B. V  H, W. y5 Y1 X
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀5 @& K; F  p/ L4 ?
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
! U% z! L5 b) e3 _2 s( C/ c5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
$ e9 F# `- U, }: I6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
! H6 r$ e" c( l5 c9 m" Z; s. y7. 180摄氏度烤12分钟左右 / R$ [) w& `0 K; e

) ?6 I  F4 H, e6 K( N( y+ h8 u4 l. y, m我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 9 x" A7 {7 y) |% g
5 O% L8 l6 Z% T. D$ [. L: g7 F; j
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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