 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
|
在网上找到的方子:4 D( L, k% m& V2 U' [& g
花生酱饼干
! [8 f$ m" `& x2 x
, Y) X, d/ C. F4 r0 k原 料:9 N+ Y. t a; e$ f
1 CUP All-Purpose Flour. Y. L. N# e7 _2 Y
1 TSP Baking Soda9 h8 Z8 R9 V ?. ^5 F
1/2 TSP Salt. X# C `9 E' ~/ E4 j6 U
1/2 CUP Butter/ J8 I& Y& Q! ~% ~; D
3/4 CUP Brown Sugar
' p# y7 R. y# a3 ^; P! u1 Egg
$ [" U" G% Q! I$ m. C1 r9 s" Y0 X1 TSP Vanilla Extract
2 ^5 d1 h$ v% ?; L' p: U% }0 W1 CUP Peanut Butter! K* q0 D# g5 O! Y! w4 G8 X( P
1 |6 |; x2 o8 m
方法 & O5 `2 I% z( X3 Z' E ?9 Q+ X
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用4 U" F9 \" u8 X! t7 E- |% ~# {
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
0 q9 Z5 Z% z$ F/ F+ w6 M3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
+ h5 G9 F* F( d4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
4 z, N7 @) Z2 t5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上; { y. c' z A; ~- c% |
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹! ?; m( a' s+ z3 _' @" z
7. 180摄氏度烤12分钟左右
; B) _1 m8 @. }5 P- @+ U) H" P5 Y0 T
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 9 w' \$ W/ X; S
F+ R6 p/ _. k& X1 z其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
|