很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
花生酱饼干

% X+ W: K! y- z0 g: Y原 料：
1 CUP All-Purpose Flour
2 M  H  T$ c! O" c& E+ C0 U1 TSP Baking Soda
' L' M# W0 }4 v* \# L5 V! e5 b0 E1/2 TSP Salt
1/2 CUP Butter
7 U, r. Z! o" |( D! h' [; g3/4 CUP Brown Sugar
& y" ^2 a( _1 r/ T7 v- |/ X% m1 Egg
1 TSP Vanilla Extract
1 CUP Peanut Butter

方法
, s- @1 x4 U6 b1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
9 p7 G1 o( h! x: a& M% A4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
$ V# |0 `0 N6 `/ E" n5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
  y. q( ]+ B* L$ F7 W7 a3 n6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
. [7 w6 R) E4 X! G: U# C( a7. 180摄氏度烤12分钟左右

1 D. M$ G: C* U1 W  N我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
* |4 p) U; d0 F- f$ H8 I
- ^$ M" Q8 U  U% r0 Y& o其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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