 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:# C$ J+ K, n. S8 {; `0 n/ Q: i
花生酱饼干
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原 料：0 L4 _' q+ `" r" ]
1 CUP All-Purpose Flour V* Y% g# K1 X6 k7 L
1 TSP Baking Soda
1 d s" x' j* q. V( @. R. i1/2 TSP Salt
- f, |! P# n+ P, a% R$ ]1/2 CUP Butter% v% d$ `+ v" b) ]; c) P
3/4 CUP Brown Sugar6 b4 z! j5 r0 y# Y1 e1 o
1 Egg [7 @7 q6 E1 }( T! k" N
1 TSP Vanilla Extract" B2 t: G% p8 i! r7 F! ~0 v
1 CUP Peanut Butter
4 \! [. l1 D" G2 e( k! C' p. Q9 T! Q
方法
6 l% ~. n2 _# F" w; O! F1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
( w- Z5 n0 N! \ T8 G2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松. \8 r2 {( d4 f9 @5 K6 k+ j3 N
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
1 d( D# j! N% G# N" D4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1) n: u2 x) ~. M. Y' y6 g/ C. i) {3 |
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
& i# ~8 C" T$ c9 y7 @7 N6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
, ~, W, ^; d! i3 i" E; u7. 180摄氏度烤12分钟左右
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2 r: l; e# T$ h) W$ O. h我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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