 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
z+ ]6 {3 B/ k( E( H2 b" v z花生酱饼干1 @; b& ]6 Y/ l \7 D; k% K/ }
- X5 X0 A! ]* \; ]; r) d. B原 料：
: c$ k6 a1 I# J* ^2 k0 h C: X1 CUP All-Purpose Flour
5 ]% l5 V- ~3 `; d8 Q1 TSP Baking Soda) R. s% I. |% ~" c! }* M. u
1/2 TSP Salt
# D7 R6 n! \( Y3 ~) Q1/2 CUP Butter
" N, w F& q6 M7 Q7 \2 T3/4 CUP Brown Sugar. p' N$ J- x, C, c% G
1 Egg4 `% H' K. G) W5 L) C' D0 ~) V1 S
1 TSP Vanilla Extract
- t0 S+ {1 |3 A( ?! X2 l1 CUP Peanut Butter
9 n5 i: d5 I& P! o- g
/ S. F6 M+ n1 j# Q方法
- W ?4 o! a8 d3 n1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
8 \1 _/ o8 r% b8 [) u2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
; A" k) q0 Q" N" \& `+ P3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
) D, i9 o q. p- g8 v' r' O/ E7 A4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1' l* j; X8 c- U, |
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
6 s7 @$ r- I% f1 Q; C6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
# W. G) L* c. X/ K$ V8 B7. 180摄氏度烤12分钟左右 3 K% \8 P) T1 y! s" r7 X+ L
2 ] h1 U3 [+ k$ K; Y5 R
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
7 Z6 F' G# X7 \, g7 O X. w$ f M2 y" s4 o' m" v2 h4 f' e+ s
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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