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香煎萍果薯饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-30 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜谱名称  香煎萍果薯饼 2 j% L& e) n2 k, l
所属菜系  粤菜 2 T7 n" U0 g' g" H0 k' S
所属类型  特色粤菜
, D" s7 ?4 E+ A. y基本特点   
/ N! ^1 S; b: M0 b! ?5 w, {基本材料  薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
/ T  D4 W  z9 E3 v, {2 o7 F
* S. O  F+ b9 _  1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。. W5 O2 G# F, @0 b  s
' M' v* E- {7 @5 D* w1 O4 {, J6 ?
  2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。6 @- d  S* _! ?

2 {$ s" f2 E, [  3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
5 p* g5 }. o8 @& {7 I1 q
' D. W2 Z0 v6 U& v6 {  4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。0 m- t9 z  ~1 Z- h5 s& Y
% l: Q) P. k4 P) ?! z1 M2 c4 F
  5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用
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发表于 2005-5-2 22:21 | 显示全部楼层
好贴
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2005-5-3 14:54 | 显示全部楼层

呵呵

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发表于 2005-5-3 22:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
good!
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发表于 2005-5-8 21:53 | 显示全部楼层
good
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发表于 2005-5-9 15:59 | 显示全部楼层
good
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 楼主| 发表于 2005-5-9 18:14 | 显示全部楼层

好~

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2005-5-9 20:11 | 显示全部楼层
up
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发表于 2005-5-9 20:13 | 显示全部楼层
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发表于 2005-5-10 12:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
good
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发表于 2005-5-10 15:58 | 显示全部楼层
ding
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 楼主| 发表于 2005-5-10 21:16 | 显示全部楼层

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发表于 2005-5-11 08:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
香煎萍果薯饼
. ^+ [& q' \8 q6 L) l孩子的美食,是不是小蚂蚁?
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