猪坚强及各位渔友请进：Pike新思路之熏鱼

玉米

在我心里，派克一直是两送队伍里的：
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, {* r( e& V, {. @2 N7 ?要么送给朋友，要么送回洞里。

: N! r8 Y* f; v$ K5 o) J星期六，天气不错，大大小小的警察一共上八条，放生六条（其中三条放生于老王洞内，说声骚瑞），搞回来两条，尺寸还不小，寻思自己要尝试烹饪，顺便练练刀法。

" o& K3 x9 \9 |' ~+ E" e; K/ }' N+ L刀法初步练成，取肉，去皮，有些感觉。
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/ [  k  Y! C6 m- a  E( q5 a, Q; j6 Q成品，做好了，如图：


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" \1 P1 L  y# N; h8 p0 \别说，还真不错，跟鱼罐头能有一比。
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8 M1 D, u9 y: x% u; c1 x* I  V适合凉食，就啤酒。

另外再上一张照片，上次荣幸和费莫等朋友出去钓鱼，日出之前，一道祥光自地而出，直达云霄，真是好兆头，结果当天果然大丰收。
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老稻儿

最怕贴这种图, 看得我哈拉子都下来了.

Rapala

按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。

就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

1 t+ I, O$ M* I+ a3 v7 U[ 本帖最后由 朱坚强 于 2009-3-1 23:28 编辑 ]

玉米

原帖由 朱坚强 于 2009-3-1 23:26 发表
按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。

就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

4 ?3 R4 f8 o9 e: @
要是你的汤不太咸，泡着也行，什么时候吃就拿出来，还不容易干巴。
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: p- [, z/ _" ]; a去皮，我有个绝招。

郭森房贷

看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

玉米

原帖由 郭森房贷 于 2009-3-4 21:54 发表
! W1 Q6 G8 @. w+ ]: ^1 m/ ]$ t! F看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

才看见不好意思，欢迎来作客，哈哈！

沧海小鱼儿