问个椒的傻问题

梨涡浅笑

嘻嘻，上次看闲着的烤鸭要用花椒来腌鸭子，那花椒是是胡椒还是辣椒的一种？因为
我一向不吃辣，JM们别笑话。

; B2 K' V. R( j半年前看见JM们吃辣吃得那么过瘾，跑到T&T买了一种绿色的指天椒回来泡醋。买回
来是简直冲得我透不过气来，现在还整瓶原封不动。

讨人艳

花椒既不是胡椒更不是辣椒。完全不同的东西。大小和胡椒粒差不多甚至更小点，但是花椒粒外表看起来就是一个空壳。

# M% }8 r! }" e% H4 O, s: ]新鲜花椒是青（绿）色的，还有红色的和黑色的。其中，红色最有麻麻的味道，青色和黑色的味道就没有那么冲了，但是都具有花椒独特的香。如果你喜欢吃川菜的话，那很够劲的‘麻’的味道就全凭红色的花椒了。
1 K  a5 s" z( l" d# R$ ~$ N
看到家乡味网站上有卖花椒的，给你链接个照片试试：
( }) h" o# c  T: Yhttp://www.jiaxiangwei.com/images/Im001842.jpg
  U# F, m2 l  Z" {2 d6 f. y! {7 Y  y( E
9 }+ P/ _2 V/ [( r% a3 i. n另外还有一颗胡椒树的照片链接：
. P: q9 O: O7 b8 q9 P$ q+ q, h9 u. K' ohttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=137542
  x$ o' j8 e7 _
( b# x; A1 Z- |9 S4 J4 f7 b如果你不很能吃辣的话，那朝天椒对你来说确实是接受不了。但花椒却是完全不同的味道，没有一点辛辣味。如果你还是不特别确定的话，我可以贡献一些SAMPLE你先尝尝，感觉一下。我的花椒是正宗的川椒，是从国内带来的，需要的话，不要客气哈。

三思

就是川椒，sichuan pepper

梨涡浅笑

谢谢楼上的两位，现在到底有个概念了。原来川菜的“麻辣”是这样来的。
9 w$ c; E7 k9 u& N3 d) r
1 u" c" {( d2 ]6 M4 X- `太好了，又有新地方蹭饭了。那我不客气了。:lol::lol::lol::lol:

yanchenru

你那瓶辣椒还要不要,不要的话,我笑纳了

梨涡浅笑

泡了半年还能吃？你是辣椒狂啊？

玫瑰上的小蚂蚁

:o:o

yanchenru

为什么不能吃了？？坏了吗？？