请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
. H+ U7 }; ]0 l; v, e' p  [大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

/ k% _( O7 X4 P请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
" J1 v+ }' B, l* U2 |做smoothie喝～

# O2 K" o  X$ g" x( J可以说得具体点吗？
! D: d# @4 G# A2 |# f$ q' x8 xsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
5 ^  o+ n7 C' {( j7 W& b) X就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
7 z/ `- N6 }0 J- `- |0 J% N7 b9 }) ?5 D唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
; w  ]2 k) S( l! z; P可以搅果汁
, T- m+ M- z/ S' R4 N就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

9 L: }6 N# m, V1 T- a2 r6 u要不要放水呀？
7 B" G) g& h# y4 p7 i2 u6 y. ]所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
+ i  w: {( b" e4 x4 W1 h& l
8 r4 M/ s7 s6 n% r7 }1 \
4 A: ?* G3 R+ d: @可以说得具体点吗？
5 Y" z) V( K' J+ W+ C# V$ usmoothie又是啥东东呀？

/ r  W2 q4 y$ F0 b5 _4 A" f, z: Y
4 \1 U$ Z) Y, \/ y0 J2 \冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
+ o- L0 J! X* p7 t- h2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
! P6 X: Z& `/ s( J5 H5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
3 W. q+ N+ G& W# w1 J$ w) h

可以说得具体点吗？
3 b+ k4 y. J/ w$ H" r- F5 Q8 {smoothie又是啥东东呀？

( D4 C) a. x; ^/ p: N
8 D+ H$ I. x: D* o一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
' m' c4 n5 {3 L3 }
7 o6 Y$ [+ Y$ I0 |! V两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
/ L) d% [* V: z& {
: f6 {& |8 |, G8 Z  ^' w/ `早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
$ V( i: a& c- l2 J还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

% o, G; L: O. F) @1 e2 o5 [
秘方我就不强求了。
0 h* T7 |2 }# y& d% D, ~2 l9 t9 v给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
/ c* ^7 d6 z, _9 c; w- k2 o& v你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
: n' _5 V8 w( Q  H1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

$ z/ t9 [6 _% n7 d. X' M1 M, L
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
# H4 ]: D7 A1 _3 ^! l3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
% I+ D8 J* z. q: f/ ^' s! g4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
- d1 Y$ |0 r5 a$ P
: r! t+ Z  N; a1 {$ ?- R另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
# X$ r# \0 B' y" P% Z/ W我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

  B3 N6 {  u4 j6 j( n# k: u9 u还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


: f& U  I! j7 n  b& b8 u1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2 p" e! T5 H' n3 a3 ?/ T2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
# ]6 J* m, _; r: J1 d3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
5 s) v. }, a* z0 c4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

7 i. C1 K# l3 L% U* n
* O; ^$ I0 G0 _( o- @+ S
做豆腐花要有内脂豆腐粉
% c: N( c5 V) z) c( fsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
& d+ h6 H# P6 D2 c1 @+ }老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

" x, q$ I8 y  p# M7 V你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

7 K0 ^9 }4 {% S
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
. G  `. |5 A1 g+ m( |3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
! X. T3 N& e( ~( S另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
+ r3 J* ~0 A! p我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
/ ]8 C0 \+ F  v/ `2 U3 v! g3 b
  R0 ?! n$ s! R: D' o大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

- M: Z( d6 z! h; M5 z. ?3 L; S忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
/ M. ^" k- a3 s我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
9 R6 ^7 @% M8 y! u, ?
0 S1 Z# ?7 |$ U8 {5 E你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

) E& I( L) m( E% H8 g
5 A  J" e  c% N; ]& h5 R1 h你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
/ J) H7 M* E+ d1 B, @: W
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
# @# \" ]# p- i* P+ y
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

5 P( V# S4 n7 \% U. N/ z我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
+ M  L1 H' O+ v  d% n
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

% @" A$ B/ n0 U: g
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？