请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
2 F# f$ v7 V% ]# F( U大家都用这东西干啥呀？

0 P- z  R* l& w本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
9 ^4 U9 T* ?# v, K8 a
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

5 t# E7 _1 a: |. y2 T, f$ z0 l$ ~可以说得具体点吗？
6 _. T- |$ y& Q( {smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
4 h3 P; n" k1 @8 A( H2 ]4 A就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
. Z* Z5 {# S% Y. |6 O; g唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
8 f/ q$ ]: ]% z* P就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
5 e  p/ h' l3 J, @' r% w4 {唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
8 X* m6 X6 S+ u4 \8 ]2 P

5 G! @( z2 R! @1 _6 h9 n! L4 V可以说得具体点吗？
9 p" |; g) f2 a: k: N# i% usmoothie又是啥东东呀？

) P' x  v. W1 q2 J
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2 {5 j% F0 l- X2。做豆浆
+ \/ R- t- }2 }3 c' i( ?5 ~3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
& K$ w9 N2 k, A
' O+ I8 H' c6 ^7 l
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
3 Z2 i9 S9 h+ Q" e
; x1 q/ \. K1 ?) ~6 m* a5 c两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
; p* ~, M5 G/ ^7 i# u5 j# `1 d9 y
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
3 A! u* T2 W% U- e, J! k还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

) ?. m' [" X; e% Q! }秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
7 F: n& n* x& ]1 ?3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
0 {. j! {, U9 ~- W$ d+ g, H8 F3 I4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

  l" }) H- }+ w7 i
4 L* N+ B! e  B6 L; k1 q" Q9 |1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
. e& p8 t7 `% w3 V2 P4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
7 E; `) i5 x+ A4 p9 i- ~) d& t我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
5 g: P( ~, K3 q+ L3 A$ \- J$ o4 g
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
) {8 \" w. T; y9 [9 [
3 P, a" Q% |6 B8 V
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
6 |) v! l2 a: A0 D& f9 I2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
! X- C' p  ^# ?, |4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

做豆腐花要有内脂豆腐粉
- w- S: T! q# p: s' v) v# @7 q  ysmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
' ~* U) y% T" O& Y
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
, C3 n$ N7 G& H, {6 D/ ]8 V, v大家都用这东西干啥呀？
" M0 T) N$ ?6 Q  ^& K' ~- u1 g
  C. _) S' Z& ]6 d9 b) ?本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

9 ~' ~5 G1 N$ ~9 b你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


7 K1 G& G1 x$ r! I# p3 H1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
; u" z( J1 b' D; @; i$ C3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
9 |5 \4 l% D6 [) e4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

" I" G* Y( J; |7 \, ?, R你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
) m5 S: e1 J  `1 t# `7 p5 q另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
/ y$ `; C' ?6 \% B/ d我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

4 }) c! i/ {$ _+ P大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
# w) W+ O/ U  g0 g  K% Z调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
! [+ m1 w0 O7 h你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
4 B( a9 X/ ~) _  ~& [: P我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
6 F, W8 c2 L' p4 k6 H+ M2 f! S0 M这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
' }# Y/ A. [5 p- [  r7 f
  {/ E# b$ r5 h  G; @. C9 j你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
: ?! a2 Q! U7 T) W

1 P# T3 K: r" O8 m3 i$ F; q你在哪里买的，多少钱先交代一下。

9 b- E( [# y3 m/ P我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

% c& c3 w* g/ Y1 g, J我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
3 _+ I2 q7 D+ H
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

. h5 Q1 y& t8 T( i3 j
( `; X/ u8 z) p/ `) W1 J对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
: y5 P. L4 E) w: F% K$ \3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？