请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

2 ^( i9 `$ n) T; \& b. a* R本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

& r3 L% i; m7 M8 M, J7 d请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

# D8 _# W1 }3 E- B) d可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
9 u9 W& ?6 [: M% P$ q2 \- N) H唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
* Q  n' y+ |& A" w1 \6 ]$ B4 S) ]所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
# b. j" s9 b  X9 `% H8 f
" I+ N. p3 k  X* N
可以说得具体点吗？
' j4 ?9 q7 p3 m- }9 Csmoothie又是啥东东呀？

+ v. G, ^6 v0 B! i6 z% Q冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
+ i7 ^. \' Y; i9 e' N0 v6 i3 L" H4. smoothie
' y' C. a# t9 i0 |5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

5 ~& P0 W& E7 J
9 H* f( V. _# `6 x2 t0 f可以说得具体点吗？
" t7 Z1 {/ ]; ~+ \smoothie又是啥东东呀？

# `4 l3 s# G5 P3 _, ]7 l1 Q
& g  c3 C) Y" s一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
( v2 @, {; V/ L* l& S' M
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
6 ^: R7 S" g9 [$ h- [
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
  I( k% Q5 f) u/ b! i9 p还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

$ M" i4 Y- b- H) ?7 `5 K秘方我就不强求了。
* k) k+ p8 d2 ~: B给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
# P: \0 x: ?: X# N7 C3 K& x你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
9 S! m6 c" h% K! T" y* O" Z' x. e2。做豆浆
7 n5 _7 B( L6 K5 f3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
, u5 k$ M  p. Q$ w- O. l: w! k4. smoothie
; L  I, P: i3 ^: t5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

2 W4 u* \6 c" i1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
# F. g# j2 [# `2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
( H8 Y/ j" V- u5 k! a+ z* Y' f0 L4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
/ E  u+ u# l9 Y7 `
4 Z# h- N$ o  ?1 k" K+ _' e0 s还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
% I9 a4 q7 r& J3 Q

5 S% I& u# o) r. y- @# i% `1 @4 s1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

# V" @: P- E6 Q
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
; M$ P) F9 x/ t& |4 Z1 J6 Z- N& V
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
( {/ h  y% L$ X, j* P大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

  j4 q% h. _% [6 l4 |7 Q你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
/ t& `! ~4 ^. r* `0 q
$ d+ ]: d- F- [4 \
* z1 o# h3 N3 T+ Q4 Z9 @1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
- g1 ?8 |9 }" x4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
  K- k. U  O5 o  K2 K$ [. g* M. @! C另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
  Z: i  R( A& v  p' i$ G我只打过果汁
0 g6 H7 ?  v( i+ t4 V0 E0 o  x我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
% G1 A# x7 k" x1 ~7 i
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

+ s" a; N8 _. q
0 g! v0 H! P6 g3 M- m, S秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
1 b5 w8 Y5 j. B9 X0 Y% a0 G- \- U你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

, w. }$ o- ~& S6 y4 Q- Z* I忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
% s9 ]& `' m- }5 C( E$ X2 y我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
# ~- r3 g3 A" n3 r/ b1 A这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

+ N/ Q/ x. E3 `# y3 [
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
; e1 C! S5 r& c& b; B# s; o9 ]
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
& [7 A, b: H! z; G% x) m3 {
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

2 e; G' T' M  N7 G& S, G: I
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
. F& A5 n( u/ n5 x
7 K; j+ ?) v# l" j& X/ d: P; j3 L忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

/ S) Z4 z' x- t2 o! }1 V
# H" |* U( m$ i对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
# F4 N, F. I" Q9 ^, T2 V2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
/ S1 w1 }) G; u# n5 C3. baby food
* n5 v2 v3 q7 i$ ^9 a: i# z- W9 v××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？