请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
0 ?2 X6 s% s- O大家都用这东西干啥呀？
2 y, i# G* p* ]1 Q( _
) Q  g8 O/ s: n  ~1 `本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
9 `  |0 h* Q. f% z7 A
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
3 l3 y- i: M+ \唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
4 _/ I" f; j+ Y! M  d. U就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
8 l0 [1 _) \* `( j7 [# B2 S/ E所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
7 O% A: V& Y4 R
3 h. F' S9 S) z( B
, Q( @  M+ X9 u: D8 m可以说得具体点吗？
$ B8 T/ _$ f8 g) P0 W1 @5 Jsmoothie又是啥东东呀？

' ~0 U+ @; m7 `9 d8 S  s冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
& g% C! T2 q2 g* }* K2 y" i) E2 |2。做豆浆
1 d4 j' m" H( L/ A% @6 M" i2 A3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
; f+ r& @; ?) M; s4. smoothie
# F- J4 x! ^$ K7 z7 o$ ?5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
9 u2 ^$ I4 e" Q4 O* B! H; q0 ]* t
( T2 j$ M& B1 S3 U1 x# \5 q! I
可以说得具体点吗？
# U, v! B' }- Y( Y; B# nsmoothie又是啥东东呀？

: B+ m" b& p1 V% l一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

8 k/ K; N9 A/ C  s) k早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
# p( t2 {! E  K还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
# ~. P5 a. {6 L  Y! J给点普通方子，就是给点启发性的东西。
! ]$ I! O1 P  D3 u调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
6 E3 _8 ?& w6 ?* ~" ~; Z$ m, H8 i$ d你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
4 }2 ]: U7 _/ ]! j, M- c2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

' r/ @, U$ T% e9 J5 |, {
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
6 u+ z; g, J0 X! Z3 B; W7 V. u3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
& p8 l# A4 W: K; _! k+ r9 q4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

3 p$ b' h/ `3 C0 a+ H+ {另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
; C. J8 @0 o$ j0 T1 D: L* V3 J* R5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
# ~% v0 C: X; K7 v, p3 D
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

0 U$ Y$ I& H: A7 E- h. ^/ N; m! L
$ J" \7 Y9 F0 F. S: N( l" c1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

4 p! f9 n0 ~1 L做豆腐花要有内脂豆腐粉
$ H. y- @6 c! Z0 z2 U/ D9 M$ k; gsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
! W+ R2 O' N" a# W4 }
* H  Z" g. K3 A+ W  Z/ ~1 S5 ~* i我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
1 }1 ]+ n! q+ ^% ^4 ~老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
9 y  S& d/ u! k+ {+ i# t! h大家都用这东西干啥呀？
2 K. U$ N2 s$ G8 O
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

- W; s- r' @0 z9 G' ~# b) R+ F
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
. O; n* H+ Q/ _* ~' A1 f
+ x6 G% h; z1 l, ^& ^$ r
- z' l( `% }8 i1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
: v: L5 a! O. @- t) X" j2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
& q( J6 t# U8 y' A! b* |3 b3 M' r3 e我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
7 }* a6 a1 C5 K. {# m& K4 R9 t
" D" s: B( O8 I% @- L
! s  ?) x3 N, K/ z! L4 o秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
$ k7 w$ j+ g; ]调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
* `" y: W5 `# Z: |) w我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
" V' p/ e/ L: @+ z& V这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
0 C% g* e5 N7 l( Q1 g+ ]* ~& r
3 M/ H5 L* U. B& c5 c; g你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
; _9 t0 Y, |. d: g7 w0 r3 @
& c/ \1 ?  V2 A; }$ d
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

+ |4 w( E8 S! l& e# `$ m; b# P
$ m& z3 ?6 d6 p% w5 y" w我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
  ^# S+ B% p  [1 ]4 z! B
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
* B% O. X- j5 W
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

1 |6 S& @& K; e! z我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
( P! H& ^2 m8 x5 Z- }! }
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

" C* k6 ^3 E3 ]. [0 G- n+ P
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
2 U) B  {# n4 x# k" p$ x. d
8 Z3 x+ O+ B; I3 N: R* o# `你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
2 c3 D- V7 o7 @! T9 |( n3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？