请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
/ d1 U5 q( c- L* g5 K大家都用这东西干啥呀？
8 X. {5 v+ Y5 W# N3 r
" r+ M, p6 M/ \8 J+ n5 X本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
/ r+ b2 |: h) V# o3 s. N5 k* i, N! A
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
5 c, V  q  Y4 a& P2 H做smoothie喝～

$ M( u1 _1 O* ?) ?可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
7 {' d* W! v& k( b% g. O# o: c# {唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
2 T3 x8 M9 N+ a+ E0 R4 `! ~可以搅果汁
+ ?& \/ D/ Y. v* m$ F+ k2 @就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
: G4 Z; w! j. U, X$ g唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

# N2 A% U$ }$ }3 G% R要不要放水呀？
# S  h  D5 t3 J# h% y所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
- y# Z' c# W( P, z$ K! z, tsmoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
" y3 l* n' _' \1 V1 D- G3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
7 J# G% F$ S8 _; O4. smoothie
- u- Z7 z+ T* e5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
3 f% h4 ]6 M( @! ^: n$ m  e4 B3 v1 E
" u4 H8 c" y% i8 D/ _5 z/ V
! s5 [7 Q7 \0 G可以说得具体点吗？
2 Y  s4 ?: q2 l2 v4 c  A" _% `smoothie又是啥东东呀？

. G( S# ]0 P7 |
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

% @: R- v4 u  ~- o两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
& v3 t4 p8 w) d' H; e
3 U% H+ R% y9 t7 ]1 l6 n/ J1 _7 |早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

* M' l8 `. d5 o2 X% |2 a) }
秘方我就不强求了。
" F# s, r* `1 N0 a6 g8 F- X' }) ~给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
* w. |" H7 N8 [' ^7 l, b5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
0 J6 m; s) \! n0 ?  [8 T5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
6 E1 X8 B/ ^8 i8 f( G) u5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

9 x& p: O$ o$ B% R' }还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
! U2 ]- `  n3 E3 Y0 G9 o1 A

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
1 v/ B* R8 p! X( r( ~2 W2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
7 ~) Q8 [: \# n7 Q: c3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
5 z5 W; f( r/ N" `$ F9 i  _: O* M4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

5 a$ s6 j' x+ y: T5 l; J  C( g做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

/ q- G# A! K6 n5 I5 N+ Q! l/ A( v* a2 T我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

5 f! w9 G2 d9 i9 y2 ^6 I: m8 n
, F6 w2 }! K# w1 v# `# Q你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
0 `6 E- p8 E# o, V- s2 l
+ \2 w( k5 ^3 q. t+ X% s) r, k  u
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

; M+ s; a# [5 u" p* e你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

6 E$ ?0 `+ o$ ?/ c" \大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
  A* w. I3 R) S& X8 I2 D
/ a( Z) M) o( C8 ~% Z
秘方我就不强求了。
- t1 c3 I1 h2 U) {# w给点普通方子，就是给点启发性的东西。
' k8 A, u( p! w% A8 z调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
) K- o) X$ E- @0 L5 \* }你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
) B3 _/ ~* {* a我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
8 |3 }0 k/ p" O7 x& c; N
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

$ {; d. N" M3 M) J* |我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

2 s: v2 A- S& v; Y7 t; [我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
0 d% R# y- Y9 H6 G
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

! A- a! j* J3 d4 |' S# u
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
! u8 d! M* |: ]/ o
& m1 N2 I1 u# k9 A" N1 e) a8 s; w忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

3 b0 u/ {, G8 l2 N$ Y" ]
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

2 k3 R2 O2 ?% a: W' R. A4 l# \你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
* t- x) o2 c: x+ j1 B' a6 @××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
3 j8 w( s# @2 G' l* u没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？