埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1899|回复: 2

可以让人快乐的食物

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-28 12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
综合国际医学界的许多研究报告显示,有些食物会让人吃了快乐而健康,因为它们含有抗郁物质!
: i5 @( O- @* Y2 U. z0 T3 N  深水鱼:研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当做主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的OMEGA-3脂肪酸,有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,即能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。 3 g2 X6 m) C. U' |1 D. U! W. c
  香蕉:香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。 ! I) s" |) ^6 c) T4 G8 ^6 u
' y+ K0 l  i/ C" H+ H% ~5 J$ P
  菠菜:菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性疾呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
9 Z: {- m2 Y% X& ^  M+ @
, V* g3 A- U6 O  研究人员推论,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。
/ ~6 i2 M* s+ Y* N  [0 R4 {' M( d0 ~3 c
  樱桃:美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物质,可以降低发炎。密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出,长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。 7 w- _0 b* t+ t6 L8 y- k! G, a( T
+ y+ a8 {$ p4 z4 ~7 l
  大蒜:德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜丸之后,感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。研究人员之前没想过,大蒜竟然有这种额外功效。 / W, h1 j, F$ `  Y

) ]4 _' z% H2 a' V  南瓜:南瓜能制造好心情,是因为它们富含维他命B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
: I( A8 r- l1 }5 [0 s
% e- t3 c: M% A  低脂牛奶:纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。
7 |, Z! l) k+ \" d$ M
& C1 H" _* N6 v" d7 |' A# c% K3 p  鸡肉:英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
' E* L5 O) \8 S7 |- p% g- N9 q2 w1 i( ~
  全麦面包:麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示,吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能提高情绪,有如抗忧郁剂。看过上述介绍之后,下次你在享受大餐时,记得让自己吃得健康,也吃得快乐
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 17:54 | 显示全部楼层
鲜花(120) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:28 | 显示全部楼层
喜欢吃樱桃~~~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-23 11:57 , Processed in 0.115410 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表