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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸3 [% n( p/ z! B' y+ Y
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·方舟子·
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+ m+ D0 `# t: r" E% d【标明的成分】& s, i6 ^' u, p: [ t8 }
5 B5 g2 f* s/ x! W 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、! F/ B$ T0 N% R
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
W5 o/ m- K6 g# u) B0 x实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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【声称的功效】
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. z& _" s! o+ b) C 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩+ i/ t9 `6 Y+ @# \5 ]2 Z7 ~8 s; R
漏带下。
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; m0 V5 b. D9 }: v0 M; w' Y【真相】
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- [* F) C. R( T- _7 Z1 @ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保, g% W7 A% U5 H4 W! h, c
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
% l/ Y; f. a4 {5 o7 T$ I0 v乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨' \$ z) F% z6 Y( f' h
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则3 }8 ]" l2 D1 z* {" E9 r& F
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽
/ g9 n" f, h( d5 S位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
% Z* R1 U, b( M& g所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲! n' ~ v) D2 c" e
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。# I( @3 v$ t* ~0 F; W0 ?
0 c3 k% C0 I; u; J" N2 R% N. g 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
; D. E" y3 J/ }4 m0 o8 \脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
e9 D: i2 m% @4 S# W" W等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中' s/ J5 F' |' t, M5 E. d8 X" C# Z+ y
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。; w# n7 {) ~3 ]3 ]
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡# }$ x4 }0 E8 T' c0 C! z8 _* x+ Z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有, X4 X0 e1 k7 g5 |) H6 O
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
7 Q& y, v: |0 L) e2 H0 i) A1 d用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
4 {6 c# a; X% B& A B6 `4 g至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用8 X _+ s- l% D8 W- Q
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
+ E+ N4 P$ `4 C i" `# @5 k# m是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
0 A/ T% r* D; m% |4 C吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
, L9 D4 Y0 ?; O头发而已。' s8 Y8 j( K" i) k1 z
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的1 c- B/ ]) T i5 G7 L# _
增殖,参见“当归养血丸”。
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. e) K7 z* t. [' j& a 临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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! }" Y- s7 w" j[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626
+ _* C( B% H# S% ~$ g* `8 O[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105* y5 Z4 n$ f i" F) a! ^
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
3 F; t. V/ \" L) R' D4 q[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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