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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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) l! l# y$ }2 N$ V; x7 [' e" x) k ·方舟子·
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【标明的成分】' i- |1 n* G. G1 }
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
4 f, Z7 [2 O" A& o( v- R丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
3 ]5 N# i6 m/ `5 S; n5 Z实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。4 {2 [4 J2 n, P# M" s: F
- a k% @9 P4 ^/ {0 L7 A" _2 h- E# J【声称的功效】) ] i5 Y( {# u$ f5 I7 K
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
2 U3 D+ }0 i# Q+ }! e漏带下。+ z: E. R/ K1 r
' l) b9 f S# k1 `& y7 x【真相】# ^, {6 ^* G; v i5 Y
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
; w1 }& W8 c0 g0 c# M7 a6 U元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
2 W8 K$ w" Q* \8 M. [, }1 p乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨% u$ z6 b5 g. d' j a4 X; N
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则. E" X6 j2 H- Q8 M
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
/ V# i3 H# f2 L5 o; E/ D7 X) @位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
& Y/ A" b6 ?1 w! O6 y% r9 S所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
3 q! z1 [( `9 f3 L! m目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、$ ]% w0 h) O/ e
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
) V- D" E0 K) h& [等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中/ @: f/ ~% Z$ b) y0 r' {
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
* d, U( m! R% `! d0 `1 u" B( G每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡* I+ k. ]* b5 f. Z" \
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
. @( h$ c# K* X+ f* H% g9 U" b8 K大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作3 K9 m) ~+ G7 h0 _" R# b
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
5 k1 ]0 E$ Q, v' ?$ Y' F6 I9 U至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
$ S( ~; K( ]+ r- N! y* U2 P时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约% R, Y- R4 z& v0 m) P5 s, x, x1 Y
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
4 g. p4 H# f8 }4 C. o0 W4 O吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
" }9 [/ t7 O3 i0 ?5 j- x头发而已。+ l4 f$ o. u0 V/ z! [: R2 H
7 \" ]2 W$ ]& P9 U2 k6 s 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的3 ~4 \9 C4 S9 h; T" U8 X
增殖，参见“当归养血丸”。
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) T5 X0 x/ B1 L* I 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。" Z9 y4 o9 Z: [
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【文献】* | f1 R9 Q: n0 A; O5 t/ R
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
; ] t: [: X _# f+ w[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
6 B" k6 W2 H+ l( T. g# Z7 r; O[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
* [2 l. k( _( t" @[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
