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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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+ D4 A0 S/ d0 [2 @8 W【标明的成分】$ Q0 {* k+ f; Y% }
9 h( ~% b, `* B5 a$ _) b 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、) e* s5 [# e% `6 \
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡3 c. ^8 a* x1 }) Y8 ^4 [
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩8 ?8 O' `4 Z. b; ?0 a
漏带下。
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4 _" n9 Y* w# y【真相】% n0 `6 z# i: o4 N/ _
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保# N# y& G. f: q! b: [& @
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。2 ]' q% R; {% K8 z4 S' }
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨8 k: m! D4 A/ Q2 `3 J) @
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
# S" E/ z. p5 r* h* Y7 s是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
, o; _1 V% j! s9 v' w1 l位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，: \7 {( T+ N! u5 ?- g
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
* p" @0 T9 l! k. K- P目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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\+ m* }7 w; v" J6 s 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
& V& r; a2 E+ ~& U- X9 D) \. x# W7 s脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
( w: Z. X9 V/ B/ y V等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
& D8 [% Y( M# W* G9 m' k的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
2 W# n% U: I, p每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
/ r' e2 P8 e2 X, S肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有, h. `4 `! c- K# a$ k/ q
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作2 L8 g2 I+ D: C* F: n$ ?# k
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚, v3 y! M/ |2 U: U C' W; \6 ]" z) D$ S3 a
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
( @4 P4 V. ^; O& j% M" T5 F时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
; h2 @' U1 l# Z0 P3 J+ P& U是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么8 `! B4 t y( ~8 F
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克: q/ i: d. k# h6 y* H
头发而已。+ B1 j7 w: s& w0 v
% b; x0 r2 f7 @9 } 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的2 ~' x) P: M+ M; T4 z% }0 R
增殖，参见“当归养血丸”。, v" e# T1 F5 g
) N3 C+ k0 n Z" F9 r 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。+ x% K) B) U' y7 }
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【文献】1 B9 p" }& x; y
1 x- |% o- N; P- B. B0 [4 x[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6264 O4 w1 C6 R0 V* J0 b6 M* \
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105' `7 b9 z5 z. g4 U- w ]/ l
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5799 F' K; T4 ^% r: }
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
