 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：" R4 P' s) c9 [7 ^$ h
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
! }) ^; G, g! S/ p/ W6 ?7 s4 H土豆1个，削皮切块" J- _2 r1 n# H
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
$ i# i7 C5 |# X% s% Z洋葱半个，切切
: s7 j1 |' C9 H8 Q4 r" ?豆腐半块切小块
! e9 B. w$ }- u) p9 ]/ N$ I韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺3 T7 v6 s9 [; ~+ O( n9 t, Q2 T( N) y
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
( w4 E" M& w& o: `) a) W( G酱油三勺* I; s+ l8 A9 U4 u3 [
鸡精半勺
% J3 n( A% e! j7 _/ a2 S: V1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人- y+ V0 A+ {2 I: o" W2 H* A7 y
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
8 w1 y- F8 u: U) U4 s; z. [往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
6 H- ^2 e. g; i等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
! C. j6 |9 U+ X等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡0 `1 I6 F' E' q5 y
最后，放点葱花在上面( Z8 i4 `) A9 D
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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1 Q$ T1 U/ E! `谢谢阅读
6 Q+ Y5 X* D2 D7 D2 ~% X1 b祝大家健康快乐哈~~& R, k' V k# c
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2 u" M) B4 A' ~8 ?0 M0 `[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
