 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：; E7 R! M! D+ ]1 e: ?
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
0 v8 U2 y/ ^" h: ]1 Q0 b" R# V土豆1个，削皮切块/ G. T$ {% q: P3 i$ t
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖# i- O3 R4 W& n1 Y5 k, _5 [6 w
洋葱半个，切切
4 z1 A. _/ L) F+ k; K d豆腐半块切小块
/ B7 s' D( P! _& P/ `韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺* N8 m S2 k# ~4 ?
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺8 m9 {( V+ w1 _, J( p/ W4 M
酱油三勺
; C+ N3 j+ Q' x6 X4 [鸡精半勺2 K x1 P! J2 z( k" l
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
2 g( N' C8 l; b/ g* q先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
0 r1 a" r9 i+ Y) `; u* E往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐9 g# S3 m* s. } F
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
3 O% h- x- r3 U& a- q/ |, _等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡' m8 r* F$ S/ J. F3 t1 C( V
最后，放点葱花在上面
% x( e1 l9 _1 |8 j" o8 \0 S o" h- E完成，开始一顿吃喝~~5 A" {1 g; k1 P: N( n# _+ b7 t
* B. c, l- v$ J这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈; J- |4 z$ m& Z2 t+ J5 Z: C- e& f
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谢谢阅读6 f7 u3 w5 r: D- n
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
