 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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" N) I9 [9 S5 F3 m6 M0 z& w* p材料：
3 x |$ i; [1 @蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子" K5 g. e( V: b) x! O
土豆1个，削皮切块
& c' r! \$ ~# U' g$ c角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
. q, z3 F* _$ _; z洋葱半个，切切( g/ U" k6 s$ J7 i( k
豆腐半块切小块4 O) R8 y6 P0 T" d* U0 i' ?2 g) V
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
9 k; v/ |! c9 u. j9 G韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺. Q9 {: l+ N S
酱油三勺! J: g, U& x$ E$ `
鸡精半勺 u7 \: v" C- O5 n! R( r/ [
1-2根绿葱，切成葱花
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0 s1 s! G$ M# E$ e& q开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
% }0 ]8 Q a0 o2 X8 S& G; y" V先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开+ i* P c" z) w. g6 }) q0 N4 d
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
3 Z( ^" [; v) I; s0 C# \, g5 I等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
/ K9 z3 U, \/ b( m, f" F+ j等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
' O9 s5 j$ z5 c% w) _0 ? g( f最后，放点葱花在上面( l; w1 }6 L$ }: l9 [, C, H9 c/ Q
完成，开始一顿吃喝~~" r$ U+ {2 m. T2 {/ x3 d# F6 |
3 t% w; f. D% n3 X这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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3 M$ |$ Z' B7 K' ]) W谢谢阅读
' c) E' o7 Y( Z7 ~. ~9 g祝大家健康快乐哈~~
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
