 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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! R3 u/ a" y- i V V O材料：* w) y. @6 T7 V* F2 l
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 m' f% @0 ?$ ~; _1 L+ V
土豆1个，削皮切块
1 A5 _. ^4 Q3 o8 W, B7 \角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖) r8 R6 C8 F$ T$ { M
洋葱半个，切切1 p% ]) s3 A3 H: H
豆腐半块切小块
6 r0 C# ^) [) K( ^5 B韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺: I- M A- L! i9 |2 {
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺# [+ E0 D f; V
酱油三勺. D$ m) Z$ U5 c. W, K4 Y. ^$ T
鸡精半勺8 f2 p* u( G# n
1-2根绿葱，切成葱花 @6 z% `9 ~0 [# Y4 a% d3 @
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
- x5 r" K2 p4 K) F9 U, |9 f8 B先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开8 B0 G3 I( t, ^5 [1 r& R
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
5 u( } ~; P( ?0 E8 d: I' v! K等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里( s7 V. S- L; K0 s# F; l: ~4 {! v
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
* V# t4 R2 J' ^, D- c最后，放点葱花在上面' M1 K4 ^4 ^4 f# K' ]$ w% `9 l
完成，开始一顿吃喝~~
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4 O. t; ]/ K; v4 j7 L: I6 o5 p这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈: b+ ^- {1 w& R5 `) U! @0 |
$ _0 G$ Z) z. p( S0 [6 b谢谢阅读6 C2 L, C8 \6 A( x
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
