 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 不知不觉养成吃饭必须喝点什么的习惯~~大酱汤最简单,不过说了哈,开始讲解- I8 p- Z: E f- ~
材料:
+ h4 x' u& o! l+ a( N' Q+ }蚬子肉一小把,在大统华有卖,一包,放水里泡////或者,放虾也行,选一样方便的哈,俺一般喜欢蚬子
/ {0 ~6 q: S% ~+ h/ j7 H土豆1个,削皮切块) s. Z. U$ Z8 E: O6 \) R/ u
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么,squash??中国人超市都有,长长的,绿绿的,长的像黄瓜~~但是切开是白色的,水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的,2跟,3根的一起卖
/ R9 A/ \% T# @8 q" F* f9 J0 R洋葱半个,切切" ?' G0 M$ e+ N1 |, W; M, S4 J
豆腐半块切小块7 x, S U1 l: Z. S
韩国大酱,黄色盒子,半勺到1勺,普通饭勺
* L3 V. S4 O' j* D6 j/ o韩国辣酱,红色盒子,半勺刀一勺- A* J1 y" r5 ]! `
酱油三勺! p3 P& l% `6 E2 T( d5 y
鸡精半勺
$ F* ~& |) `0 B* }' P1-2根绿葱,切成葱花+ w8 l* [% b; T1 O4 }2 t
0 |8 P5 h* Y, E- G0 y) s开始做了哈:以上这些料,用煮泡面的小锅就行,能够3-4人1 D5 V2 V3 M$ b% `
先接清水,半锅,烧开,放一勺大酱,一勺辣酱,三勺酱油,绞开
5 a& u3 c5 S) h/ `往里一顿扔切好的土豆,瓜,洋葱,豆腐1 m) p; }! @, N7 X
等开锅啦,转小火,盖上锅盖咕嘟,这个时候,放蚬子或者虾,俺还喜欢爽口章鱼丸,也放里
' }0 C. I( R9 w3 D# ~等土豆煮粉啦,就是面了,软了,放鸡精,辣椒面---》这个不一定要放,喜欢辣的,就多放。尝尝味道,觉得不咸就加盐,俺一般不加,口淡
: h5 f) E( {2 w/ y最后,放点葱花在上面
9 d/ P' }( K, j' b完成,开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制,喜欢吃什么就扔什么,大头菜,大白菜,但是要注意,这些菜不抗煮,等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红,其实一点不辣,用俺的话是吓人用的~~哈哈) D/ }) P; L% c# G3 Q
/ u! i T8 n) E* n0 l0 u- P" v谢谢阅读9 ~' m$ k; D4 I& K) ?( l) e2 ]$ W
祝大家健康快乐哈~~
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