 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
) j! U% l4 R& Z) @8 `蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
+ a3 F% A( C7 n* Q! e! t# r土豆1个，削皮切块6 m; ~8 H( z$ Q& v. t+ X: ]& m
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖# }5 Y1 S8 t/ N4 S
洋葱半个，切切
' M7 ]7 d Q; B. W9 \% k# h% Q豆腐半块切小块
. Z- M; B* D, j: ^" I韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺7 S! J4 g; u* q, f( S& y2 z' P
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺8 r; s& Z, |( w- s0 I8 g/ }# j
酱油三勺
, H+ q/ b& t' O. E& j6 x" D鸡精半勺
' H) ~1 j; F8 k* T; ^1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人; n' [; ~ j9 O& ^# k
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开/ M1 c6 \& q/ M" u2 R2 F3 K6 D
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐" ]; F+ p( b4 Z, M/ S
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
1 H6 l( o9 x4 Q9 E0 b! S3 A等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
* C4 n6 _# _3 i4 K: i+ Y N最后，放点葱花在上面0 F6 `6 ]% E" |0 ~
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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8 ]! Q+ [, `3 u% F1 V O6 A$ D谢谢阅读! O/ Y9 \9 S P9 Q
祝大家健康快乐哈~~0 j" J. f# _% f% ?
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
