 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：
+ h4 x' u& o! l+ a( N' Q+ }蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
/ {0 ~6 q: S% ~+ h/ j7 H土豆1个，削皮切块) s. Z. U$ Z8 E: O6 \) R/ u
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
/ R9 A/ \% T# @8 q" F* f9 J0 R洋葱半个，切切" ?' G0 M$ e+ N1 |, W; M, S4 J
豆腐半块切小块7 x, S U1 l: Z. S
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
* L3 V. S4 O' j* D6 j/ o韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺- A* J1 y" r5 ]! `
酱油三勺! p3 P& l% `6 E2 T( d5 y
鸡精半勺
$ F* ~& |) `0 B* }' P1-2根绿葱，切成葱花+ w8 l* [% b; T1 O4 }2 t
0 |8 P5 h* Y, E- G0 y) s开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人1 D5 V2 V3 M$ b% `
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
5 a& u3 c5 S) h/ `往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐1 m) p; }! @, N7 X
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
' }0 C. I( R9 w3 D# ~等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
: h5 f) E( {2 w/ y最后，放点葱花在上面
9 d/ P' }( K, j' b完成，开始一顿吃喝~~
8 ]( v5 K" j) Y6 e- y4 V0 H+ z- y
这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈) D/ }) P; L% c# G3 Q
/ u! i T8 n) E* n0 l0 u- P" v谢谢阅读9 ~' m$ k; D4 I& K) ?( l) e2 ]$ W
祝大家健康快乐哈~~
5 E+ H) o2 Z- b$ P3 v
! Q- e. ?0 C: d/ ^
9 ~, \% z! }+ k8 d
% E- t3 y1 `. f. x3 }9 ^, n[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
