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[其他] 呼叫柳川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
下周又要请人吃饭,这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊,贴上来让我学学。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 19:01 | 显示全部楼层
我请客最喜欢做布丁。。。6 G" f$ `' q* G
有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
" M; m. u3 `8 ^1 F/ z0 l2 S蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。. \7 x6 }- s" a7 A6 _
木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html0 z2 s' e9 Q3 U$ l2 ]" A& d- l1 n+ \" m
红豆糕?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html7 Y  I2 T: i! h% W
岩浆巧克力蛋糕?http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm (这个可能太浪漫了点儿* \2 _4 A& V2 e6 H" M  ~+ ^1 X
提拉米苏?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
% M) ?0 A7 C' [糯米糍,泡芙。。。9 ^: g3 O7 f6 j: v- a
我的食谱书上还有个cranberry snow,用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的,类似“冰霜”的那种。。。(不知道怎么形容了)
- |- v+ w) K4 G; \- ?6 S你先给个方向,想做啥样的,我再帮你参详~~
7 M) \% Q! s7 w( d5 C; l! C其实最简单的是做一批christmas cookies,多应景~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 12:44 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
6 i, e& }: M7 D我请客最喜欢做布丁。。。# B& L3 n' ?4 p# @) R9 N, `) q
有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
1 o. ?/ d- d& K: \5 ~& y蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。
. Y! Q' _& M- C$ K2 ]' P木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.c ...

$ n! f% Q! m" X+ m0 ~' _
8 o$ ^- ^+ `  c一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
! K& X9 x( m8 I9 e" T# Z# _1 N6 r3 F2 C! A/ e2 _( @
# u( O9 f# {- a3 L: {
一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
7 ]! w/ Q2 n8 R; y* D
到处都有,去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边,最上层还是第二层来着,一大堆jello粉的右边,写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈,我还没做过呢。
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