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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!( i# S: @. M! L: d  ~
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
: R6 i7 _+ s  r, n4 b4 S+ y- R7 U大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:( E" `6 y9 T3 h+ D7 P
绝了!!!4 t; D3 ?+ b9 l- X6 }8 z& O
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手., d" p8 f: Z0 C# a3 P4 q& I
大侠你还有别的什么绝招么?

3 N  Q5 Y: x  i9 _" a" z8 L; |! i5 n, M. m- ^+ h" R# j( t
终于可以放心了!" J- H! L& o( m7 V
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。- m% {6 D& ~7 d; H* ?
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!+ A! ]5 |, o' Z0 T$ p( z
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:# e1 Z$ Y" |; H2 U, I+ N
终于可以放心了!
) q, |) u& X: _. \1 a再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
0 b( S5 @. Z4 ]6 s大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

3 n! T! g. M% N- V( {2 |$ j你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..; ~7 ~3 I" e! b# e1 L- c+ {8 y9 g0 c
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:' s% _! H: r' C. q6 W/ W% v0 W3 u# k
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..$ j. V* o# D; W7 W
BTW,旁蟹可以取而代之么?

7 I- z1 M6 K1 e! @: M  o" L2 @7 {1 v0 A4 P: k/ Q  u; }
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:2 ^  C& i0 R4 ^% O/ A8 F
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:0 k  S, D1 O1 n! R1 K8 M' P& I0 V
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

1 v, w; b) q4 z& B  v' I+ p  `7 y4 r1 \: N4 ?

4 h# w( \" O) X  g: f* {试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:! w. ~  u9 N+ p- a" M  S
! `+ L% i& ?, {9 k& f
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
7 B% a7 V; v( K7 p; W蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
3 r. B: |2 i0 l( R8 T$ ^$ H排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:( }* n8 H6 H2 v5 C
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

" h& M) d9 d% H2 K0 D
- |, I0 }+ B3 q; u
/ B, Y, M+ v* m) o悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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