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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
绝了!!!6 u6 f) u% ~+ k: q3 a) Z
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.1 Y* }( b0 Q- S" N6 O7 P
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
0 |% I$ i! I( f6 Z绝了!!!9 p- w$ R5 R9 M% ~7 k
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
# `7 x  J! h4 O( f# i+ C大侠你还有别的什么绝招么?

& f; C  x/ B; F' q5 ?& y9 q: Q1 }1 A2 M
终于可以放心了!
4 r- V, }( U9 r4 t再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
7 M; G% Z2 e' a# p, k# h7 X% j大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!8 h7 r" a, }! o( @7 G  E7 U
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
$ ^& c0 m; j3 @5 u; _3 J2 B9 C终于可以放心了!6 r6 ]( ^) h: D- s9 A9 B
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。6 R. W1 j, E) r$ X# |
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

  C3 t3 v8 s* _7 {# X你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..- Z2 b' N3 n+ O& ~3 X
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:2 ?0 H' M1 A. l9 N
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
: l8 V% Z4 u$ u/ n% U1 k1 ^' hBTW,旁蟹可以取而代之么?

* ]; R! ]5 [# _: r) V4 Z, }/ V% N" J
, {. N& [; m' [2 @, _) M倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:; {& ]& U7 b' N+ q1 I0 c; l
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:' O3 n& v) ?* y: d" p& p- z
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
1 F/ L5 O9 o  h, R5 s9 n

' Z+ h3 F& s/ [! s' p% E: I- m9 h$ M% i3 e/ Q1 t2 f& Q  V
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:" Y4 y  C3 _4 k
1 I0 u- u  q' c" f3 D! ?
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。, K7 P! S* V! o1 T
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,' D4 n* v1 n$ O1 u7 U- m* r
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
, {( h9 N' V+ {9 Y% x. B土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

0 P% |% O( C3 H: s3 W
; P- d  D* r9 I* V$ q7 p
' C& y6 g4 a3 \' |8 [8 t悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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