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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!6 x+ G. Q4 }" v+ g7 V$ T$ F4 X
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.- n7 Z5 J  S9 g* Z# Z% A
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
% O7 C# c, I: _2 C绝了!!!
- Z0 b* x- a2 S, Q* M# o今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.; ~! f" J- L) \
大侠你还有别的什么绝招么?
  A6 H% A! a1 @$ u
% `; X2 n5 N! S% v
终于可以放心了!
* q0 X9 i9 a8 x" K" Y! P& ~再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。: [6 s  G2 H% K3 [+ u$ t) y
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
5 X2 M0 y$ l: [% O' Z  a4 i4 u:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
& c2 F" z0 M5 K$ q! b* A/ d- |终于可以放心了!0 }& T8 q' b  h8 D" G( ^
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。1 S# v- A( a! k, p
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
& O9 U; a' g- t* b/ S
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
/ x. L' V2 |. q3 sBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:: r$ Q! a# l1 j* D5 p
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..' \' S+ K' z; q. ^
BTW,旁蟹可以取而代之么?

8 U$ G6 w1 h8 R$ g
# n' F" q6 Q& u# P倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
# a$ F3 }' q5 T螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
- _9 w; o2 y. u* y花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
6 _* K' _" U! _% S+ V* Y

9 n: \$ g2 Z/ j& Q9 o5 y# e; ?9 J
+ c1 E1 O. H0 K8 I; _试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
2 z2 D# D; S/ F6 o
! S5 M  h# v3 r& A
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。0 f" T# s: |/ w4 R" q  ]) [# z4 ~+ p
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
# ]8 r; ^8 H; _" ]/ G0 z# U排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:/ q3 A) q/ O) C9 x, J( m( g0 {
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

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4 B6 @; L) \  s& u- Q悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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