要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
2 E/ I3 ^) ~' w+ T5 k
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
3 ?  b+ N( G! k: X) A$ h" T4 n标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
/ |( k, W- q; J
3 R1 `: I# E" C% a前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

7 B; Q8 L8 Q0 d" |$ H- B1 T点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

& c; ~$ o1 R4 |7 r, G+ _烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
4 M/ D3 d& }. [$ Q, r9 Q+ a9 V我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
# H) s1 Z7 O1 U3 q! X( W
3 R2 P8 _5 t2 P4 Z前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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点燃这种炭需要助燃剂， ...

. ^% ^8 G# N3 G6 P0 n$ z2 Q! d1 A$ O我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。