 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]/ E/ x7 l: k( d# S% |. K+ q& z
. W# q1 A" {( X' x6 j9 j( O' I- r7 I4 [; D* F
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
" |% d- q( A5 g3 v" k8 @' V0 J, ~
) i2 |- w3 @" ~5 K' u A 一安士（盎司）＝28.35克/ g9 M% j7 b* F9 k6 w
0 h$ Y- \- O7 i
& F3 V# B% [- T; m! g[体积换算表]0 a# k* q, l$ h: `, J2 Y. j
- D4 l& I1 @, P: t: y
9 g3 q) S1 f% Q3 x- u% F
一量杯 =16大匙=235C.C 1 ? S2 P9 S- m0 v i* T3 W; p
: A, V& U1 o! V3 ]' @/ h/ C, g1 Q- F 一大匙 =3小匙=15C.C) L) ^6 a; h0 _2 s8 G" V5 f/ B
: E4 k7 E7 I; V+ U/ ~
一小匙=5C.C, `: b! q k, n3 j3 o9 _; e% A! O
+ I, @2 ?: X, p! b% L' a
1/2小匙=2.5C.C
3 A( u- j' O: o, c; h0 x
# H! Q9 k; a9 K3 f4 {[材料换算表]
5 a: @3 F* r4 K; C% {/ S
: ^- ^7 h N* A+ [! ^% w H3 ^6 |; |0 M$ h: `; ~* `4 h
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克9 _% g( j: t* T
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅, y( e) ~% {+ u
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
$ E0 \3 A# b" u+ v% X% h+ @牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
4 z0 E7 g3 b4 N9 q, b& d, H0 K奶粉：1大匙=6.25克
" e; T0 X" N& F- x, v4 [蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
# l) u j% F1 D O( ~7 i4 F蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克# @$ D& K3 h1 c+ q5 n
细砂糖：1杯=200克# F- H0 S2 o% b
糖粉/糖霜：1杯=130克
l& | r1 Z) ~5 ^6 g细砂糖：1杯=180~200克6 ^5 G- t' @4 Q5 u& Y3 `, i2 ?" y6 q' P
粗砂糖：1杯=200~220克+ S. Q. _" j* _$ i8 R3 ]8 n
糖浆：1大匙=21克0 A z, O. ~( M3 c7 Y: z
绵白糖(过筛) ：1杯=130克- K1 f! _; s3 J+ y% O) `' Q0 j1 E# ^; v
面粉：1杯=120克
& M! y5 p3 Y! d" ^% g) u* D玉米粉：1大匙=12.6克
9 u9 N% S/ _7 E0 A4 Y8 E可可粉：1大匙=7克6 t6 L- ^( W! j P0 r' ?. x
花生酱：1大匙=16克" ]+ c- v8 C( X+ J
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克$ [7 o! G4 p/ P" `; U. x
碎干果：1杯=114克3 w# b- i- |$ X9 H7 Z
葡萄干：1杯=170克
, D% R. f; c4 y干酵母：1小匙=3克4 \5 `, l6 _* P5 s2 H0 t
盐：1小匙=5克
; z9 v0 {# P( w3 s9 O) M2 [9 I 发粉(泡打粉)：1小匙=4克
8 R' d/ i1 P0 N4 I小苏打：1小匙=4.7克
9 u( u& m* Y" |塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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