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[菜谱] 蒜味花生

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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原料:花生米,大蒜,盐( ~' r' Z% X( a1 B( M; ^( P
做法:将花生米去皮,大蒜米拍碎,将花生米,蒜米在加盐的凉水中浸泡十个小时捞出,控净水分.锅中多放油,凉油下入花生米小火炸制三十分钟捞出晾凉.第一遍只是将水气炸出,把蒜挑出去.准备炸第二遍.
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$ E; |& k1 o/ n" O- |为了口感更好还要炸第二遍.,看看这是不是一道很好的下酒小菜哟!; A: u& K1 q; @5 Z; S" \8 r
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:15 | 显示全部楼层
那谁，酒酿好没？好了一块儿端上来呗～
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风过香林
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-2 23:44 | 显示全部楼层
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兔子和狼
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
感觉有点技术含量
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小猪豆豆
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 00:43 | 显示全部楼层
好香的，吃完又赶一脸的豆豆了。
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beston007
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 14:08 | 显示全部楼层
花生皮怎么去的？
理袁律师事务所
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着就好吃~~~~~~; [0 j1 O' Y4 G( d! g: H1 \# y
那谁,你又酿酒啦?
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skybaby1987
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 21:50 | 显示全部楼层
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巴山
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 beston007 于 3-12-2008 14:08 发表 ; \0 h- L, n4 ]+ e9 Z/ Y- G/ J
花生皮怎么去的？

& h8 ^6 E$ j2 o% }. [买去皮的花生
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缠绵雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-4 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可不可以烤？ 油炸我每次吃完都感觉自己肠子里好像很多油。就有刮肠的想法。
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