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原帖由 sumash 于 2008-11-30 21:32 发表 ; b' j# f* R' G$ c其实我真正想做的是豆腐蛋糕,以前在国内的时候吃过,虽然没有豆腐味道,但是很嫩很软的,很好吃,可是我不知道怎么做。。。。呵呵
原帖由 柳川 于 2008-11-30 22:00 发表 1 ~& } [" l1 j6 b) X. Y% O0 |3 d( |9 ]0 f 看看这个有没有帮助: 1 Q$ k' a% I/ o j# ] P+ K+ qhttp://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-150905-0-25-0.html
原帖由 点烦 于 2008-11-30 21:47 发表 5 L/ z" T5 B! ]; O% B* D( ^ 你的手很巧,心思也好,能想办法简单实用做出好东西。我比较喜欢你和柳川(非复杂类)的东东,因为自己比较忙,也比较懒,而你们的东西可以抄袭。8 D5 N9 x2 F' g% _4 f8 Z9 [ / m, @6 b0 C+ F" _) |, r4 C2 {如果你有这样的心思和巧手,只要下决心做什么,一定能做好。
原帖由 柳川 于 2008-11-30 21:58 发表 ; B( a6 e \6 w7 l" D 不错哦~: G* {* T' W/ ?; M 说话算话,送花支持;有了做法,花更多哦~~9 n4 {/ I! A; k9 ]3 z9 p% n2 g
原帖由 点烦 于 2008-12-1 19:38 发表 : A! b: o/ A5 e& Q 这个只敢偶尔试一下,因为看上去热量很高,100克面粉,配5个鸡蛋和BUTTER60g。 # p5 F& o5 T. m ! C/ p2 W0 t( D4 y你的蛋糕看上去松松软软的,不用加baking powder吗?3 N, u2 A. }$ m. X , J7 `4 G2 |& A- A& q 再问个笨蛋问题:100克面粉是多少个“杯”?
原帖由 点烦 于 2008-12-2 21:14 发表 $ L$ Z% O, G+ T! t& G
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