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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
  c) h# r, Z" _7 i* N2 h* s) b4 p
% _% x' k# A, G 啃骨头-s.jpg ' w2 T, i+ ?; m' G: e
: S/ Q/ ^* k: Z: P
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
7 q6 [9 w$ v) J' C2 C2 b  @别忘了最后要舔舔手指。
3 Z8 ]  L, {' ^' ^# h$ G. a' _( {0 e
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。! B' a: j$ A8 N" r7 y7 F
。。。
, e1 `9 ]! _  E) Q9 B* G' M然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 1 `. Y2 Q+ k7 ?! D/ @; H
。。。: y5 T; m* Y3 p# m  ]6 A
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
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一只小花狗: R/ g, a+ C) u. l3 j  l# r
坐在大门口, m* K+ \2 l. {; A- t5 j
两眼乌溜溜
7 K: A9 {# [) `4 Y; U% f5 Z8 P) y想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
% S: K3 c, R. v) @一般管“被领导”叫做“家属”。9 r. j' i5 L3 P, I# o
1 |" P- I8 l0 Q
' F7 T9 s; J  a% G
2 g8 P4 }. c) i0 S
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。# S5 b4 F7 c# \( h  z
/ w2 r% C8 O# k& ]
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 s: C& i9 c. l8 Y5 g2 A: `其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”+ b/ @7 l4 g6 I2 x4 u
: V3 U! w; G4 g' `
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ; j. N( F7 `, j0 N  D% G- P! s. `

$ P( [2 y0 g" z. `  A " Q& ~0 M" B6 X2 s, r' F
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
6 v! V2 p+ @3 j, G4 P6 a大部分正常人到了这里汉语都退步。' F1 h6 ~9 w# m! [: l4 C2 f

" C3 H4 ~5 g" D9 D7 _" v今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。7 C6 S$ e( E" ?' i
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”0 C* k1 I! Z$ P" }

) b9 C2 y7 {) P  D: ^' T9 j/ J+ ?
" K, M8 ~" b. N5 x
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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