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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
! v8 n% y) `6 L! g+ Z! i+ P! C. p' }# E
啃骨头-s.jpg
' w5 x6 r" n( l; W
8 z8 J! t  W0 g# d! `' u  Q1 d" r& u直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
3 o) c, U0 L5 F别忘了最后要舔舔手指。

7 ]# L' `- `0 a) Q5 e/ N放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。' r3 G. t8 f2 j% J
。。。3 x% [1 x. b/ n
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。! t4 `. ?) C- g; p

5 d  `  k$ i6 Z9 O7 O" D9 X
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 3 Q2 Y8 `& p; u0 J8 p) @6 y
。。。
- Q5 o7 p6 a& E. C5 |然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们8 }+ |; K4 e7 m6 v8 N

/ T: E4 A/ y) L( C1 c3 [9 W: o. b  y( |一只小花狗3 k( W  l  g  \) C2 E, d  h3 G( ^
坐在大门口4 a7 \! e' J" r, N- j
两眼乌溜溜  @# m8 d9 N: a- c# @) ^
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 9 B  c( C8 }' B) S# Q  o) F
一般管“被领导”叫做“家属”。' B/ v/ P9 g. U9 u% R9 ?" e
, w* I9 z! j0 A( \4 F1 G$ e" q

. p! q5 |* |4 I, L) k9 e1 j / a; @  a4 }8 Z: S% T
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。: h; d! Y6 U% B& A# }
1 v8 I# L9 z, P1 e; k/ O
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
* f3 u5 z! P0 K6 A) @' W- N! o其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”+ s' R/ p% n5 k& v9 T

2 a  o/ O1 x/ H) |! T1 y4 H9 y
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ( |' N8 O9 n/ j+ B& z
/ J4 I! ?# S* m, F0 L/ V$ \3 \4 j

1 R  @. U! n) T- |% s, x4 v# y' P& K你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
7 L# y; P8 I: k5 I8 b大部分正常人到了这里汉语都退步。$ z) G8 x" k' I6 z2 D. [( m

9 J& B& P, L9 F: p6 C3 ]今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 K7 p7 c, x- C- ~6 W! s其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
7 O6 a3 d; `, D( V" d& i% c) B/ b7 D
( x. R/ _5 Y5 y, L5 L) a# J
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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