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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。1 d% h6 \1 M7 k7 h5 O$ Y9 z0 y1 {1 Z

2 u8 J5 t7 i+ \" {! e 啃骨头-s.jpg
# m* q% z) I( p* t6 \$ V+ S
  d; v4 U2 ~6 d& T直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
; q/ w3 T/ @6 f5 K别忘了最后要舔舔手指。

2 c+ c$ x+ ]4 ^* Y- P, k; ?放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。; G, g$ M% K% n' [$ o
。。。2 t& {+ n9 H. X
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。, j. P' Q% p  V
4 \/ @) @; R1 ^5 }6 }
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
7 A# D: Y- J! {2 }! U4 B( `。。。& A7 C- R1 k% Q% d0 f
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们3 }/ A. d2 |! s) a: r% G
8 y, y' S. o1 W* \
一只小花狗6 M# L; j8 k7 O6 I# Z9 Y( Y
坐在大门口* U. t5 {6 \0 w) R4 P$ g% Z
两眼乌溜溜
. c' q/ h% v+ @# `: y$ i# \想啃肉骨头
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 6 [) Q" X2 u, Z1 p5 K# n
一般管“被领导”叫做“家属”。
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9 k; B* M- `( ]
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
3 ~$ j- `% S9 n6 s7 `
+ D  V. A9 c( B" `4 n' u  U今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
& b+ t" ]  `1 t: |0 C3 Y4 h其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
5 u* A( O& ~# Q1 B6 G. a
# p  n% z3 H& z; V  Q( b( f! @$ l
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ; y# ]+ {  r$ W& ~' ?/ f3 ?7 `% w
% G) {+ X/ J4 A7 [' v

' M, C1 H1 R  H! b* ?你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
" @' N" c+ E1 p9 `: y5 E, g大部分正常人到了这里汉语都退步。# k; G: J+ i! n% u+ D# g# e' A
, R+ S9 J, J8 D+ T. G
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。3 D$ {" w0 A2 c" d
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
; ?) t: l+ g1 v, O/ j" k  V' a  K
7 j3 S, h" q& |. `

$ A- S- K$ X1 T0 L6 u8 Z! E7 _哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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