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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
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+ z( e3 ~( @4 s0 Y! _# \ 啃骨头-s.jpg 6 i5 U3 s5 a2 R7 H& c6 |
* W6 @" V) v7 W5 s
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
5 s2 r/ s  C% ~7 k  F) G别忘了最后要舔舔手指。

! X# t3 ~+ {: i3 R放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。2 l- a# t( Z% @6 S
。。。
# n' P& b# h6 ?  ^8 P; m$ l然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
# M# C, u5 |4 M2 e6 s+ j
- @/ _' w! h) k, O0 {
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
6 q2 @! {% k0 I0 a; j6 K2 |7 r8 {9 E- ^。。。) I& `  Z% k% V- A$ l+ Q+ \8 i
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们: P, w4 ~' `0 |3 F, _, ~! Q

/ d: W6 s4 `& x. W+ V一只小花狗
2 k1 R% `( g. f: s2 H- x坐在大门口
% [0 @! S: {+ E6 N0 C3 }% o# r两眼乌溜溜
. P, g9 Z# W( B! j% D9 Z* M. L想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 : ^% H  j3 ~9 T5 `6 N+ I
一般管“被领导”叫做“家属”。5 `" ]- i" S( m  m2 t6 P  v3 |

" z, E; g  Z0 j' Q1 P
* \1 i; y4 l0 b8 a
% e1 e5 ]6 t; t1 G
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。& F, `3 H- r9 |, \; [; _( [

+ c$ o% r# m% B/ ^今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
$ M% ^6 e6 ], N5 u1 N其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”( C$ }' U9 U! w3 ?: m$ W) |

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 6 M" ]9 e* e! J& r9 F0 E1 D! q

# d/ ?/ |) u8 N0 O# i , q: I1 B. ^0 M$ }
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
5 H8 l+ B; E: q1 u' Q1 R大部分正常人到了这里汉语都退步。+ Z) E! f3 T2 o8 o2 F

% T( [4 ^2 x! f; F( b  E$ S/ p: H今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。8 L3 P% E+ E7 P) e
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
: P" Q, s9 [( o% b* i* q! Z1 X
0 |! x9 }* n7 S0 E, I, N
, \/ d" L, k" w) _8 f. j
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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