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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。$ g& E/ V0 }) ~% R, k- p% P

- l7 W, O. o5 h9 }7 { 啃骨头-s.jpg
3 m2 H5 d- t! a: j. }
8 ^' f1 X* N# A0 j  O  L6 q7 F: L直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
, f+ C- J/ f6 t: v& s" e, K别忘了最后要舔舔手指。

  d# w6 H2 F& w# u$ n放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
1 q0 S9 `/ a. }2 H* A。。。1 O1 U0 O% t) h, I5 ]
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。$ n6 B* X, Q$ e3 u2 Z

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
" g. n3 ]9 f6 E8 V5 R( w。。。; A6 M. k8 l  m
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
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; S2 v. D: V; k0 u7 I一只小花狗1 g! R. R3 J, n* g9 o0 H
坐在大门口# q: g# E! U4 r# \
两眼乌溜溜
$ @/ K4 j: h- Z想啃肉骨头
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
! B* I$ Q1 g$ L; f8 U& ]/ b: B一般管“被领导”叫做“家属”。
" v! R6 d: G7 i6 U4 c& L
$ V- B; H- R5 ~; ]
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。3 M& f7 b* u+ b

. x3 q+ k3 f, W" E2 Y今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 m1 q$ u) F2 A$ o4 d其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”9 d" R" [& u& S% B2 w6 Q  c
* i8 K0 T2 i% ]: U
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 7 R' D# u1 r( X  Z9 l: A; o

* }3 i6 b9 B$ g1 z5 u
& f& T& y* e; o1 p5 }# r你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 8 g+ ]; z$ X' M" t; @; i: r- p, t) R
大部分正常人到了这里汉语都退步。
( N  v4 u' u9 z# |+ w
4 K# P% c- G  F! s今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
/ r, n8 _" w$ r9 s4 V' n其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
* `" m& ^9 j6 Z0 e
  @; _* s/ k4 \- b& w, i

7 N* _$ X4 K  r2 d0 W哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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