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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
3 _8 I8 k" C2 ^" t
' _3 ~5 x8 \6 n0 G 啃骨头-s.jpg 7 U: s9 [! q/ t

+ [8 C, E0 H8 u直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
; @5 }2 W& r( f+ \' x, D0 y别忘了最后要舔舔手指。
" u- c, c" [5 ^5 i
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
/ A2 j, u; T8 [0 {. z  Z。。。( c( j1 l, t) l* \$ l  F6 r& a$ Z
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
. V8 \2 a9 B4 X% i0 ~/ I: C
; w' M& z: g2 f; N( E8 f
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 % l/ L# h) n+ R# Y& j
。。。
0 t* S* C- X2 U& |4 k5 Z然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
! q% \/ a+ \, S+ d" f% S; q+ \, M4 g# K% q, C' @# F& y
一只小花狗
4 T6 f/ Y  z  m  c( a坐在大门口$ q9 d8 a2 T% ]* }2 j, m
两眼乌溜溜
: ~& o) W8 Z# [# w# g想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
0 y0 ^9 H3 Q7 T+ `一般管“被领导”叫做“家属”。
- J6 l8 U: u' f0 M8 _, N/ B2 J. `4 p  Z' d, A# G2 s

- i( b$ V! \* N2 }
7 ]& l2 [2 f0 P你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
# ]( T& p+ ?" Z  {9 p! q7 f# V7 z6 K: N) e* n/ F' O
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
  y0 t" b- R, c" O; ?4 N: b其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
& F1 n# [$ x4 Z6 K1 j+ g$ m5 D" ~- R# y6 ]* ?0 s/ o# w) [5 P
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
5 V/ V9 C$ s  Z. V7 s% [, h1 _  S! u4 _4 @' i& r- s

' B6 H) ^) m* b# ^5 F6 d" T: I你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
) M2 Y( T# k6 {# [  E5 `8 O大部分正常人到了这里汉语都退步。' i  c: G8 C4 s" @2 b# @$ Z5 D

2 G# X- y7 U+ }; m' q, K  z今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。! `. U) T. d/ x/ x2 E- O) T
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”0 M+ D8 y" |! F% f) P! {: t
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" M& A6 J  z% I/ X哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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