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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
; J; Y1 d: u9 J9 f
/ A8 M# y7 _8 {: [  M 啃骨头-s.jpg " C# Q% }6 @. y5 e& `) U. S

0 K. v% E- c9 A9 v! h直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
4 S3 x/ A: g; p1 F/ u3 D3 w+ `别忘了最后要舔舔手指。
8 C+ j  c/ G, G7 i+ K
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
% ]  m* {$ |4 e1 s$ Y) |。。。
7 F( [* ~+ L5 x然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
2 k5 C: L" V* F. C' }5 m) a  q# w$ Z' f/ \
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
# H8 x3 k, w' K& c) u- l+ `。。。
7 P, F' m+ E4 ]3 o0 I然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们: X+ K$ H7 C, `. m+ @) S
+ H0 [& J3 g* t0 M8 h
一只小花狗
" d0 l7 }4 m1 H4 Y! p4 A坐在大门口9 q$ V6 Z/ K& ~6 M, ]
两眼乌溜溜* ?/ `, T0 Y. p& u% S1 y1 F: U
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
! k8 K- B1 d& D0 ?; v; U一般管“被领导”叫做“家属”。$ }1 b1 |2 }9 j0 ]$ Z

4 t1 p& m8 K) O8 O! |" @

* }5 q) k5 {9 r+ A+ t$ b6 i 5 a1 y1 v8 g8 B4 K
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。$ }' M; |* v$ a7 \0 u7 w7 x0 `

4 Q$ I( }, [! a. `今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。+ \1 W8 F' f5 Q* ]1 {
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
' v0 ?+ q4 K& X0 x8 _. d) r! Y+ O+ N8 n4 {0 i" b# ^; S
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
5 y0 R! ]. e8 s7 i' o. Y
/ J0 u4 t4 f% @
$ v5 A; I7 o" E: n你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ; S$ E* n; q2 F; o' U3 e( O  o! z
大部分正常人到了这里汉语都退步。
3 h! z4 m) u% ~8 \) _$ \3 C/ B- B* n
; r! y* O. Q7 f0 _7 Q8 O: W今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
) w) P0 O6 e* E其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 c5 E0 E) o& p+ R% t7 Q
  @3 {# `3 S% i( x
8 E' f1 ^4 [& @, l9 P7 a
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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