 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源
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材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。 ]( Z- X" A4 g6 Y/ S- c. X
7 e! C7 a" z* M 做法:
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: P/ g; M6 ^/ P* i 1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;. E. h: ]' v: |6 w! y, i" o/ J
2 u9 A$ u; `3 M5 }5 r2 s3 Z" F 2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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! D5 O* A# s! \ 3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;, j) t3 Y9 D! W& s$ M0 z# P
1 `& n+ C( x/ c 5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。9 V- e7 }! k% Z) S% k0 ~, ^
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备注:/ x- T9 c$ F% y" m* \. n
7 X# z/ i7 v* x5 r! ?+ |+ J, d/ ` 1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。
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2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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