 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源
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9 A: i4 E. u6 x, B3 c+ R 材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
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/ Q' u$ C) Y. ~( ^1 Z 做法：: y& m+ a, a! y) F+ H
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1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；% R) n% }3 J6 S6 y
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；, o3 x0 m# S( l9 s
! b- ~8 K+ A, v0 y5 T- F 3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；
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1 ~ z2 a$ ?2 S# [ 4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；1 k: F( p+ z/ d! l# }& n
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
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) a1 E8 P' q8 H5 X* ~ 备注：. E n7 m2 F0 r- k: f! I
# H: s; m- e! L- t 1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。 ' P0 e4 M2 X( P, f) ]0 T
5 P; F; F( f" w 2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
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发表于 2008-11-11 18:43
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