Cranberry怎么吃

钱小妹

嘴馋，以为跟黑莓蓝霉一样的浆果，结果买回来的鲜果是空心的，又酸又涩一点不好吃，怎么做才能不浪费呢

柳川

好像一般用来做果酱和甜食吧。

秋露

CRANBERRY SOUP
0 t1 W+ k$ p: w9 }1cup water
! r* g7 F+ {" \% S% r) A4 W1cup sugar
: c" u1 u  o* W1 O  `3cup cranberry
/ t1 J  }8 C: B% e4 X/ b糖放到水里化开，水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了，换小火继续煮15分钟，其间要搅几次。离火，室温放凉。

brian123

刚来加拿大也犯了这个傻。你看看包装，上面有解释怎么做果酱的。

邵大头

原帖由 秋露 于 2008-10-14 17:22 发表
CRANBERRY SOUP
1cup water
1cup sugar
3cup cranberry
2 z# `3 Y+ ^3 A; n5 r糖放到水里化开，水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了，换小火继续煮15分钟，其间要搅几次。离火，室温放凉。

  {1 u( N" H( B0 \* W0 J, c' q这个我喝过，味道很不错，要是把糖用蜂蜜代替就更好了~

柳川

发现个做派的方子，看起来挺好吃的。要不lz试试？
3 g6 ^# F% m6 V+ r; a( Q. o. ~" i5 {http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-52437-0-45-0.html

降龙十八掌

做CRANBERRY MUFFIN 味道好极了。

irish

可爱多多

这个做出来，还是酸酸的，我放了1杯糖，还放了很多枫糖呢。