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一、水的硬度概念:, n% Q7 t& c) ]* {' W
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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二、硬度标准:
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) [, f3 W, j$ R 1、中国水硬度的标准:1 T( X7 G2 V" R
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;" y5 \( t7 w7 W, ~! D2 r+ z
150-450毫克/升时,称为硬水;
, |* Y" i1 t9 D. ?: d( z+ j( A! s450-714毫克/升时为高硬水;/ `5 N- {8 E3 k Y
大于714毫克/升时为特硬水。
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5 Y$ h, A$ S( D( t5 r国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。* o# t7 C1 a* Q7 g! {
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2 G9 j3 K: N3 | 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):. M; e0 o, m9 n/ s( C' v) M$ ~
Soft软水 0 to <75
) d* E5 s& K, y7 z4 \2 a; |Medium hard中度硬水 75 to <150
0 p/ j3 R% z' YHard 硬水 150 to <300
8 j' o2 J0 ]0 {9 zVery hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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/ X F) v3 C' G! F: C0 ?三、卡尔加里的水硬度:
1 U, p d% N1 _' B6 e U1 x# W. d卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。+ k2 a3 q5 ]( u; n$ P' |( C
1 f0 _# m$ s/ ^; ^0 J. z1 k这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。. S3 }5 n( T/ U
水的硬度表如下:% x& S5 D4 M2 b x
" m: a' Y# s* q7 b& d6 k 1、卡城北半部(以2003年水质为例) :! k7 I* ?& k$ `: ~3 ^/ x- K
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) ' i8 v* H- j; R/ ~) \
January 179.2 $ X+ o. U7 u; N. Z0 _. _
February 173.8
/ ^3 q: k# I) f, E% C8 WMarch 166.5 3 \% K9 L% P r
April 161.5
; S" e3 p* ^9 g1 K9 E4 w$ k* YMay 161.5
! u: c5 c/ J$ ~June 128.9 - E. m4 |' y, g7 S% j; P
July 131.9 . L( B- O4 L# H) a1 S
August 136.0 ) q8 i6 b# L/ G1 r
September 144.0
1 u6 A1 m! R/ q2 g( nOctober 153.0
y: F2 v* r6 \November 158.5 5 \: x* }. @/ p/ @
December 165.3 9 q+ W6 o" I3 l
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2、卡城南半部 for 2003
7 Q" I$ p$ G: q; b7 v: U2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) / B$ T; q, B' t4 k! b" [- L$ S# z5 K
January 234.2 ) t; W% T1 t5 L3 y, Y, s9 [7 \
February 245.7 ' B) B3 W0 ?( Y2 r r8 q) d/ g
March 241.8 : ^& T9 H Q# I. x% H: ?
April 186.5 8 I7 |' `+ F; K+ m
May 180.4 - \( K3 W( \% b0 l, M% M0 Z
June 176.6
- ]( n @0 {2 p* E: WJuly 169.6 * P7 {9 Z* ?& T; v3 Y1 p' f
August 169.9
4 a# l7 c. @/ i0 `* s5 i" dSeptember 181.2 1 d0 @% y! H1 h9 R- \% D4 A: y
October 197.0
& l. C6 m& }" q7 ONovember 220.2 0 V8 L) T" J6 E9 x
December 227.0 1 F( }3 V/ q2 d$ x+ }8 J
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。! C t! x4 M7 @
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三、高硬水的危害:
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/ O8 N- f; y1 P7 c2 e$ o 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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/ k& x: F" X2 W+ Z8 z% z9 o 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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: q' B& i2 O A/ l' j四、适度饮硬水有益健康 " s6 @2 g. z; G
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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* P/ Q3 p$ M, _$ Z1 C2 v 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。6 h+ k$ j1 E# k" ^. q9 H* N. z
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。8 X) a3 x' `* Z" ?+ j
1 x. ?9 ^& [7 K 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。1 Y! \. b$ M6 o1 j" `6 H$ n
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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, w( z) _( b% @, a. V 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:, z; Q9 @& V. K9 ^
5 }) ?5 o4 `0 r6 S3 C 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。6 L6 v% `. b/ p
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。, ~, H ^0 `/ O2 h
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