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一、水的硬度概念:
$ [ p4 t: ?" ~3 c! j" {水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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1 Y0 U6 }4 k3 A1 d% h" p2 P二、硬度标准:
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. u0 s* Q0 x# s7 N! G, i4 O 1、中国水硬度的标准:
0 Q6 c3 P1 G. K+ F& d当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;1 Y* a+ [+ o2 g+ Q7 a
150-450毫克/升时,称为硬水;
% a& ?3 m9 J' H( o1 F" |450-714毫克/升时为高硬水;- m, Z( O1 s1 q! Q
大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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# Q* W% v$ o' V 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
. _# \: C" X4 iSoft软水 0 to <75 " l, ?: W, L4 p8 g: @4 R; o" ]
Medium hard中度硬水 75 to <150
7 t( s! ?3 f% ZHard 硬水 150 to <300
0 l+ K7 P, T+ |' {" j2 t% ~# ~Very hard 特硬水 300 and greater* Y" S( j( g" N0 i7 c; c
4 F9 m; C7 X6 p- m' o e& j从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。4 y7 a8 J; q0 e- L' r+ y8 R- l
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三、卡尔加里的水硬度:
+ S* t. z1 P! @3 t; c/ N. D卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。' b5 y) w; t% ^% x( w5 o; H
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。$ P8 U$ K- P; f$ r. B
水的硬度表如下:5 k$ e, ~5 r5 |7 ?+ F
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :1 ?+ ?; o" ]- O& m
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
9 P9 ?2 j5 d' I& d. f, u3 e* iJanuary 179.2
% r4 v) ~1 X r7 \' A- J! \6 yFebruary 173.8
5 h/ P/ |+ D5 c e [March 166.5
) Z: [; X: P0 o9 h6 a$ @" B& E0 I1 aApril 161.5 4 z. u6 C5 F) y/ Q0 G5 ]1 H% U
May 161.5
+ z: }" n% J+ B" N# l6 WJune 128.9 + v( @0 A# T) n. i1 t- F
July 131.9
1 U' P! G" _$ A7 _$ P. `4 VAugust 136.0
2 n% D( K# m& R% _September 144.0
: o6 n5 d5 i9 W7 O1 u( @( A, c: yOctober 153.0
! ^* Z8 u/ W* M: PNovember 158.5
l' c% ?3 N% U- VDecember 165.3 ) [7 l5 R2 `2 m" H, @
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! z1 f* P/ v' _$ s 2、卡城南半部 for 2003& u# J7 q- \1 y* S' u4 f- c1 s5 H
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
5 \+ Z+ A" v6 \& ?January 234.2 + K7 _* F. {8 f7 }0 y f
February 245.7 4 r! d/ j a" u' N: E
March 241.8 . ^8 F0 C/ \' ^: T2 _
April 186.5 & v: Z2 q1 X' m1 s& M& _
May 180.4 ) ~7 R/ e K0 N& q: s) P) t( F
June 176.6 8 w [+ r% h8 V( e1 x# R3 M3 J4 J
July 169.6 ) y& p* U) x0 u4 h* ^, }: O2 r
August 169.9
0 v6 V9 o( f! m, }& w$ }September 181.2 + D+ Y* R2 E2 G" D) Q1 P5 J
October 197.0
+ P& R; _7 v9 `November 220.2 0 l2 ^' f& g) u- e- r4 `
December 227.0 ; R8 P! ^0 O/ [9 g+ k
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。1 X+ R A' G% a9 j
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三、高硬水的危害:8 p6 D& x( E$ G3 O- g% g
& D2 \- |* ?. A 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。$ f. j1 ]' X" ~+ m/ p# ]4 u( N
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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; D) B$ ~8 N& @0 [) l7 _ 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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+ l2 \; I2 j& Q2 d3 @四、适度饮硬水有益健康
$ q; `+ ?" S3 ?; ?2 k 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。8 o+ ]6 q8 I v. \
9 J" y" K D3 M! H* U- L$ B 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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: C+ ~* V/ j M" k 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。* V d3 P* K& m% W) y' |) B
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。# I9 w: T: f, Y! w
; R3 p9 X }0 F4 k& I T 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:+ K8 v' r% Q0 P. c) c6 j
0 E, A7 A( q7 V' Q9 ]7 C 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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0 r& U; B9 s% l9 n. S6 m 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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2 U1 k2 X! r* k; \1 M* Y 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。# ?3 ` g5 w. {' O: g" t7 ~
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