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一、水的硬度概念:
* R# t i$ q, Q/ M水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。5 t: N6 c# l: [
3 u6 \5 W$ g2 l6 A二、硬度标准:
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1、中国水硬度的标准:+ g }2 I: K* h+ H3 J+ ^
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;8 S E2 z1 T4 h/ K2 ~; v6 D& ]8 j
150-450毫克/升时,称为硬水;
) L( b) x" E" s) J8 s( o: P450-714毫克/升时为高硬水;, g+ f( g6 K& R5 [
大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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n, z A& {9 o) ?% P4 j) F o 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
4 D& Z$ p4 ~6 v1 USoft软水 0 to <75 2 C' m/ n0 R$ E: F: `
Medium hard中度硬水 75 to <150 d1 r, L- j" B- [0 H
Hard 硬水 150 to <300 0 B( w8 ~3 ~0 x6 m* C( d$ n/ Q
Very hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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. \: P/ P& f" z1 q# p( m- O8 U三、卡尔加里的水硬度:
, y2 I6 V+ A% B! l; }6 x# f卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。4 W4 _3 z" z( `4 J; T
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
1 D! h5 @: }+ d6 S水的硬度表如下:
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|4 t: i: S/ c) A- o" q4 d* o 1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
8 W( _1 R' H) ~ b) O/ o2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
, H3 K( x7 U0 I& cJanuary 179.2
( I/ x: Q! s+ F2 }9 AFebruary 173.8 * x; ]6 E, K' a* X0 F& h
March 166.5 ' E, I$ z1 r3 a8 d% [/ |$ Y2 G/ O+ M
April 161.5 ) V; `' `( m1 J0 }. ^* a0 R& I
May 161.5 & W. M% _) }4 |6 Q1 Z/ j; O2 S2 n
June 128.9
- w2 s4 _/ s1 ]0 q: k# |! v. d- FJuly 131.9
4 P+ I- Q/ j) S8 B. `( ]August 136.0
/ U6 A! V8 T: W' W6 cSeptember 144.0 a- L8 y, q$ J" ~
October 153.0 0 o( V) i& U; n: i
November 158.5
& s. H5 M5 g* ]December 165.3 5 o' K8 g0 b. H$ n' a- Q G
( f; L' ~' q0 I
& J( N4 T( r6 b6 t0 u' v 2、卡城南半部 for 20039 R5 I/ n H! j3 W, n
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) . L4 {& m/ V! r- u
January 234.2
, _1 q/ P+ }3 Q5 J) }February 245.7 - c+ ^+ \; C- A# b
March 241.8 ( u2 i) C9 Z' M3 }/ o
April 186.5 ! ~6 a- @9 J. a4 j! U: r
May 180.4 7 W0 ~+ z4 A# f: H' r
June 176.6 ( {1 m7 r0 W/ `7 ?& i# i3 e
July 169.6 7 F9 f( N' }( j; T! R! w
August 169.9 / d9 M1 t1 E! e4 O9 f) V- S" T
September 181.2 7 Y' |& j8 |7 _3 ~3 l4 c3 E
October 197.0
7 ^/ y2 f0 d2 O) N* _& Z, eNovember 220.2
6 u" D' A1 x2 S4 C+ {December 227.0 ; c; L/ Q: k8 r" C; j
& ?) z2 C# q6 M& [
从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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三、高硬水的危害:& V, f' `2 \ x: x
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1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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- d: d/ X+ j. q' P+ p: d$ c# } 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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% a! s+ H! J; J9 j1 O* n2 `5 _- G/ m 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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$ ]& w$ K# T0 ?$ X 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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四、适度饮硬水有益健康 # ^- Y& ?' M/ ?% C! G
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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j9 v; Y W2 O( f: E5 f& P, C6 V 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。 I' g9 R# @9 C, u+ C i
% t+ r4 F k7 P& C |1 A0 S 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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S) r; H; @6 b* m% ~ 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。) b8 k: k0 g) Y6 A- b7 f Z
+ B" ~. p$ a! T" |- C 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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! [& L1 z. Z8 \) n- [* w/ b" d, [ 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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+ {1 D% ]4 ?: ^ 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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