大豆的抗癌功效

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大豆的抗癌功效

5 @+ H, q* T  Z5 _4 M9 j) v　　有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。

　　1、异黄酮　可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。

& I4 @  A/ k% i" A　　2、皂苷　有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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8 Q6 _( c" s) Z1 X8 n. f. J　　3、蛋白酶抑制剂　可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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. k, D: a2 k0 v: r6 X; v　　4、肌醇六磷酸酶　能抑制结肠癌的发生。

# [2 ~9 E7 K+ n0 r# Z9 h6 b5 v　　5、植物固醇　可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。

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