怎么做韩国泡菜啊！

gigigirl

因为时间比较紧的关系，平时就是白饭加泡菜或者榨菜就算了，但是泡菜在超市卖的很贵啊！
     哪位达人帮一下，就是最简单的那种泡白菜。
     最好有图解吧~
' @  j# M' ~/ Y; X4 h    没有也没有关系的饿~
    谢谢啦！

clq456

http://meishichina.com/Topic/CaiPu/PaoCai/上面有各种各样的做法，包你满意。我现在经常做泡菜，比较了一下，感觉比超市买的还好吃。

amyhe

吃泡菜好吗？

平安即福

是留是回

泡菜好吃啊。

荠荠菜

EASY!
韩国泡菜制作说明：
" e5 @  e  Z- S; i7 L
5 i* M) N9 f. B6 ^$ c& A9 g1．大白菜一棵，白萝卜一根,洗净切成段儿，放在大盆里用盐层层抹上腌12小时以上；
2．苹果、梨各一个，一块儿姜、半只蒜，切末，加入三分之一瓶白醋及适量白糖、味精、辣椒粉，加入1中腌出的菜汁一起拌匀；
# ]) E+ H9 J1 a; S4 i9 @5 m! M3．把“2”中准备的调味品与白菜和萝卜拌匀；
' L# Y' \# D$ v) B) v" X4．找两个可以密封的容器，将腌好汁的菜放入容器，盖好盖，放入冰箱,每天上下颠倒一下,3-4天后即可食用.
6 v5 F2 W1 m5 b& `" U3 gPS: 整个过程尽量无油。