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[菜谱] 烤鹌鹑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。% b! p6 i6 y7 m5 |
方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup( \" u' [* {$ v; M" n$ ?4 }
partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  9 o9 M3 s" Q0 |4 F
下次别忘了给残骸留个记录就行了
5 c5 c# _" W3 v" r) [/ i4 I8 ^
: N( U" E4 D! _; w) F/ ~3 t1 m$ W强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
* j6 F  n) G, R. y( u$ Y& I. x遗照......  
' B' z/ A- a! L1 L5 s% ~下次别忘了给残骸留个记录就行了
( n% q, [8 y. G3 o) a/ x3 g" L4 E2 `8 g* K5 U
强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
7 h- n5 q, p5 ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表 1 n* ~' O1 R8 i# e6 ]
遗照......  ; y( ?# m$ J- W, Q; ?
下次别忘了给残骸留个记录就行了
6 V' \/ B! T. X* x' z3 h
3 [0 [0 f' K* F" ~+ G' P+ Y) V强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

+ b; l4 S5 x( V/ v: }0 C) x
1 C9 C3 z2 h3 T- ^错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
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