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. E3 f- `( q; B% p/ W “女人的美丽是吃出来的”，这话很有道理。
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过去我们常常听老人说，吃什么就补什么。当时还觉得很神奇，于是使劲吃心呀，脑呀什么的，希望长得好长得聪明。 - ^: j+ j |1 r, v, N
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其实，老人的话是有道理的，吃什么真的会长什么，想漂亮的女人真的可以“吃出美丽”。 k M w4 ~6 I Z3 X* I1 _3 X# R' I
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“吃出美丽”的“吃”不是暴食暴饮，不是三天吃两天不吃，更不是没头没脑地傻吃。这里所说的“吃”是有节奏地吃，有准备地吃，有选择地吃，有心地吃，重调养地吃。 - H; j% ?" ?! L: l: r% {
' H" n% H' B# c4 A; m 调养对于女人，如根对于花。有根，年年才有花香；无根，只能花开一时。同样，有调养，女人才能时时光润，岁岁滋养；没有调养，女人花如断了根，失水失养，则会过早凋零和枯萎。
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女人的调养是一门学问，也是女性抵抗衰老的核心话题。现代人的调养有两种方式，一是注重传统和基础营养的方式，比如注意果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的合理均衡摄取；二是选用科学而高效的健康食品，也就是常说的保健品。 ' ?4 [% s# ~5 H6 |7 M1 N
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- O' N. Y1 \5 P2 }" e 女人应尽可能吃得自然。现代人越来越关心起有机食品来，虽然价格可能会贵一点，而且所含的水分更少，但它的固体物质和营养更多。
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9 ]) K2 W: X3 ]. i 女人还应吃得新鲜。最好能在家里做饭，最大的好处是新鲜，含有机成分，更有益于健康。不过，很多女人不具备这个条件，况且在忙碌了一天之后还要做饭，的确很令人头痛。这样，可以为自己准备一些营养丰富的沙拉，不会费多少时间。 7 J. |$ b5 i9 N m$ _
- t }! ^( A9 a5 }( V 不要吃快餐等垃圾食品，多食用如豆腐、海带、萝卜等碱性食物，控制食用如鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品。减少食物中的盐分和糖分含量，以减轻内脏负担，并应保持全天的饮食营养均衡，养成清晨空腹饮水的习惯等等，这都是女人在吃的时候应该注意的。 " ]. p; `2 h. `; f
( \3 E+ i' W7 P1 j8 b 还有一个环节非常关键，就是控制食量。进食不能够有饱的感觉，饱感已经是进食过量的信号。胃里只要装一半食物就好。过量进食，不仅直接影响体重，还会增加肠胃功能的负担。 6 x( l/ b: k! B
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最佳的饮食方案 9 B# @! f* _3 k# [; e' \
3 N. G+ R/ G4 h: ^' y; Y ■每餐多食碱性食物，如成熟的蔬菜水果类。成熟的蔬菜水果有更为完善的营养素，随时保持弱碱性体质。
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2 _3 f: O4 d, W6 R ■蔬菜或水果最好生吃，但不可过量。适当适量摄取，才能达到理想功效。体质偏寒或在经期内，不宜生吃蔬菜。 . _8 W4 `5 o: N4 ], p! m, q
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■菜豆类食物必须煮熟吃，大多数人可以经常吃，但核果类、豆类及种子类食物不宜常吃或多吃，否则易产生燥热性。 / h& V; I) |+ l }* R
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■比较好的烹调方式为：煮、烧、炒。应尽量少用的烹调方式是：炸、烤、煎、熏。
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s; J' `2 Z( M$ L; c0 L ■煮的时候应尽量用清水煮，少用动物性油或调味料，以免增加血浓稠度，或增加对身体不利的物质。
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Y# ]; j) V9 z$ M ■炒菜时，尽量采用冷油炒方式，不采用高温将油及食物等爆炒至产生燥热性，可将油和洗好切好的食物放入锅内同时炒至热，再放入适量的盐等调味料。 | 
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发表于 2008-9-13 20:47
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发表于 2008-9-13 20:51
