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原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 : J1 {5 ]- @' m 材料:排骨。 % G* v7 R- p) a6 n调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。 & T8 B! z7 X' H. }做法: . _. R# ~8 C1 Q; v' s1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。 : y8 o3 @: M6 Y8 Q5 Z" t2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。* E: J% `6 k D( N 3.将 ...
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 % |. J! m9 W2 J+ L8 T 材料:排骨。$ T# @8 u! `5 a, W5 X( z 调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。 1 h( e) x0 b1 i+ Q做法:6 _& S3 @- q+ z0 l4 u 1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。 + m5 P6 J- c* O" U. a2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。$ Z+ J2 Y$ V2 E- Z r 3.将 ...
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