按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
5 j. _3 B2 Q. w! q
, i4 ?% U4 h1 z; b
) h) m$ E8 Y- F) c& z# _[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
! s, C3 I: P6 l3 O( F* G方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
4 C4 @8 ^' v# w) Jhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
. s, [7 ]* M3 O% p6 i/ ~upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

% l& i. `% Z; p; R, j6 a( f% V
- v  V4 b7 b4 W嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
; ^7 q' i% S. U, O谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
' b1 a" H4 n9 S* E

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
" K, m! O" [9 Y$ _" D2 i8 s# E不敢吃的说

3 Y" w- S2 q" A为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
0 R$ B& m2 @* E6 o3 _' v& i- p试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
* c/ z: K. {! S% X' i
lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
. O+ D3 U) |/ w1 o2 Qlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

# @1 W5 O: \3 A$ O, B7 Y! }8 o1 _哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
( j9 ]  k0 _; W

1 U5 Q8 _* O6 ]* x# Y哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
) w8 N$ f* e4 s2 G& j
我也是成天满网上找菜谱的说。
" y- Z7 K" w  B; z. @7 V: }最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

# @/ e0 j% l- M" _& o
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
4 U! \$ {2 Y3 u! R
* [# n4 L5 h) a( g2 T  Q/ J
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

3 v- Z- D, t4 B( [( Y我哭。。。
3 l2 V9 D* v3 h& b- e肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
& w9 {$ H* q% u# q
  J7 f' x) K' m. ~* ^+ N' C3 b& q我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

. a. I* \) S) X7 L4 F; B+ q5 _WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
0 d6 h/ w8 P9 s
- F) r# T' j% cWHERE I CAN GET 小米?

1 H, y' W+ P! [$ i# r. Z我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉