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[照片] 按柳川方子做的紫薯茶巾绞

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为买的是整个紫薯,所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎,加butter和练奶增加粘性和甜味,其余就按柳川的方法。
% H! j4 X/ _. Z, w% h" G+ H dessert1.gif " b, u* N7 ?; p- z# ]

8 X) R% [" j/ v9 Q/ E[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:22 | 显示全部楼层
来张大点的。
dessert2.gif
理袁律师事务所
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 09:01 | 显示全部楼层
好漂亮啊!
7 u( H7 A+ [3 J$ N# o3 E: y方子在哪儿啊?share一下啦~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-5 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link1 v/ Q' r! y5 }  c  x5 u
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 11:36 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

盘子太讲究了!!
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 13:09 | 显示全部楼层
原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
" ~, k( L! \' S: |; [( oupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
5 ~) o8 `# }, Ghttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

: W2 z% m, J4 ?5 I, o. X+ z( v3 B7 D' P  E* Q
嘿嘿,要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~: p3 H, I4 |2 q2 I/ Q9 t8 W" w  J3 U
谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 23:56 | 显示全部楼层

好漂亮

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:09 | 显示全部楼层
馋啊9 d* N! a/ U; @. M1 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 17:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真漂亮
理袁律师事务所
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不敢吃的说
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:37 | 显示全部楼层
  I6 x4 d0 l# {( C
lz做的比俺的好看多鸟~~' o/ J0 S, Z8 U; A2 W4 I5 Y
看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
+ a5 S1 W# u( b4 o  jlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了咱一块儿吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表 . z+ X& q9 D: b8 H8 I9 k) w) F
不敢吃的说

( R$ T9 @/ X; y; @6 I5 c* e$ j* g$ l为啥不敢吃?颜色看着不习惯?
9 v+ o, E9 Y9 j& L2 t# q. |+ E' d试试吧,拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-28 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表 " y5 F6 x. b; K$ _; J
7 d# [* q1 P+ }) z; E; n8 h
lz做的比俺的好看多鸟~~; U# U# ~0 O9 G* _1 Z' \2 x
看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
2 ~. [  v2 y  m, `; D; D' m2 klz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了 ...
2 e) I* y# c+ N: C" E

( F- s9 T; O( ]. O哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 14:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
/ P4 F, x4 C6 F# N/ E! [( Z/ d! k' L

& ]* @1 {* L4 K3 W* x, R哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。
# f( v* Y& U, ]/ S+ h
我也是成天满网上找菜谱的说。
' N5 G8 F6 t/ @6 x$ Y" z! K最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:29 | 显示全部楼层
真的好漂亮---盘子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:30 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
. h; i8 P* i5 Z! Q. k$ O. D
9 w! p+ I. O" S* F; U我也是成天满网上找菜谱的说。# ?( V7 S  t3 `& F) G
最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。

% {* A" ]# B* b8 Z/ H- _5 r
0 h, L- a- \' h最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 10:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
& H$ ]7 t. ]+ Q1 _, Q4 M1 E
3 D" O9 `$ x  P# M, s. z3 v7 `  g; N' p% V; k
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了
: H8 a8 g0 N# P) x5 g9 B9 o
我哭。。。
5 O2 f& E% h( \4 c, }肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:50 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表 7 ~) k: }. J( L3 w# O

- F, I3 U, N; r' Q) D2 S( s我哭。。。
! l4 E, ~$ o8 e2 y+ J) P肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。

" h5 q1 W3 W! v+ A: S8 o- BWHERE I CAN GET 小米?
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:54 | 显示全部楼层
这不是包子吗?
大型搬家
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-7 15:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表 ' O( `  q- j# |4 t0 U9 A; B- k. p  `
$ L+ R% Y7 p' |( E3 q% x8 {$ ]
WHERE I CAN GET 小米?
# C* A; ]# T, E
我都是在大统华买的,卖干货(枣、莲子、西米、银耳...)的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-9 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
美美啊,可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的!唉
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