按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
. {7 A. b' |5 f  q
! a  l$ V. B& m& _  Y
8 V8 W1 B1 o1 `' ]4 Z[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
% P6 X5 Q$ F/ _- U( _upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
3 R5 {% a5 g' U5 u# Jhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

1 G' }7 B: |: T7 J6 `, q+ f* k嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
$ f  I+ s" d; [2 |0 `& L

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

  c. i. d% K6 f' v" j' {lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
- }. ]! t9 p. y$ m- I/ clz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

$ ?9 Z! f: c2 X; y: U  \为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
5 Q  n0 @  }" b# v# d  ?" ?试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
. x' m: z2 V2 `0 Q1 l" q' K
! R* H$ H& {! V7 m# z4 X1 Q0 y9 G* g2 Wlz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

0 Y" \% e' R  J+ A8 C
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
: @8 W# ~" |. r; l

' U8 D4 x$ a) E0 p3 E哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

1 w# A) v5 x2 X& v) \9 P我也是成天满网上找菜谱的说。
5 r* N- I& ]! c. Y最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

: O' E5 Q9 a8 K" b; Y我也是成天满网上找菜谱的说。
. U# k% @* b0 s  P( @最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

% l2 T! s3 ^) N# ^1 x0 ]2 f/ |  ~最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
* Q9 P- X4 g" G+ i" S$ ^

最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
4 t/ f! h, m, Z' C$ [1 l5 W6 D) J肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
. L- p9 a! Y2 G) Y+ e, n
我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

; u# `5 j  e: ~' [3 @WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

! c  F6 f5 u# p我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉