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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
+ a  M1 t1 u" X# {; V, ~ bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
2 H5 g+ N! n+ @; B bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
7 b+ r4 v6 ]+ U0 t( x/ D7 ttap water(lukewarm)180ml
' ~& Q6 E; q" j$ `9 S" K5 ?& nbread flour 250g
3 y$ R: g% y7 s% R7 `salt 4g
) T: H8 T4 B+ U7 k1 psugar 14g(我的sugar一般会多放一些)% s  h" i& Q3 |+ w2 ^8 n0 Q
dry milk(就是奶粉)5g
( e0 r" Q/ U$ W  Abutter 15g7 `+ q8 M7 T* v- }* k7 T
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g, [* P0 p- U* S1 F5 f
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。4 q  q; c. d8 M" k. F1 }
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播" V7 o+ D, J; N9 k

5 l. {: _% V3 p 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 4 k9 f# d* R5 _) A" X+ ]/ B
8月8日
2 c" q6 e4 U3 C20:00 奥运开幕式 CCTV 1
  ]9 R7 u! }" A! d+ }开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
# W- J* ?$ `! }! E0 }& U  x8月9日 8 x- O# t# P% V  I
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 6 _0 m( g, |2 B6 @  l. d
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
" }% i8 r, g, }: }% o- @  @顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
* Q6 ~/ E5 \& J% r8月10日
2 {4 v( F8 M! C- c& N" C3 ^10:00男子400米混合泳 CCTV 1
  t( b4 L5 [( W14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
5 e2 s! R6 j0 b. j# P$ S; k3 V5 @" E男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 . F$ J, ]# \& e3 Z' l& o; f
8月11日
( r* \5 r5 t8 P! g0 @14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 - K" T- C2 R* [2 T4 o
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
, E1 Q2 L) F: k" b- B4 B" j跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 $ m1 V' K% L7 R& T# N
8月12日 # a( ?( e8 {+ M8 u. e& n! m5 ]+ `
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
, y* G$ k( E8 V" X) Z16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ! V/ b  d( ^8 H  u8 l3 X+ ~7 ?( V
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
. g4 n; p3 J& U  n# {5 V& t/ E. W8月13日 + g! T$ r3 S9 }* e, j# _, Q3 n, u
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
" v, J: g* ^, V19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ' x( b+ u  g; T( @
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 3 c: e5 E8 X6 K" J! @% u" j7 ]
8月14日
! a6 B$ x) u! [$ d# E1 e11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
+ A; n) Y7 V( V- P9 }18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
8 a  _8 ]) A( r. n, P老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 5 ]& v. r7 F, h5 F5 \
8月15日
! m7 v, J- a2 E+ n0 x10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
7 p; y( y, n6 v" K14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
* e, x0 u" J& |& C2 e4 a这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
3 M! f! J. e, u9 B& h8月16日 2 I; w2 F. C7 u4 O4 p  Y
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
6 {+ q2 R9 W7 h" T( J20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
0 E" L/ U7 u4 x" p. k这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 8 B( W+ }8 _( ^
8月17日
9 l2 l5 O" Y' i1 D- A+ }18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 : _$ p0 P) U# [+ e6 Y% |
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
5 z$ t) c# W( k' H作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
' [; [8 x- t! o3 b9 R8月18日
+ |! K6 Y: g& L/ ~11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 % h3 @6 h" R' z- \2 i
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 . z7 b3 j( _8 O% z. ^
wow gold: [" R& M8 V% Y
wow gold
1 z, i8 X( K) I$ L$ K1 D0 W. J
  K! c5 v( r% a7 |1 ^9 E, m终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
* d3 i0 g$ C4 J, J调整自我状态也是一个不错的选择。
& s1 u" _, R8 |2 Z9 G. g, G% c8 \, r; o, V
8月19日
7 T$ I3 `. O5 j" |, a& o14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 : s) m& C" x9 l
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 f1 K- t5 O' `+ j; V/ s
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
2 g1 d, v2 {9 S% R+ B: Q8月21日 : s5 ?1 d" O; x$ O% B; [! f
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 $ |- F; M; {- H* i5 q! G
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 3 }. W! [; v% r( S
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 & H7 P" s$ Y/ C2 i
8月22日
( t- l  I- S1 y4 y, }& T7 \5 P20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
) h; ^; C1 |1 L0 X% I20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
1 ~* N! c/ F2 j/ A乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
; C; L6 R8 u5 b5 d- f" h, E8月23日
8 ?" o* O  s! `* I& W5 v% M% [9 k) c20:00 女子排球决赛 CCTV 1
6 n9 \" I. h4 i3 ?# \0 K20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
+ i7 t1 j* r  B- k如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 2 y0 e2 A5 \  y6 z) y: m7 s5 u
8月24日 " t% G  H; ]0 ^: Q3 |
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
4 W6 d6 L9 o5 ?/ B7 O( r20:00 闭幕式 CCTV 1 : a7 u  E) G% }: U! m+ U
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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