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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
2 @1 o# H8 W4 Z* y) a/ f% ^ bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
; G: ~# j6 x& r- W bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
! W. E! e: A8 W# d0 B! V3 A/ Vtap water(lukewarm)180ml
; G& \! e2 d8 ]7 L6 rbread flour 250g2 }& f# a  {( W% i; u
salt 4g, R0 m; @9 a" ?) R% q7 D
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些), c; f7 L! K% T0 i7 d
dry milk(就是奶粉)5g
, R* u3 T! V: H9 S8 o, N) pbutter 15g) _! f( _$ |- Y* T  p! F9 c8 Z
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g- f$ i& P0 x6 S! w
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
( }3 t0 ]+ k) g. K面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播% B) ^  s3 U- s6 l3 N; Q

3 ^# i8 ^6 \' U  K 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!   u8 ]3 g# R- [  n1 H9 S
8月8日
, f0 ^* N, V/ M; q3 g7 P9 m6 k20:00 奥运开幕式 CCTV 1
! `- K: \' @7 z. @) C$ C! C开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 - }1 |( y. h7 N
8月9日
+ ^5 J6 J  L! ?- j* o1 F10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 3 U. s, {( a( n: z7 B  _
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
9 w4 u- D0 [1 O( {  R& \顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
: F, Y* J5 W. ~( }% O0 T8月10日
6 K: f) H& i7 |10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ) d5 }/ ?. f, G: E
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 & Y% U' t# {$ y! Q, ?1 X. N: C
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 . R9 l6 q! L$ g% Q# V
8月11日
3 x! l% r, y. D/ j14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
* Y% z9 j2 I6 w% n8 D15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ; z$ _5 {1 i, X4 j: w7 x9 p
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 + l+ q% F2 X8 `  s. @5 X
8月12日 ( W6 m8 f( _4 G' U/ L  M
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
# R$ H  L; @2 W- e! t% P' o16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
9 j( l9 Y; l0 k5 F0 p! O& L6 l上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
) \2 r6 i5 i5 A4 t/ `8月13日   P  l( C8 z+ ^8 u. {6 u6 N0 F
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ' S4 v9 g! `/ P5 y" K* V
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
; A( r6 K3 l: Z' ?) P% F3 u( N; d体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 8 A3 L, ?  o( C# |+ t1 z; B
8月14日
7 Y% C3 F, T/ c4 O4 L7 V11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 1 d% c7 a. {8 F- W; L9 G, p0 t5 S1 v
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 ( i* K! E& ^4 C/ j' z6 X
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 " \/ P6 Q% ?2 l
8月15日
7 G3 K, y4 S# N0 \" B6 ]10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
3 Z3 ]8 ~/ ^5 [% `2 b/ w/ l' O14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 7 p( C7 e# j+ J9 ~
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
9 T5 l* b$ w; J7 U5 C0 A5 D- S* A8月16日
3 X% M+ b, e) k7 y' [7 N18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 2 y" ~( t4 e3 E. t- H' j/ r
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 $ w* O9 x5 x4 A7 J
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
& q2 g9 X0 g0 A4 o8月17日 6 f; }( x) S& B0 i' \0 h
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* k' z# m4 q* y  v) n& O! q19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1   P$ L" \' i  P7 l2 Z; R
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? * A2 B, C1 G- B5 T) t, ~
8月18日
, s& x& }/ ~5 ^' X11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 " Z# |" X/ Z0 i2 M
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
: Z) `4 b2 B, j6 z9 c* X wow gold
; `) A2 d2 N/ X% v6 i; m0 y! bwow gold- l' g  `2 t& Q' b+ |: O

/ g# j' l$ I+ K9 [3 e+ t- s终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
! y, k0 @0 w# y9 O/ W! F5 I调整自我状态也是一个不错的选择。 & w) z* a8 r" G4 e' V
$ N7 R7 `9 G! @! V3 `5 x5 {" l
8月19日
; L9 R( M, b. G. |/ v* R/ h* y14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
/ G4 C: U' G: I0 c# |18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
) d1 v/ ?1 O: Q3 `9 `4 U  T! P体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 & n) V1 o' ^# y, p, _: I  n
8月21日 : v/ L# n$ l; n; [2 i
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 2 I) Z1 D, x8 O( O( @
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
. H$ h3 r4 B; q+ A% f9 e小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 + {" W" @# |- n" U
8月22日
; |8 T) |; ?: _; Y0 B, S8 z! B20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
. j! v& V3 j1 k8 d- l/ G20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运   j( l3 E0 d  U) q, }/ ^* h- G
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
9 D& I* @0 z: t8月23日
. A* ?) F, y) `, c+ O4 U/ C20:00 女子排球决赛 CCTV 1
6 u8 V: W+ h  D  H& y# U  z20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
6 A3 c+ `9 r3 Q7 i! I* E如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 0 s- d- B' \1 c  b2 H$ F
8月24日
- d1 V- X9 F8 y' m14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ' l! [# y/ C: t( D( e; i
20:00 闭幕式 CCTV 1 6 ?# w( ]0 c+ l
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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