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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。+ R* B/ \+ V1 O* Y4 B+ j1 G
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。8 ^( U! x, V, t& K. P
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe% ]7 x+ ]! c9 N5 X% y5 _
tap water(lukewarm)180ml% b3 J! |6 U" e; r! y- A
bread flour 250g- S! g* V: ]- m5 [% |3 j
salt 4g
5 @: [: r& |4 {2 asugar 14g(我的sugar一般会多放一些)1 S- q4 Z! n" a" r% N
dry milk(就是奶粉)5g# i1 o5 w5 d0 P' D
butter 15g' Q2 z- w( c* k' i
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
0 m- r4 A* t. N8 x$ r不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。  t+ l- b1 v6 Z8 G; a" Z: p
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
- a1 a' ?" V8 P- E5 A. N* _0 E9 b3 {
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! + Z: `: Z# e8 W3 h& @) Y( Z# a
8月8日 " _$ Y1 q# \- q5 }5 D# `
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
7 Y' g# O4 O3 [9 W, N( v+ J  V/ w开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 8 G3 u/ j3 Z" \: M! i' w3 h4 L
8月9日
, E5 E4 v: Q3 J) _0 |. h4 |, n10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
5 B) S) l4 j' t/ {. {" f8 g10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
0 T/ U8 N1 F4 |1 e$ N: f! a顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 9 F+ \  F+ l' \: N0 ^7 I; E7 x# v
8月10日 2 |" s; @8 b$ `1 w& Q; b
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
- s. R/ n7 o; i$ q. w/ s. S6 Y( a; V14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
8 W; c5 B1 Y% X/ g3 B男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
; P! x; l0 @! s- m8 _8月11日
2 f' S) t; B* Q3 \14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
; y/ y/ y8 n  U( M/ _15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
) a" L( y  n6 N; l9 a跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 & `: o% V7 r0 ~  R! Z
8月12日
# f, N0 d7 i  O6 }10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
6 @: B$ U3 b$ ]16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ! M6 M5 j; y, f8 K8 j$ I+ }
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
  _# I( r$ b7 F% j  W& b0 P. q8月13日
4 c1 ^6 x* Q9 v3 j) P10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 8 c! X6 I+ p9 W# I6 Q
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
' G/ p) k7 p7 i! N) x体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 . ?' j+ a4 H8 p6 V7 x
8月14日
- q  \6 j: J5 [3 ?6 m11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 5 m# I) R; Q0 N: M
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
6 ?. P- ]- o6 Y8 e6 k, S老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 & f- i, G) ~/ h2 u3 a% ?% I8 _
8月15日
8 e# p1 @+ `4 m10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ' f) ]; m1 M6 P+ H( x
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 3 k; H) h# V- L' i% z: e4 W- e' D5 |
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 * \9 C! {% R6 V- h2 }) f- `
8月16日
0 _2 `* w$ k4 G, K% G# o18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 - D2 ~; v% [+ r) S2 X; A: c8 d# p
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
2 f" w* f" T4 I4 ^这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
; C8 w& N: f$ [2 R8月17日
2 ?% b/ |$ _, X0 k. A  S8 \& w18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
. v) F  g: s9 l, X4 p8 ], `6 T- {19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
9 r1 v/ p! U* H2 p# A) N& i作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 3 p. O5 T9 d5 s/ q9 t6 a
8月18日 ( f3 h' B$ S5 `9 s
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
7 X# k1 I3 i3 O* H4 h18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ! p( v4 \% G! w. c3 Y
wow gold+ l5 \/ u7 [" [
wow gold* i7 a( C$ z# L8 c+ w  P- m  V+ Z. s

& e( Z: u" r5 U. L* E! a7 u9 E* U5 g终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何6 S4 g, B; ?1 Y2 G' p- m
调整自我状态也是一个不错的选择。
  ]0 V6 m/ ?: j! @: J7 ?
. ?# g$ T  S4 |+ l8 M5 o9 L. |8月19日 - I1 E$ z0 P# p: l6 @- x
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
1 Z+ U* r* \9 D& i3 c( [* o18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 + ]( R- l- z4 Q7 v( Q/ Z, M
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 % S" B; f" V2 M+ X3 X9 A4 X6 E
8月21日 + m2 K. Q; D" w, h5 g
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
, Z; k+ w: ~8 @, A21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
6 ~* H7 i8 Q7 d; e0 U: z6 _% X小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ' u. i% ^7 O0 p- `) Z- b: n' @2 ^! U
8月22日 : K* ?+ `, s) J% z% S6 F
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 9 p. H; e; S2 h3 ^8 F5 ?
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 , l: i& V, Q; o1 n
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 - {  ~1 r% s4 _/ x' x
8月23日
. D0 d( ~" D2 r- W20:00 女子排球决赛 CCTV 1 " y0 k7 t8 G* |; L$ p
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 + B4 A* p1 Y; l, Q6 U0 P2 {! ]3 q" D
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
, t$ E9 _3 N% a- _0 S2 t8月24日 6 ]2 s. i  j, Z
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ( W+ k! {6 |+ ^: t( Z  j  G4 }4 Q
20:00 闭幕式 CCTV 1 , \) y+ x" L- i8 Z$ i% M
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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