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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。6 [( }, G. U) }/ N0 m0 P6 i
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
& _& z. \8 y1 }  S# ] bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe& g9 l3 X1 h4 r% ~
tap water(lukewarm)180ml0 b" W9 L* r0 \# f" h/ r
bread flour 250g
5 p9 }& @5 s) t2 b% C( [1 H8 g6 Dsalt 4g
! L5 s6 ^7 @# n/ Vsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)" {7 r$ ~) Y* M& X+ C8 }2 ?2 g3 E
dry milk(就是奶粉)5g- B+ d/ a) m  T; F! y
butter 15g! }/ u, }  M/ y: k& ^, x
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
8 u; l7 ^, Q+ P; f. m8 |/ j  @不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。$ ]: W, F& I' C
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播, @/ }3 {0 ^6 T8 L! B) S1 Y
. R9 M5 N7 N% T5 o9 r. a) o  _
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
# e4 }9 Z% G5 ^: B" B( p; d0 t: G9 X8月8日
- C" |, ~2 e/ {, }" E0 z9 {20:00 奥运开幕式 CCTV 1
% \# h6 X- m- O) Z$ ?' z. F开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 1 c' A& R! G% W: L6 Q
8月9日 # p! K. N3 E' {& W* E1 u
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
+ g1 [* D4 d- e! S/ A5 P6 b10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
. B4 `, P$ A( \$ A, n7 W顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 $ I$ j/ l4 I9 D# K/ [. T  z
8月10日
* w/ k8 ^' @0 T& H  X, r! @10:00男子400米混合泳 CCTV 1 6 a7 K0 |4 m& X  g
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 2 n; m6 Q6 Q0 Z2 l; h
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
6 {0 q) k, T5 c7 A6 A- t8月11日
$ g6 s. n4 d8 }) Y( X14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
( b+ g, T6 u! {4 I" Z! y& w3 q15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
" `) M0 e0 K0 U9 @; h& |+ b  k跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
, K) @) T# Z7 P8月12日 ( G: J) U7 }- I" w( U
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
5 t7 g3 z+ n* A. s2 @  k6 U! s16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
7 C" ]7 r! r3 G) B上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
. q  X& l2 |+ O0 ]8月13日
3 u: |/ d) `6 B9 I10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
& S" Z9 C. b+ t! ~  F19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
  v8 U3 V9 @. l7 R3 o体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
; _  I8 T# k8 S5 F$ S- Z$ s8月14日
7 z  z2 a2 J$ @' u9 `" ~11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 1 B8 n* m( W) R  K; B# J
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
7 H) v' I7 D. B- R) |5 U老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
  u/ d4 `6 i% z. K, e' _8月15日 , t: E$ R/ R  e5 r" y2 z
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
8 \) K6 x& ?3 L- e3 N' {* v14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
8 `; J1 K; q4 w/ {这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 * o7 a. ^$ i0 G8 j
8月16日 $ b6 ]0 M; E9 q$ d4 m  J) ^
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
& f1 X! O4 l- X3 ?; z5 [( f20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 + M& u% r) T. z+ P
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
3 f5 Y: B' [) _9 N0 u7 N! a! l) `8月17日 / ?0 B( ?7 i3 D, I: W9 a$ ~" u
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
, ~9 |  z1 i2 a4 a19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
, `8 P: {1 f  d' A" F作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
( [, E8 Q# ^9 o8月18日
/ r+ y" y2 {; Q7 T/ Y# S* n6 l11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
: G+ @3 j( y5 v$ o5 {( z18:00 体操单项决赛 CCTV 1
7 Z4 z; p# ~9 B; l5 [' ]5 D4 J! j$ o wow gold' }2 f& B1 A! h( d& n
wow gold' J  X0 ]; t7 u" o! m" p
# c( d1 J, a" m1 }
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何# f' I: D- ^/ V
调整自我状态也是一个不错的选择。
6 {; t% o1 B1 S6 ]% {6 T2 \1 ]( @* j' }+ K1 g2 f+ {( l+ y
8月19日 ; _$ O3 N0 `% }. c4 I
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 / A+ x; h& V: j, \) ~& G7 s
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 s. S2 A6 Y0 V8 A( }* s) k9 K4 c* q
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
5 D$ f, ?  M$ X; P/ G) Q) W% i. V8月21日 0 R6 ?  u  G9 [, X- g7 b
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ' A1 t( ~& M- e) D) C
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
/ U9 y8 F% K. D9 R& C" l小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 - y, y6 L6 Y9 J% b% m7 Q8 x
8月22日
' C6 S) o- o4 f) E9 g8 z, W20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
, L, Y9 u% s% ]6 M2 i20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ' M& s" x1 n% ~$ i
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
& t# c* H1 _( f7 G4 T4 Y8月23日 8 A) I0 y$ U/ k' ?
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
: i) O" F2 r1 T8 g9 [& d20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 " m' `' x! d- K: g
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
& t- ]+ L$ r( @+ W( x" ^6 f" \* H7 c8月24日 ! }, j2 ]/ e% M- F5 I" T' N
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
7 p. X! G6 i* w+ U" O& Z( F20:00 闭幕式 CCTV 1
( m- D4 z5 F4 t. r, R0 @终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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