埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4747|回复: 13

[照片] 第一次做的bun

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
! `% y0 t7 i  i- I bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。' \2 v* v1 i9 b/ {6 `/ k9 J& |
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe! X" \1 y0 y% ?5 P
tap water(lukewarm)180ml0 b% c* y( F  ]: a+ _( M1 d: u, |$ t
bread flour 250g& }1 |, T; C, a" {4 I
salt 4g1 g- D0 O0 `8 j6 ^' h, B
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
( O  U3 P0 Q. @dry milk(就是奶粉)5g3 I: t5 M8 X( R! x1 j, Y
butter 15g- G9 k9 M$ [( {9 c' B
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g0 `- b- V: _6 V
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。& G) J" G/ @9 Q1 U9 |9 Q
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播7 Y9 w5 J" h& Z! j; o* Q( B
' E: q9 r8 Y; D/ d* S5 O' O! E
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 8 J2 Z6 g' I, L/ c% @0 W+ y1 {
8月8日 ( k8 j+ N0 K  T  w
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
( b7 |; |: H7 M开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 $ L0 v8 G$ P8 u9 N% J* W* W
8月9日
$ s' u* x) b! ?( `9 I, g" |10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 . G- \# T" S6 d1 R
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 3 L( V3 m) k6 \( d3 i
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
, z; U' G2 z3 I" B8月10日 # v) g3 `$ ?; Z' ~( w& ^
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
# E+ r2 u1 x0 X# W$ F6 u, R, S14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
! f2 g9 y& o# B. t" b+ n男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 % D3 W& P: T8 T% u  y) O& H
8月11日 ' {9 F. l8 K0 G! N! O/ m
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ' y' ~: t+ P$ h4 K
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
* f2 j: I0 `' z; U2 Q跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
! i; j& n3 y2 D) r* u& J6 q4 M* S8月12日
- ~9 Y3 J+ z% v" I. f- B; S& [- T10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 - N% |; a" a0 L; a0 z  }" w- ?0 ]
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 7 n8 E: c! w9 x! c0 R
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
% O* P& Y+ E* t  b8月13日 ! F4 G. v: N5 n9 a4 i3 S! s
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 $ k& c. m9 B9 I9 r2 i7 _
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
, Y: F) }. C  z  u8 i, ^( P体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
( A2 A2 d% [) H8 H1 H+ {7 Y8月14日 ' H; G3 U( }) g! g: q) t
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 & U" p/ ?; N# v
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 , h0 c3 D- }" s$ {2 @$ g0 E
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 2 U" ], B  E* J0 y: v; B
8月15日
- b/ m) o8 M- I6 ?3 q" E10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
2 y$ m+ J+ t4 i/ A  O0 `- u, j14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
. D  A* ~. y4 y" b$ v3 @. |这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 2 ~$ ~! w/ ~3 f  r& c) o
8月16日
" c4 O, j& D2 _# o& M% W% ]* o( J- O18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
! u1 |) W6 b2 @* m20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 $ [' Q1 R) s9 K* t
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 6 ]  {" |, Q8 d$ a( c5 G
8月17日
# r0 X% ~& P6 z( d$ e18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
1 Y. o9 M6 U  S, ^8 O8 D( f" v3 t19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
4 T" x. K, L  u8 d作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 1 w6 C0 G, {- ~/ ?" V$ m
8月18日
8 t* ^9 q6 c$ x0 j8 [; c7 X+ p) b11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 2 h5 ]% h' [8 _* g
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
, k* u2 U; i3 v& m1 ?& | wow gold8 Z( a, |  }2 J" _) f) q8 C
wow gold
! d5 D$ s( N# ?; C6 M! G/ y) Y7 r, K/ m+ |6 D$ k
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
$ Y2 _" F! r( W* N$ d  B; q- Q调整自我状态也是一个不错的选择。
# @9 h% y5 F$ k4 n' V/ W' P# ?) h4 C: _$ ~' r
8月19日
, D( k# ]; D( f7 F6 o9 @" l14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
5 m& h8 _' J& T7 q# w& U4 U6 j18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 % E) r7 {( t; u. S6 j- T
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
0 W- D9 v% T0 M' u6 h5 K7 U* G7 y  D  R8月21日 & M0 s0 C4 \' ?8 V: R
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
- ]! |' c% l8 E6 |21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
7 Y1 X! j8 k9 z. s小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 4 o% {/ ]7 ^4 c7 `
8月22日 % ^* w7 I5 W: J4 U
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 6 G. Y1 B( P9 `* d# T
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
' }9 ?8 U  q5 b: x2 q乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 ! S* Y$ v2 Q1 H' B' V. K/ f4 T
8月23日
  @+ e! d) H. k20:00 女子排球决赛 CCTV 1 / z# p5 [; S, u5 g7 S7 W/ t8 Y
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 % l6 b$ s) I5 b& j9 t4 R; j
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
0 L1 t' Y0 B7 X8月24日 - p$ l# C3 k- N
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
( c4 |, T* g6 U" q  M* @% i) F20:00 闭幕式 CCTV 1   z+ m* W" s0 A9 W: i9 n( ]
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-18 10:25 , Processed in 0.237356 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表