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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
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蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
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蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 ) i  @0 L& w2 {

( |& }/ [) z& }5 T" e蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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* o% y, i. D' d- l$ o+ k蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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5 V4 B2 Q: U' r5 y2 y, w' c蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 ; B) ~1 C4 X) Y! q" [" h- p

, L0 R9 V$ K. t8 U. x3 d鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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' W0 q+ a9 E5 y' f/ Q: a: \) ?牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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* @& K& K5 R, B" Z: ~  R羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 0 m7 W& `  s4 o6 m+ ?& m2 z
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
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猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 - m2 [+ n2 K, E% g) N
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 ; I, q' p5 A' w9 z# b. w
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洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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5 [$ I0 C  Z# a9 W  U豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 $ m' o) e) P: Q( N8 H4 ~

- g9 e  k" G! b0 m$ ^一、蔬菜类: 0 T2 H( o" K. K5 F' ?& J

6 r$ |5 y& u% T9 j1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 8 K/ a! j+ l* N! J4 U/ A
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
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% p1 ~, v  t+ ?# D8 J+ P7 z7 t3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 5 k1 r9 g8 y# ]$ ]( F
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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# P& V/ P& n. i3 o/ v% l8 r6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 * I9 z% x; E: m4 H

3 q) N% x. U% N# L: H5 c$ {7 p7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 ) Z8 b/ \# T! N9 v2 E8 Q

6 O- d  F- o5 F5 N% g0 f2 F' R8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 5 w1 J9 I- ^! |7 b

2 r: D( H; C, a8 A" n10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 0 V( L6 I8 d* r' }2 T

- @' c3 Y- Z4 e0 y7 y8 w# X! T11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 ' v( D# ~6 N) \1 |9 Z1 p
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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1 V2 W9 Z/ q* s( t! l14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 6 E% W7 @; Q3 l* V" ?3 Z

! W7 x2 t( J4 |5 r6 R/ H& V15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类: 0 @$ {4 i6 b9 G; a
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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% m) N; B; q# W/ r- F9 W  Q/ Q( e& C) C- V2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 & k8 P) k1 X+ }3 L2 A+ E: w

; R8 P: M$ U$ ]+ k; D+ W3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 4 d4 U( A. x1 v1 k1 i0 V$ c1 o% q

5 h7 i' ~" F+ s% c3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 # m. b2 \: R7 w# J

3 B* G( J2 `% V) M) _1 V5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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$ I7 D; [! {! r" N( ^+ w, g! j6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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. I6 ?9 b2 o1 t& f; [7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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+ d4 |3 i- m  g8 Z- d+ d0 f10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 8 ~, r5 I2 S2 E9 [! C  X5 J: x

/ t# D1 l! l) h11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
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三、水产类:
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! ?" L" ?& v0 q) U( C$ ?& Z7 [% K1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 . ]. G4 Y. G) L/ N# c6 j
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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4、海带;不宜与甘草同食。
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  H; j$ ~% u' u4 U5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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+ m0 o2 ~7 ^# p3 p% ]7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 ; y8 x" K/ R5 I: i+ l1 Q

# g* V/ a* ], I2 N. i: a0 k( e四、水果类:
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 & k+ _* X# Q; c* L1 z# k9 x
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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- K9 C( f+ D+ b8 l+ e3 L3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 1 A& N# }+ o# E  x
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 4 Y; @5 |- G' u, l
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; . H* C4 Y- F6 L( M3 I5 M2 v
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6、石榴:服人参时忌用。 1 p1 r. N1 d  y: A3 y+ F- q! Z
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7、葡萄:忌与四环素同食; ; Q" F$ z' W5 G8 Y" [7 y

7 z/ m  r* a/ ?" @" A7 O8、苹果:不宜与海味同食。 1 B$ j4 t% D4 P, G& ~) u2 j) t
) s; i' b; I- Y. ?" \2 @1 i
9、香蕉:不宜与白薯同食。 8 T5 l  F/ r0 h) d

! B* s8 o- r& Z10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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4 d! ?* Q( g" l* N# s: K11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 : z; a& T. t& W$ j1 u7 ^( }6 g

9 z1 P+ z3 Y% y/ p0 }) H14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。   [$ V9 ~0 e) L5 O4 w( `  I" U

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五、谷物类:
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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1 Y, b4 |$ U% ^, t. t2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 - r" D% K" z0 V' ~% p, M: q
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 ) d+ z  h4 K/ F. N& f( h7 e* ~
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 0 y6 ]& N+ z, u
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 % r* Z3 O5 V  W( y1 S2 H
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六、调料饮品类:   g1 W/ A* G6 W  r) @, [
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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2 e$ w* ?% I, b2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
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3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 : o+ V6 U! N+ a( A9 i9 k

# T! R0 H8 ~$ M( b- A4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
4 w, Q) ~) g) d  g/ N) p9 r+ n0 a2 U9 E/ R
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 ; {. ?7 l3 R. k
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7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

' |! b- I' x; M8 ~参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
, e5 H* T5 T- L* n* d! R
4 u& Y' ~9 }4 }. D, F! B- g% R9 A
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。  N# w, W3 I; K0 ]

( Q! p0 x3 o, I# s- e" d 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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