 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅+ \( j' l8 {8 E% l; d+ {* Q
做法:
* U% H/ ]8 j; O/ L1.将豆面炒到褐黄色.+ r* L1 g( \. _, t
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
Q, r8 t5 \7 i+ `) z3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.6 N) ^2 j2 o' w% f0 A
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.- C! |: u6 [3 y+ |$ _
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. / s' ]. _" i* Z
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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