 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 1 y% D/ \8 j6 a* s* _
1 z0 P8 L1 r' q, w8 h豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
* h+ d4 r/ R* Y做法:, q# y1 h8 `/ e& J
1.将豆面炒到褐黄色.2 F3 z; z* L9 Q! V
0 ?" F& ] u% q; |( q/ R$ t2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.! H- N4 j1 l0 n/ S' y
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.! N! f0 H; q( s+ y* R" X. a
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.. L4 z+ \! s' k3 \% d
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
& U5 F1 d( l2 J3 ](可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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