 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: u: P' r1 C% R* d1 h0 q" c% _
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
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1.将豆面炒到褐黄色.& j& K( m. H2 [, G) d2 H' [7 v
/ A9 g) e5 h' `3 K2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟., @3 V1 t" R% A
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
9 Q. K5 W. S; ?/ I$ l4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.- G, g5 P) h2 C
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
# q4 r+ Q3 }- f; |, M: |(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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