 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": , N0 z3 G2 X0 ?% |6 Z- w2 T) m$ L
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
! b4 q: R& [/ \* {# S(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
3 N8 A$ U+ h p, @(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). * M5 C$ ?2 s5 L% G+ w
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
6 M, R, b3 h' _+ w- v(2)黑木耳,菌类,黑色/ R& R4 X- e# V3 f/ x+ N: ^
(3)鲜香菇,菌类,黑色
6 I" w5 t7 a+ r$ \( o(4)小玉米,果实,黄色2 F. ?1 i7 Z1 m- x
(5)荷兰豆,豆类,绿色
% w1 r$ I/ x# Y: ], n6 a(6)白箩卜,根类,白色
) x. l# e G, j(7)芹菜,径类,绿色0 Y9 M7 v4 \$ ^! B; f3 S3 @
(8)小白菜,叶径类,绿色. O$ }, e. l. ^- w# o5 _7 E5 ]
(9)苋菜,叶类,绿色
h- v$ T0 m* k# I(10)大白菜,叶径类,白绿色
; T7 M2 t- k @% V! n8 F(11)胡箩卜
& r/ w- i0 N: I! |( B* Q; |(12)蒜头/ [8 r, P' P5 L6 d5 R
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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2 @3 D0 O3 X$ e7 q7 ^5 `) i+ c1 q给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.* z6 p5 }( r# P! Q9 M: w
(2)洗干净
7 k( B' S9 {& a' w* e' _( }# |(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎, j- U1 l0 N# Q0 a9 P8 o1 t
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.& ^4 U0 C( |; d9 a
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
9 q( G3 V) k) T- \(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
Q+ [2 |" A( o5 B0 K(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
* L8 |9 [3 n- y% A* Z(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用./ f' ]: v. e( H! Y! w8 h1 K+ O
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 7 S; Y+ q! v2 f4 C4 U( f3 X; i l; M
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 5 D) T+ l& X3 [5 ]& M. ?4 n" O
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. $ d: P: {" V. w3 u8 [7 L" g; ~* Q
3 g9 L( o/ f( s2 ]最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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