 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|
详述"八大菜":
* C* D2 W3 B8 Y# I A: u: X, L
: w8 B- ^/ M+ b& B0 k. H1 h# M5 _(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
2 n$ ]4 m) v! p& c. H2 y# |7 n(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.5 D- ~. H* Q& O% [- s3 e
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). * T: n* `" W8 d$ _' {
6 B" q9 R5 S( E, J, C Q
本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ( t% f5 {& L5 m# y* s A
. G* }! d2 m, Y$ _
(1)西红柿,果实,红色9 ?7 ^! w0 y7 ?: Q
(2)黑木耳,菌类,黑色% ~# m; E9 {& T9 S' }1 b6 Y
(3)鲜香菇,菌类,黑色
7 n' Z. ^$ F3 Q' E L) ?) ~(4)小玉米,果实,黄色0 ]: F O$ T& e1 B
(5)荷兰豆,豆类,绿色- t1 ]9 a0 M) a
(6)白箩卜,根类,白色, x. [3 k# Y% l6 z
(7)芹菜,径类,绿色0 X/ p$ \) W* o6 J& a3 C( c! m: F9 g
(8)小白菜,叶径类,绿色3 c5 J, {5 M6 [& H* b; f
(9)苋菜,叶类,绿色8 y0 Q: ^8 q4 P% b* [9 y
(10)大白菜,叶径类,白绿色& r0 s% d+ F" w9 O1 h" Y2 V0 M1 p
(11)胡箩卜
( a: ]- q, f8 ]! ^" t% y4 {0 O9 n4 f(12)蒜头
/ H3 d5 n6 d% G6 f等等
' o! M1 O0 v8 J% f% m! W/ P$ y, e* \* L9 G
这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! ' o* r5 R& a# P/ ^
4 | N- b% ~% r& O, p
给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
; k; ~1 i% V5 M% i4 m4 N% N& t9 q- u4 o- r) h" u/ e/ C; y y4 | x4 h) j
(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
' K8 S% a- \0 e5 K3 f& N(2)洗干净
/ T! ]" B& ], u9 z( d(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
# W: R q6 A' V- G(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.3 Q; X6 S3 a- z7 } Z: w
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.( X1 X5 s9 V# M* G. Y3 q- H
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.8 Q- G, W2 B/ ?# i* q' V
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.7 ?# _! x# H8 q. d+ h* @
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.$ A8 w' p2 D3 K" @3 J
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. % y" ]$ H( j @
; z# _: C: Y- F2 ?, ]1 ?6 D像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ) O S8 [! d( [. r2 f
6 | N2 q/ g \0 o$ \4 G
我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
$ g" F7 c9 x% N2 h: I. w1 E
9 }" a9 ]* t D# I$ U/ Y最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
|
狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
