 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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9 ?6 P# h B4 R" t# ~(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
9 I2 l2 i' A& J- K7 y( D. G" }(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
) @4 c' r p0 v$ e0 Y! O; D- ^1 |(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). , ]! A. E2 F# `. @* |) }
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: * |- Y6 i1 u0 t9 P
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(1)西红柿,果实,红色2 N6 z2 @& k8 @" T: I
(2)黑木耳,菌类,黑色% l+ D2 E5 j/ ?- |: T
(3)鲜香菇,菌类,黑色
# ]- D: o6 a. s0 F1 U(4)小玉米,果实,黄色$ N. @) a9 }, \
(5)荷兰豆,豆类,绿色5 a! ]# R- ~* t" K3 A
(6)白箩卜,根类,白色
8 r' Z2 c u" I" y) O& }(7)芹菜,径类,绿色
$ e% B, v$ ]8 c! n(8)小白菜,叶径类,绿色: U/ S$ k: q! y1 x3 w" Y# R
(9)苋菜,叶类,绿色
8 M" T1 W( k( {+ R( ]4 d(10)大白菜,叶径类,白绿色
- a {$ z* T$ y6 X. N(11)胡箩卜" N1 D0 Z) A/ v9 e) \3 s7 U; ^8 f0 D2 |
(12)蒜头' T& F' L; U4 D. Y- a
等等
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' N. d$ t1 O; I1 w' I- d; Z这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 7 W0 F; _& F. s: z) q
5 t0 u- g6 b' x! s: _, t给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
; G u2 ~, t. S9 {3 B(2)洗干净
- ~2 r. d" e( w; ~! I(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎% x* ~" C5 g! `7 L
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.$ ^& ]2 m1 ^% U: p# t5 R
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.: [& J* b5 X* T
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.9 n! E7 j- ^8 l. n7 s% I. M
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
0 q# ^. g) h: a A3 s(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.4 Y, D3 p& I7 h. d" c6 m& t) p
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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8 n! S" d3 p- B1 X; s像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. $ S6 v% R1 x$ c4 M" [5 m
+ a$ m+ n4 `* \+ d! z) }' j我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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0 Y$ X" x1 S+ g. Q: [最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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沉默卡
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
