 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
5 ^% S/ ?3 W0 T(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
+ d, [! D8 |5 B B1 Z(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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, ~( c3 i( b K, [本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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9 o* u9 p: B9 v(1)西红柿,果实,红色
" H E" B1 M; ]" R(2)黑木耳,菌类,黑色6 Z3 P6 T, F; R9 H' |
(3)鲜香菇,菌类,黑色
$ Q2 @& m% K3 Z' ?/ c(4)小玉米,果实,黄色5 Z4 N8 j: P& l/ Q' c1 i6 Y& q
(5)荷兰豆,豆类,绿色9 o2 Q# I1 ?$ ^$ |+ b0 B
(6)白箩卜,根类,白色9 P8 w6 l7 X/ _
(7)芹菜,径类,绿色
' m7 q# W7 T/ i/ B(8)小白菜,叶径类,绿色
! l: R" W/ ]1 s9 R- t# j6 G(9)苋菜,叶类,绿色* c9 h' }/ w3 Q& Y
(10)大白菜,叶径类,白绿色. _: m+ `8 |# f
(11)胡箩卜( {, K, V+ O, g, H" q" {
(12)蒜头
7 t8 H$ U7 x. e1 w O( g等等 7 {$ s( ^6 O- N# S6 K6 X; l; S
6 ^( h! {" w# w( t) [# u这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! # }( V. y" r# S
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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1 H k+ C2 T) o1 M1 r3 X, V5 x8 H(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.( ]' E, i* W; e. @# Y+ [ K4 f7 T6 z
(2)洗干净# ?0 j$ A6 ?( \" m7 }
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
( G5 r7 Q, C! J# A2 X3 v(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.$ l% N/ e5 j: ~% g/ h" `
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
5 F8 n9 r3 W8 _# Y' U(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
2 i( V, D$ j% o1 }2 H( c(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.0 ^ l/ }/ K6 U0 e! b
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
8 j% M9 n3 W7 n2 W9 d) ~(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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8 f+ a( {. f5 q7 D" i8 D4 m像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ) V: u- _+ W+ l
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
