 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
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中国菜有了官方英译
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( Y, {1 h4 N7 J1 V（2008-06-19）
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6 ~1 K$ u6 m* H早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
! `* t2 H1 _) i" _& H& G* m [' F[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] ! U( Y; r b) l# t
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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9 {+ W$ D6 r% f8 ], @# m3 A6 o: }两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆3 g( r" K) f, U8 |* U
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观点：两岸关系与台日关系 N$ p& g" n5 D1 U! M9 t# G) W& z
/ f3 S+ T: S4 e- \# w文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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2 A# {) T, I+ L: M/ s a# \7 u （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
# ]. M6 G- z' d4 P 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。3 C& ^8 @0 m$ t! ~. j$ f
% D( J0 m$ P& ^1 a 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。% J @4 O) q' f4 s5 E3 Y3 H) y
! b) }9 ]! U' Z. l$ u, _ _. t 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。9 E3 G, z8 F% Y
, \' N* G$ T1 p7 w! u 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06