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中国菜有了官方英译
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% R; e3 {" B% A" Z% G) u（2008-06-19）
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早报导读- ~2 @$ h8 {9 ^& \1 {7 W8 p
' b5 x# R1 V. y3 z/ I$ l: B正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
, A/ E/ D( m! N. @" x9 n/ _[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 3 P. i* {1 Q5 T2 x( m
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] 5 j; k2 B z$ ]/ d! F2 O
: A3 p' P8 L, B1 V( m; \; Y1 _两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆# ]* m4 w- V* S
* P2 B2 L8 h8 W$ V0 T体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典2 [5 [% V( y4 l. f [5 j% s( j% o
! {# q% S4 ?2 n/ d1 e2 Z观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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$ b6 }8 X, e! W E$ J3 a+ V （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
+ \& \& F0 R7 V 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。3 A' @5 O; k s. z0 r
( h5 ~4 }, _1 l/ F 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。7 z# X; k/ J0 {
; E" z# m. J$ j$ ^" e- L& V6 k 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
