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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）3 ~% P" o) z% ^# r7 x8 K/ ]& f
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早报导读; y- f. q1 G0 u, J6 p
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
& }8 @6 y+ G& i8 D! U[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
+ m; C2 {8 d3 A e# Q4 W[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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; \ x. _5 |5 ` O0 a) D" ?两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆' D1 r8 I1 [' \" @4 O; A
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观点：两岸关系与台日关系
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! k8 \$ o) w, O# L8 P文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。; K+ b0 L+ F8 E* x+ Z; Z
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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, P) c' g* X9 y1 E; T4 p 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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/ B& J$ p+ m! j6 Z- H# S5 N2 l 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
